Шоколадный крем с маскарпонеВыкладываем сливки в чашу с высоким бортом и взбиваем на низких оборотах миксера с добавлением сахарной пудры в пышную кремообразную массу. Сливки должны быть хорошо охлажденными, иначе они не будут взбиваться. Сыр кладем в глубокую миску и частями вводим в...Ингредиенты: Маскарпоне - 300 гр, Сливки (домашние или от 33% жирности) - 200 гр, Темный шоколад - 150 гр, Сахарная пудра - 180 гр
Леках с кремом из маскарпонеДля бисквита нам понадобятся следующие ингредиенты. Сначала проводим подготовительный этап. Вырезаем из пергамента узкую полосу высотой 10 см, шириной равной размеру формы. С цитрусовых, с помощью мелкой терки снимаем цедру. Кислородим, т. е. просеиваем мук...Ингредиенты: Яйцо куриное (в бисквит) - 7 шт, Мука пшеничная|Мука (в бисквит) - 1 стак., Сахар (в бисквит) - 3/4 стак., Маскарпоне (крем) - 500 г, Сливки (для взбивания, в крем) - 200 г, Загуститель для сливок (крем) - 1 упак., Апельсин (крем) - 1 шт, Сок лимонный (в пр...
Белый шоколадный крем с клубничным пюреДля приготовления кремовой основы десерта необходимо взять белый шоколад, маскарпоне, йогурт, ванильная эссенция. Растапливаем шоколад любым удобным для вас способом. Добавляем к нему маскарпоне. Перемешиваем до однородности. Затем добавляем йогурт, ванильн...Ингредиенты: Ванильная эссенция - 2 капля, Йогурт натуральный - 50 мл, Сыр Маскарпоне - 130 г, Шоколад белый - 70 г, Клубника замороженная - 100 г, Сахарная пудра - 3 ст. л., Сок лаймовый - 1 ст. л.
Мокрые шоколадные крем-маффины "Сладкое блаженство"Прежде всего, приготовим бумажные стаканчики для маффинов, 12-13 штук. Далее приступаем... [b]Сначала сделать тесто:[/b] Шоколад и масло порезать на куски и растопить на водяной бане до однородной массы. Снять с огня и отставить в сторону остывать. Пока ост...Ингредиенты: Шоколад темный (для теста) - 200 г, Масло сливочное (для теста) - 200 г, Яйцо куриное (для теста) - 3 шт, Сахар (для теста) - 250 г, Какао-порошок (для теста) - 50 г, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 110 г, Разрыхлитель теста (для теста) - 1/2 пакет., Соль...
Шоколадное "полено" с фруктами и кремом из маскарпонеДелаем тесто: желтки растираем с сахаром добела, добавляем муку, какао... отдельно взбиваем белки и добавляем в тесто.. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой смазанной сливочным маслом... и выпекаем при температуре 220*C 8-10 минут Г...Ингредиенты: Фрукты (консервированные, любые ), Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Сливки - 100 мл, Какао-порошок - 2 ст. л., Маскарпоне - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 75 г
Шоколадный пирог с маскарпонеЭтот великолепный шоколадный пирог готовится в кратчайшие сроки. 1. Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить круглую форму для пирога пергаментом, смазать его сливочным маслом и слегка посыпать мукой или сбрызнуть антипригарным маслом в спрее. В большой...Ингредиенты: несоленого сливочного масла комнатной температуры 6 Ст. ложек, большое яйцо 1 Штука (плюс 1 желток комнатной температуры), ванильного экстракта 1 Чайная ложка, соды 1/8 Чайных ложки, разрыхлителя 1/2 Чайных ложки, соли 1/4 Чайных ложки, молотой корицы 1/4 Ч...
Белый шоколадный крем с клубникойМаскарпоне выложить в миску. Добавить к сыру растопленный белый шоколад. Добавить натуральный йогурт. Перемешать все до однородности. Разложить крем по креманкам или бокалам, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минут на 20. Если используете замо...Ингредиенты: Маскарпоне (комнатной температуры) - 130 г, Йогурт (натуральный) - 50 мл, Шоколад белый - 70 г, Клубника (свежая или замороженная) - 100 г, Сахарная пудра (или по вкусу) - 3 ст. л., Лайм (лаймовый сок) - 1 ст. л.
Шоколадный пирог с маскарпонеРастопить шоколад и масло, удобным для Вас способом. Затем смешать их вместе. Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут. Не прекращая взбивать, добавить частями шоколадно-масляную массу. Далее, добавить соль и просеянные муку и разрыхлитель. Взбить еще раз, д...Ингредиенты: Шоколад темный - 90 г, Масло сливочное - 100 г, Сахар коричневый (ТМ Мистраль) - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 75 г, Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 40 г, Маскарпоне - 250 г, Ванильный сахар ...
Леках от шефа голанда с кремом из маскарпоне «для друзей хороших»1. Здравствуйте, мои хорошие, замечательные, дорогие! СПАСИБО огромное за поздравления! Этот торт я посвящаю Вам, моим друзьям. Это первый, настоящий бисквит (без разрыхлителя и соды) в моей жизни. Если бы не Вы, вряд ли бы я когда-нибудь на него решилась. ...Ингредиенты: бисквит, яйцо 7 шт., сахар ¾ ст., мука 1 ст., цедра 1 апельсина, цедра 1 лимона, крем, сыр маскарпоне 500 г, сливки для взбивания 33%, закрепитель сливок 1 пакет, апельсин 1 шт., сахарная пудра, пропитка лимонная, сок лимонный 5 ч.л., сахарная пудра 5 ч.л.,...
Голый торт с фруктами шоколадный бисквит с маскарпонеПодготовьте ингредиенты для теста. В чашу для теста разбейте яйца. Добавьте экстракт ванили и щепотку соли. Добавьте сахар. Хорошо взбейте смесь. Она увеличится в объеме и станет светлой. Добавьте воду и масло. Перемешайте. Смешайте муку с крахмалом и разры...Ингредиенты: Куриные яйца - 4 шт., Ванильный экстракт - 0.5 чайн.л., Соль (щепотка) - по вкусу, Сахар - 200 гр, Подсолнечное масло - 200 мл, Вода - 200 мл, Пшеничная мука - 250 гр, Какао-порошок - 50 гр, Крахмал (лучше кукурузный) - 100 гр, Разрыхлитель (1 пакетик) - 10...
