Шоколадный кекс на гречневой муке и тыквенно-апельсиновом соке с черносливом и изюмомВначале замачиваем сухофрукты в кипятке на несколько минут. Уменя изюм крупный тёмный. Затем промываем и просушиваем на бумажном полотенце. Апельсин хорошо моем щёточкой, я ещё обдаю кипятком, и натираем цедру. Выдавливаем сок из мякоти тыквы и апельсинов (...Ингредиенты: 180 мл апельсинового сока, 120 мл тыквенного сока, цедра 1 апельсина, 1 ст.л. оливкового масла, 110 г гречневой муки, 10 г льняной муки, 30 г крахмала, 25 г порошка какао, 1 ч.л. без верха разрыхлителя (или соды), щепотка соли, 0,5 ч.л. ванилина, 50 г сладк...
Шоколадный кекс на гречневой мукеДля приготовления кекса я использую гречневую крупу от ТМ "Мистраль". Для начала измельчим гречневую крупу на кофемолке. Также вы можете использовать гречневую муку. Добавляем какао и разрыхлитель. Перемешаем. Отдельно смешаем теплую воду, яблочно...Ингредиенты: Крупа гречневая - 300 г, Какао-порошок - 100 г, Сахар - 100 г, Груша - 2 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Пюре фруктовое (яблочное) - 1/2 стак., Вода (=250 мл) - 1 стак.
Шоколадные кексы с гречневой кашейГречневую крупу отвариваем до готовности. У меня крупа ТМ Мистраль. Вынимаем пакетик с гречневой кашей, даем стечь лишней жидкости. С помощью блендера измельчаем гречневую кашу. В миске взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар. Добавляем сметану, растительно...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Сметана - 80 г, Масло растительное - 60 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Орехи грецкие (для украшения)
Кекс с гречневой мукой "Шоколадный ангел"Сухофрукты залить кипятком, через полчаса воду слить. Мелко порезать, влить немного коньяка, добавить цедру и оставить на ночь. Если времени нет, можно поставить в микроволновку на минуту, чтобы пропиталось. Мягкое сливочное масло выложить в чашку, Добавит...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 мл, Мука гречневая - 100 мл, Сахар тростниковый - 150 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Кефир - 200 мл, Масло сливочное (очень мягкое) - 125 г, Сода - 0,5 ч. л., Сок лимонный (несколько капель) - 5 шт, Сухофрукты - 1 горст., Какао-порошок (...
Кексы шоколадные на гречневой мукеРастопить масло на небольшом огне. Добавить сахар и растворить его в масле. Сахара можно и больше, просто я уменьшаю всегда его во всех рецептах, да и зефир - это тоже сладко! Часть муки я решила заменить гречневой, которую сделала с помощью кофемолки. Смеш...Ингредиенты: зефир - 1 шт., сахарная пудра - 1 ст. л., мука - 100 г, сахар - 80 г, сахар ванильный - ч. л., ром - 1 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., какао - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 80 г, гречневая мука - 50 г
Шоколадный кекс с гречневыми хлопьямиВзбить яйца с сахаром в пышную крем-пену не менее 5 минут. Не прекращая взбивать, влить тонкой струйкой растительное масло, следом добавить размягченное сливочное. Хорошо взбить до однородности на малых оборотах миксера. Просеять муку с какао, манкой и раз...Ингредиенты: Яйцо куриное (отборное) - 3 шт, Масло сливочное - 60 г, Масло растительное - 2 ст. л., Сливки (20%) - 200 мл, Мука пшеничная|Мука (250 мл) - 1 стак., Хлопья гречневые (ТМ Мистраль ) - 1.5 стак., Крупа манная - 3 ст. л., Какао-порошок - 3 ст. л., Разрыхлител...
Шоколадный кекс «Пять специй»За день до приготовления выпечки сделать настой из молока, молотой корицы, смеси «Пять специй», порошка ванили, инвертного сахара. Все перечисленные ингредиенты сложить в сотейник, прогреть, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на ночь. На следующий ден...Ингредиенты: молоко - 155 г, мёд гречишный - 130 г, мука - 120 г, масло сливочное - 105 г, сахар мусковадо - 100 г, мука гречневая - 70 г, яйца - 65 г, айва - 1 шт., цукаты апельсиновые - 25 г, сироп инвертный - 15 г, цедра лимона - 5 г, разрыхлитель - 5 г, корица молот...
Шоколадные маффины из гречневой муки с бананамиВзбить яйца с щепоткой соли в пену, добавить йогурт, перемешать. Всыпать сахар и еще раз взбить. К яично-йогуртовой смеси добавить муку, разрыхлитель и какао, перемешать до однородного состояния (Муки может потребоваться немного больше или меньше. все завис...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 штуки, Гречневая мука - 1 стакан, Натуральный йогурт - 3 столовые ложки, Какао-порошок - 4 столовые ложки, Сахар - 4 чайные ложки, Разрыхлитель - на кончике ножа, Бананы - 1 штука, Зефир - 1 штука, Сгущенное молоко - 3 столовые ложки
Шоколадно-банановый кекс с черникой без яиц и молокаВ миску высыпать 1 стакан полбяной муки. Размолоть в кофемолке гречу ТМ «Националь». Добавить 1/2 стакана гречневой муки к полбяной. Добавить 1/2 стакана какао-порошка. Добавить 1 ч. л. гашеной соды, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли, 1 ч. л. в...Ингредиенты: спельтовая (полбяная) мука - 200 г, греча ТМ «Националь» - 100 г, какао-порошок - 100 г, сода - 1 ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, ванильный порошок - 1 ч. л., корица молотая - 1 ч. л., сахар - 100 г, черника - 100 г, бананы - 2 шт., уксус -...
Шоколадный кекс на гречневой муке с кусочками грушиРазогреть духовку до 180 градусов. Смешать в одной миске муку (размолотую гречневую крупу или уже готовую гречневую муку) , какао-порошок и разрыхлитель. Смешать в другой миске воду, яблочное пюре, сахар и ванилин. Соединить содержимое двух мисок, тщательно...Ингредиенты: Гречневая крупа - 1,333 стакана, Какао-порошок - стакана, Сахар - стакана, Ванилин - щепотка, Груши - 1 штука, Разрыхлитель - 2 чайные ложки, Яблочное пюре - стакана, Вода - 1 стакан
