Шоколадно-творожный пирог с черникойВ миске растопите на огне масло, добавьте какао, 50 г сахара, перемешайте и уберите с огня. Взбейте миксером яйцо до пышной пены. Выложите его в слегка остывшую масляную массу, сразу же перемешайте. Разрыхлитель соедините с мукой, высыпьте в тесто, перемеша...Ингредиенты: Сливочное масло - 50 г, Какао-порошок - 2 столовые ложки, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Разрыхлитель - чайной ложки, Пшеничная мука - 50 г, Творог - 300 г, Черника - 1 стакан
Шоколадный пирог с черникойРазъемная форма для торта диаметром 24-25 см. Масло разогреть, добавить разломанный на кусочки шоколад, помешивая, растворить шоколад. Остудить. Чернику помыть и просушить. Муку просеять с разрыхлителем и какао. Добавить щепотку соли и мелко измельченные ле...Ингредиенты: Масло сливочное - 120 г, Шоколад темный - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар коричневый (можно и белый) - 130 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Соль - 1 щепот., Какао-порошок - 20 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Фундук (мелко измельченный) - 50 г, Творог - 50...
Творожно-шоколадный пирог с кремом и черникойДля начала нужно сварить очень густой заварной крем. Для этого я смешала примерно пополам нежирные сливки и молоко, добавила сахар, довела почти до кипения. Отдельно слегка взбила немного молока и яйцо, добавила 4 ч. л. с горкой кукурузного крахмала. В заки...Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Сливки (у меня 15%) - 200 мл, Яйцо куриное (крем-1, творог-3, шоколадное тесто-3) - 7 шт, Крахмал картофельный (в творог) - 3 ст. л., Сахар (крем-0,5, творог-0,5) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак., Сметана (у меня жирная) - 4 ст. л...
Пирог с творожно-маскарпоновым кремом и черникойВзбиваем масло с сахаром, ванильным сахаром и солью. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца. Затем крахмал, муку, разрыхлитель и молоко. Замешиваем тесто (консистенция густой сметаны). Высыпаем шоколадные капли и перемешиваем. Тесто выкладываем в форм...Ингредиенты: Для теста: 125 г мягкого сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 50 г крахмала (у меня 85 г), 150 г муки (у меня 115 г), 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, 7 ст.л. молока, 50 г шоколадных капель (или рубленого шоколада), щепотка соли, Д...
Черничный бисквит с творожным кремом в мультиваркеВзбить миксером сахар с яйцами до образования пены (около 5 минут). Добавить просеянную муку, гашеную соду, соль. Еще раз взбить все миксером. В чернику добавляем крахмал, перемешиваем и осторожно вводим в тесто. Аккуратно перемешиваем (не миксером). Вылив...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 1 стак., Сода гашеная уксусом (неполная) - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Черника - 2/3 стак., Крахмал - 1 ст. л., Молоко сгущенное - 1/2 бан., Творог - 200 г, Сахарная пудра, Масло сливочное (для смазы...
Морковно-банановый пирог-тортЯйца, сахар и растительное масло хорошо взбить. Просеять в чашку с яично-масляной смесью муку, добавить соду и разрыхлитель - все взбить. Пока сидела в интернете, настрогала кухонными ножницами миндаль (каждый измельчает, как может :) ) Добавляем в тесто ор...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Корица (по желанию) - 2 ч. л., Миндаль (дробленый или грецкие орехи) - 200 г, Масло растительное (рафинированное) - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Сахар (я взяла 200 гр) - 200-250 г, Сода (негашеная) - 1 ч. л., Разрыхлитель теста ...
Тарт с творогом черникой шоколадомОчень мне нравится пресное тесто. Смешиваем размягчённое сливочное масло с мукой, перетираем в крошку и добавляем яйца. Вымешиваем и лепим колобок. Убираем в холодильник. Творог взбиваем блендером со сметаной, яйцами, черникой, кукурузным крахмалом и сахар...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло сливочное - 75 г, Яйцо куриное (мелких 2 шт.) - 1 шт, Творог - 440 г, Черника - 4 ст. л., Шоколад темный (по вкусу), Яйцо куриное - 2 шт, Сахар тростниковый - 60 г, Сметана - 150 г, Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Запеченный блинный пирог "Черничный бум"В теплой сыворотке разведем дрожжи Для более быстрого действия дрожжей взобьем венчиком Добавим яйца, соль, йогурт ( у меня черничный сладкий йогурт и сыворотка осталась от приготовления домашнего крем-чиза из того же йогурта, -сладкая, - поэтому я сахар не...Ингредиенты: Сыворотка - 200 мл, Дрожжи (ТМ Саф-момент для сдобы) - 1/3 пач., Йогурт (фруктовый питьевой) - 200 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Вода - 100 мл, Масло сливочное - 10 г, Мука пшеничная|Мука (+/-) - 150 г, Соль - 1 щепот., Сахар - по вкусу, Творог - 200 г, Сыр твор...
Кукурузный пирог с творогом и черникой1. Приготовить основу. Масло взбить с сахаром. 2. Добавить яйцо. 3. Затем кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно размешать. Мне показалось очень суховато, и я добавила 2 стол. ложки молока. 4. Приготовить начинку. Творог растереть с сахаром. ...Ингредиенты: основа: 170 г. масла, 85 гр. сахара, 1 яйцо, 175 гр. кукурузной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, начинка: 450 гр. творога, 2 яйца, 100 гр. сметаны, 100 гр. сахара (будет зависеть от ягод), 1 ч.л. ванильного сахара, 1 пакетик для приготовления пудинга (у меня вани...
Черничный чизкейк с творожной начинкойДля приготовления основы смешать в миске кокосовую стружку, овсяные хлопья «Геркулес», шоколадный протеин, молоко и сырой белок. Выложить массу в форму из силикона или в обычную, смазанную маслом или проложенную пекарской бумагой. Лучше использовать разъемн...Ингредиенты: геркулес - 4 ст.л., молоко - 3 ст.л., кокосовая стружка - 2 ст.л., яичный белок - 1 шт., протеин шоколадный - 15 г, творог мягкий - 400 г, желатин листовой - 5 шт., заменитель сахара, черника
