Шведские медовые звезды

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 50

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 300 г
Масло сливочное (комнатной температуры) - 120 г
Сахар коричневый - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
Корица (щепотка)
Мед (лучше темный, ароматный) - 100 г

Рецепт приготовления

Взбить масло с сахаром, добавить мед и яйцо. Просеять муку, соль, разрыхлитель и корицу. Всыпать сухие ингредиенты в масляную смесь, смешать. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на полчаса.
Нагреть духовку до 180*С. Тесто раскатать до толщины около 5 мм, вырезать фигурки, разложить на противне на пергаменте. (Если использовать как елочные украшения - сделать китайской палочкой отверстия)
Выпекать до румяности около 7 минут (смотрите по своей духовке). У меня пеклось, вообще, 15 минут. Консистенция - хрумко-ломкая, типа крекерной, не мягкая как пряник.

Источник

Похожие рецепты

Оладьи звезды лакомкаИнгредиенты: Молоко - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Дрожжи (ТМ САФ-МОМЕНТ ) - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Сахар тростниковый (для присыпки) - 60 г, Яйцо куриное - 1 шт, Ванилин - 1 г, Соль - 0,5 ч. л., Варенье (для подачи к готовому блюду) - 200 гПодготовить продукты для теста. Подогреть молоко до 35°C Перемешать дрожжи "САФ-МОМЕНТ" с мукой. Соединить и замесить тесто. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на час. В моем случае, нагретая до 40°C и выключенная духовка. Тесто подняло...

Тарталетки тигровые звездыИнгредиенты: Тесто слоеное - 500 г, Сыр сливочный (легкий, «PRESIDENT») - 100 г, Креветки (варено-мороженные) - 300 г, Маслины (без косточек) - 0,5 бан., Укроп (свежий) - 1 пуч., Соль (по вкусу)Разморозить тесто, раскатать, вырезать по трафарету звезды. Звезды разделить на две части, из первой половины звезд удалить середину. Поверхность смазать желтком.Выпекать 15 – 20 минут. Мелко нарезать укроп. Смешать укроп с сыром. Разморозить креветки. Разд...

Печенье тирамису звёздыИнгредиенты: мука 150 гр., масло сливочное 130 гр., сахар 50 гр., желток, коньяк 1-2 ст.л., шоколад горький 50 гр., шоколад белый 50 гр., пудра сахарная 50 гр., маскарпоне 2 ст.л., какао 1-2 ч.л., кардамон, корица, сахарная пудра.Добрый день! Угощайтесь вкусным и нежным печеньем, которое в коробку не положишь-хрупкое, да и нечего будет класть!"Растает" быстро! Горький шоколад растопить на водяной бане, слегка остудить, добавить мягкое сливочное масло (100 гр.), сахар,желток,коньяк ...

Биточки морские звёздыИнгредиенты: филе рыбы - 350 граммов, молоко - 80 миллилитров, масло сливочное - 2 ст. ложки, масло растительное - 4 ст. ложки, перец сладкий - 4 штуки, сухари панировочные - 1/2 стакана, хлеб белый черствый - 1 ломтик, чеснок - 1 зубчик1. Батон замочите в молоке, пропустите через мясорубку вместе с рыбным филе. Добавьте молоко, оставшееся от замачивания, рубленный чеснок, 1 ст.л. сливочного масла, соль. Всё взбейте. 2. Из массы сформуйте 4 биточка, запанируйте их ...