Шиш кебаб в лаваше

Шиш кебаб в лаваше Шаурма на мангале. Да, да, я знаю, что шаурму дома не приготовил только ленивый. Но если последовать моим рекомендациям, она окажется невероятно вкусной Ингредиенты: Бедро куриное - 2 кг, Йогурт - 350 мл, Корица - 1/2 ч. л., Кориандр - 1 ч. л., Перец красный жгучий - 1/2 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Масло растительное - 5 ст. л., Лимон - 1/2 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Капуста краснокочанная - 1/2 шт, Морковь - 1 шт, Л...

Шиш кебаб Для маринада очень мелко нарубите лук (не сладкий), добавьте к нему затар (з'атар), тимьян, соль и перец. Говядину берите обязательно хорошего качества без прожилок, нарежьте средними кусками и положите в герметичный пластиковый контейнер и залейте маринадо... Ингредиенты: Говядина - 1 кг, Свежий красный перец - 3 штуки, Сладкий лук - 2 головки, Оливковое масло - стакана, Лук - 1 головка, Тимьян - 1 чайная ложка, Соль - 1 чайная ложка, Перец черный молотый - по вкусу, Заатар - 2 чайные ложки