Шашлычок под коньячок

Шашлычок под коньячок(в банке) Начну с того,что однажды,почитывая MEN'S HEALTH(есть за мной такой грешок почитывать мужнин журнальчик,который гораздо интереснее между прочем,всяких там Космиков)нашла замечательную статью про шашлыки,и с тех пор,делаю только так и не как иначе.И так начне... Ингредиенты:

Шашлычок под коньячок В кастрюлю положить свинину, нарезанную одинаковыми кусками (кусок должен полностью умещаться в кулаке у готовящего). К мясу добавить: лук, нарезанный кольцами, соль, перец, хмели-сунели, выдавить сок лимона. Затем все как следует помять и перемешать. Остав... Ингредиенты: Хмели-сунели (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Соль (по вкусу), Лимон - 1 шт, Лук репчатый - 5 шт, Майонез - 600 г

Овощное пюре к мясу На мангал с углями ставим решетку и выкладываем на нее наши овощи, запекаем, примерно, минут 30 -40, до готовности. Берем глубокую тарелку и выкладываем в нее наши овощи, очищенные от кожуры. Все тщательно разминаем вилкой и добавляем растопленное сливочное... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор (среднии) - 4 шт, Масло сливочное - 70 г