Шоколадный десерт с клубникой и заварным кремомНачнем, пожалуй... Перед тем, как заняться бисквитом, подготовьте форму (диаметр 20 см): я застилаю ее пергаментом, смазываю маслом и присыпаю мукой. Так же включите духовку - разогреться до 200 градусов. В высоком стакане взбейте яйца с сахаром, пока сахар...Ингредиенты: Яйцо куриное (для бисквита) - 2 шт, Какао-порошок (для бисквита) - 20 г, Разрыхлитель теста (для бисквита) - 5 г, Творог (мягкий, для творожного крема) - 250 г, Сахарная пудра (для творожного крема) - 100 г, Желатин (для творожного крема) - 8 г, Шоколад тем...
Торт с клубникой и заварным кремомУкрасить выпечку можно по-разному, насколько позволит Ваша фантазия. Я предлагаю свой вариант украшения - это шоколадная глазурь, клубника (в целом и разрезанном виде) и листики мяты. Моим родным тортик очень понравился, рекомендую попробовать и Вам. Подгот...Ингредиенты: Яйца - 8 шт., Сахар - 2 стакана, Мука - 2 стакана, Молоко – 500 мл, Яйца куриные – 2 шт., Сахар – 200 г, Сливочное масло – 50 г, Мука пшеничная – 60 г, Какао - 2 ст.л., Сахар - 4 ст.л., Молоко - 4 ст.л., Сливочное масло - 50 г, Клубника - 350 г, Листочки мя...
Шарлотка с шоколадным суфле - глясеПриготовить форму. Обернуть её двойным слоем фольги, удвоив её высоту. Закрепить фольгу клейкой лентой. Высота в итоге не должна быть меньше 20 см. Изнутри форму тоже выложить пергаментом или целофаном, чтобы можно было легко достать готовый десерт. Пригото...Ингредиенты: 600 гр взбитых сливок, 350 гр заварного крема (можно готового из пакетика), 300 гр горького шоколада, 3 яичных белка, 100 гр сахара, Печенье савоярди (у меня пошло 23 штуки), Ликёр или ром, Украшение по желанию
Торт коржевой с заварным кремом и фруктамиПриготовить тесто для коржей. Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и немного соли, размешать. Добавить 200 грамм растопленного сливочное масло. Погасить соду в уксусе и добавить к смеси. Добавить муку и изюм или орехи, перемешать тесто. Оно должно получи...Ингредиенты: Сливочное масло - 400 г, Сметана - 600 г, Сахар - 300 г, Яйцо куриное - 5 штук, Пшеничная мука - 600 г, Ванильный сахар - 3 чайные ложки, Уксус - 1 чайная ложка, Сода - 1 чайная ложка, Соль - по вкусу, Фрукты - по вкусу, Вареное сгущенное молоко - 1 банка, ...
Бисквитный торт с заварным кремом и клубникойБисквитный торт, как по мне, самый лучший десерт. Его можно приготовить и на день рождения, и на Новый Год, да и на любой другой праздник. Для приготовления бисквитного торта с заварным кремом нам понадобятся жирные сливки (35 %), любой крахмал, мелкая саха...Ингредиенты: Яйцо 6 Штук, Масло сливочное 100 Грамм, Мука 6 Ст. ложек, Крахмал 1 Ст. ложка, Ванильный сахар 4 Чайных ложки, Сахар 6 Ст. ложек, Молоко 300 Миллилитров, Сливки 200 Миллилитров, Сахарная пудра 4 Ст. ложки, Клубника 300 Грамм, Миндаль лепестками 6 Ст. ложек
Торт на заварном кремеДля коржей соединяем все ингредиенты и печём каждый корж при 200 С около 15 минут( готовность определяем спичкой) Из тропического коктейля сливаем сироп, в который засыпаем желатин(если у Вас желатин другой ТМ, почитайте инструкцию, возможно Вам нужно замоч...Ингредиенты: ванильный корж: 120 гр. сухого ванильного заварного крема(haas), 200 мл. молока, 7-8 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя haas, шоколадный корж: 120 гр. сухого шоколадного заварного крема(haas), 200 мл. молока, 7-8 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя haas, сметанно-...
Клубнично-земляничный микс под заварным кремомСразу приношу извенения, пошаговых фото почти нет, т. к. на момент приготовления планшет был разряжен и зарядился уже к финалу. Вариантов приготовления заварного крема на сайте много, поэтому свой опишу кратко, а основное - идея самого десерта, простого, но...Ингредиенты: Клубника - 300 г, Земляника - 200 г, Яйцо куриное (Желток) - 3 шт, Молоко - 500 мл, Сахар - 80 г, Крахмал кукурузный - 40 г, Масло сливочное - 70 г, Печенье (Любое, для украшения) - 5 шт, Шоколад молочный|Шоколад (Для украшения) - 30 г, Мелисса (Листочки, и...
Шоколадный торт с клубникойВ моей пошаговой инструкции я подробно, как приготовить шоколадный торт с клубникой. Как бы ни звучало сложно название, но блюдо будет очень домашним. В нём будет много ягод, бисквит с какао и нежный крем. А что ещё нужно для удачного праздничного торта? То...Ингредиенты: Яйцо 10 Штук, Ванильный сахар 1 Чайная ложка, Сахар 2 Стакана, Мука 2 Стакана, Клубника 1 Стакан, Какао 7 Ст. ложек, Молоко 1 Литр, Сливочное масло 200 Грамм
Milk cake "У меня есть сердце... "1. Готовим заварной крем из 800 мл молока (+яйцо и мука). Только вместо сахара - маршмеллоу...В горячий крем всыпать зефирки и мешать до полного растворения. В маршмеллоу есть желатин, так что крем после охлаждения превратился в "птичье молоко", плюс клубни...Ингредиенты: Шоколадный бисквит (любой), Крем: 1 литр заварного крема, 200 г маршмеллоу зефир (клубничный), Желе: 500 г клубники (+ сахар+желатин), Бочек: 200 г черного шоколада, 4 ст л сливочного масла, (Это на 2-х кг торт)
Эклеры с клубникой и базиликовым кремомЗаварное тесто: в кастрюльке на среднем огне довести смесь молока, воды, соли, сахара и масла до кипения. Масло должно полностью растаять. Снять с огня и всыпать сразу всю муку, интенсивно замесить тесто. Поставить опять на огонь и интенсивно вымешивая, зав...Ингредиенты: сахарная пудра - 40 г, базилик свежий - 1 пучок, сахар - 40 г, сливки - 300 мл, вода - 50 мл, клубника - по вкусу, вода - 125 мл, сливочное масло - 100 г, соль - ч. л., сахар - 1 ч. л., пшеничная мука - 175 г, яйца куриные - 4 шт., молоко 3,6% - 125 мл
