Шоколадный кулич с орехами в хлебопечкеВ ведерко хлебопечки поместить пару ложечек дрожжей. Просеять муку (2 стакана.), всыпать половину сахара, какао и корицу. Вбить яйца, положить мягкое масло, влить молоко. Для выпечки шоколадного кулича с орехами в хлебопечке выставить программу для обычного...Ингредиенты: мука - 3 стакана, молоко жирное - 1 стакан, масло сливочное - пачки, сахар - 120 г, шоколад - 50 г, яйца - 2 шт., орехи - 1 горсть, дрожжи гранулированные - 2.5 ч.л., какао-порошок - 1 ч.л., корица молотая - ч.л.
Куличи "Татьянистые"Тесто: Смешиваем воду, дрожжи, ст.л. сахара. Ждем бурленияяяяя)) Отдельно смешиваем 3 яйца, ложку сахара, ваниль, по ложке добавляем масло (после каждой ложки хорошо перемешиваем). Соединяем яйца и дрожжи. Просеиваем муку, замешиваем тесто. Накрываем полоте...Ингредиенты: Мука пшеничная 1 кг, Вода 550 мл, Дрожжи 1 упаковка (22 г, у меня быстродействующие), Сахар 2 ст.л., Ваниль (лучше стручок), Масло оливковое 3 ст.л., Изюм 2 горсти, Глазурь, цукаты, посыпки, Для большого кулича делала вместо глазури яблочное пюре: Яблоки + ...
Шоколадный кулич в хлебопечкеПрежде всего, масло растопите. Влейте его сразу в чашу хлебопечки. Яйца вбейте в чашу и добавьте молоко. Все взбейте. Сахар соедините с какао. Влейте в масло яичную смесь. Туда же добавьте какао с сахаром. Затем всыпьте муку. Добавьте разрыхлитель. Чашу уст...Ингредиенты: 3 куриных яйца, пачка сливочного масла (150 грамм), 1 чайная ложка разрыхлительной массы, 20 грамм какао-порошка, 1 стакан муки (150 грамм), 175 грамм сахарного песка, 3 столовой ложки молока
Шоколадные куличиЖелательно чтоб все ингредиенты были комнатной температуры. Так что все достаем заранее и начинаем готовить. Делаем опару. Молоко нагреть до теплого состояния. Развести в нем дрожжи и добавить сахар. Оставить на минут 20, до появления пенной шапочки. Изюм з...Ингредиенты: Молоко - 200 мл, Сахар - 25 г, Дрожжи (свежие) - 20 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Соль - 1 щепот., Ванилин - по вкусу, Какао-порошок - 2 ст. л., Изюм - 50 г, Сахар - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 550 г, Смалец (для смазки форм)
Шоколадный куличДля опары нам понадобится мука, вода, сахар и дрожжи. Смешать все ингредиенты. Мне показалась опара густая, поэтому я добавила воды в 2 раза больше (200 мл). Хорошо размешать и оставить подходить на 2 часа в тёплое место. Опара спустя 2 часа. Для теста нам ...Ингредиенты: Ванилин - 0.5 ч. л., Дрожжи сухие - 0.7 ч. л., Масло сливочное - 70 г, Молоко - 55 г, Мука пшеничная - 200 г, Сахар - 150 г, Соль - 0.5 ч. л., Цедра апельсина - 1 ч. л., Шоколад тёмный - 200 г, Яйца куриные - 3 шт., Вода - 100 мл, Дрожжи сухие - 1 ч. л., Му...
Кулич шоколадный с орехами в хлебопечкеПриготовление: в чашу хлебопечки насыпать 2 ч. л. сухих дрожжей, потом 3 стакана просеянной муки (количество муки скорректировано в процессе приготовления автором!), 3 столовые ложки сахара, какао-порошок, корицу, яйца, размягченное сливочное масло и налить...Ингредиенты: Молоко - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 600 г, Яйцо куриное - 2 шт, Какао-порошок - 1 ч. л., Сахар - 2/3 стак., Масло сливочное - 100 г, Корица - 1/4 ч. л., Дрожжи - 2,5 ч. л., Шоколад темный - 60 г, Орехи грецкие - 1 горст., Соль - 1 щепот.
Кулич в хлебопечкеВ хлебопечке кулич получается неклассической формы, но очень вкусный. Предлагаю один из возможных вариантов его приготовления. Начинку выбирайте любую: изюм, курага, чернослив, цукаты и украшайте по своему вкусу: сахарной, белковой, цитрусовой или шоколадно...Ингредиенты: Мука - около 3х стаканов, Молоко - 150 мл, Сахар - 100 грамм, Яйцо - 2 штуки, Сливочное масло - 50 грамм, Ванильный сахар - 1 ч.ложка, Корица - 0,5 ч.ложки, Кардамон - 1 щепотка, Куркума - 1 щепотка, Цукаты ананасовые - 1 стакан, Дрожжи сухие - 1 ч.ложка, Р...
Пасхальный кулич "Почти по-итальянски"Приготовим опару. В теплой воде растворим 1 чайную ложку с горкой дрожжей, сахар и мед. Добавим муку и перемешаем до однородности. В теплое место на 15 минут. Затем в опару добавляем натуральный йогурт или плотный кефир (кисляк) — последняя стадия перед при...Ингредиенты: шафран - 1 щепотка, вода - 2 ст. л., яичные белки - 1 шт., сахар - 1 стакан, сахар - 1 ст. л., мед - ч. л., пшеничная мука - 1 ст. л., вода - 100 мл, дрожжи сухие - 1 ч. л., йогурт натуральный - 120 мл, вода - 120 мл, яичные желтки - 2 шт., соль - 1 щепотка...
Кулич на сливках и желтках50 г дрожжей развести в 350 мл тёплых сливок и оставить на 10 минут. По рецепту было так: в 600 г просеянной муки влить сливки с дрожжами и замесить крутое тесто. У меня получилось чересчур крутое и комками. Я его выкинула и сделала по своему. Муку добавля...Ингредиенты: Дрожжи (мокрые, свежие) - 50 г, Сливки (теплые жирные(у меня домашние) - 350 мл, Мука пшеничная|Мука (525- 600 г муки высшего сорта), Желток яичный - 10 шт, Сахар (350-500 г), Масло сливочное (жирное, не меньше 82,5%) - 400 г, Сухофрукты - 200 г, Крахмал - ...
Кулич со сгущенным молокомВ миску наливаем воду и разводим в ней сгущенное молоко. Разминаем дрожжи и добавляем в миску, затем – часть муки. Всё хорошо перемешиваем, смесь должна напоминать по консистенции густую сметану. Накрываем миску чистым влажным кухонным полотенцем, ставим в ...Ингредиенты: мука – 1,2-1,4 кг, молоко сгущенное – 6-7 ст. л., вода – 0,5 л, дрожжи (свежие) – 60 г, яйца – 4-5 шт., сахар – 2-2,5 ст., сливочное масло – 200 г, ванилин – 1 пакетик, соль - 0.5 ч.л, изюм – 1 ст., коньяк – 1 ст.л.
