Шведские светские фаршированные помидорчики

Ингредиенты

помидоры - 6-8 шт.
майонез - 50 г
сметана - 100 мл.
хрен - 2 ст.л.
яблоки - 2 шт.
банан или груша - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
огурец свежий 10 см - 1 шт.
зелень сельдерея - 2 веточки
салат айсберг
чеснок - 1 зубчик
соль
перец, капелька табаско.

Рецепт приготовления

У помидоров срезать верхушки, вычистить сердцевину, перевернуть "вверх дном" на тарелку.
Салат нарезать полосками, залить очень холодной водой, поставить в холодильник.
Смешать майонез, сметану, хрен, соль, перец, ТАБАСКО, измельченную мякоть помидоров.
Яблоки, грушу, огурец, шляпки от помидоров порезать кубиком, сыр натереть на терке, мелко нарезать сельдерей и чеснок, выложить в миску с соусом, хорошо перемешать.
Начинить салатом помидоры.
При подаче листья салата извлечь из воды, хорошенько стряхнуть с них воду и положить каждый помидорчик на подушку из салата

Источник

Похожие рецепты

Фаршированные помидорчики на скорую рукуИнгредиенты: Помидор (средний) - 6 шт, Зелень, Петрушка, Укроп, Шпинат, Базилик, Кинза, Майонез, Сыр твердый - 6 шт, Соль, Перец черный (по вкусу)Подготовленные продукты. Здесь еще сыра не хватает, я его позже, уже в процессе решила добавить :) У помидорок срезать верхушки и ложкой вынуть серединку. Порубить зелень. Зелень приправить солью, перцем и добавить продавленный через чеснокодавку чеснок и с...

Помидорчики фаршированные тофу с горбушейИнгредиенты: Помидор (Не крупные) - 6 шт, Тофу - 100 г, Горбуша (Слабосоленая, копченая) - 3 ломт., Перец чили - 1 шт, Базилик (Веточки с листьями свежие) - 2 шт, Соль - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л.Подготовим все продукты. У помидорок отрежем шляпки, ложечкой вынем серединку, посолим и перевернем на салфетку, чтобы стекла лишняя жидкость. Горбушу мелко режем и мнем вилкой. К ней добавляем тофу, мелко порубленный перчик чили, базилик, солим и добавляем...

Квашеные фаршированные помидорчики по армянскиИнгредиенты: помидоры 2 кг., капуста 1 велок средний, болгарский перец 4 шт., морковь 2 шт. крупные, укроп, сельдерей, кинза, горький перец 1 шт., соль, сахар, лист хрена, чеснок 1 гол., рассол: вода 1 л., соль 2 ст.л.У помидор красных, тугих отрезаем край (там где рос хвостик), но не до конца (делаем крышечку). Вынимаем у помидор сердцевину. Я делала вначале ножом, а затем чайной ложкой. В итоге получилась заготовка для фарширования с крашечкой :) Капусту тонко шинкуем...

Фаршированные помидорчики диеткаИнгредиенты: картошка 1 шт., кабачок 1 маленький, куриное филе или любое куриное мясо – 150 гр., помидоры 10 шт. (твердые), майонез низкокалорийный (4 ложки), сыр твердый, лук 0,5 луковицы, зелень, соль, перецКартошку почистить и нарезать маленькими квадратиками Кабачок очистить и тоже маленькими квадратиками Куриное мясо проварить и мелко нарезать Картошку обжарить на сковороде с кабачком и луком до полуготовности далее смешать с куриным мясом и зеленью добавит...