Шашлык с горчицей из курицы сочныйНеобходимые ингредиенты. Курицу моем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем порционно Горчицу, растительное масло и уксус взбиваем при помощи вилки до состояния однородной массы. Горчицу можно взять зерновую - получится еще вкуснее Получается что-то вр...Ингредиенты: Курица (около 2 кг) - 1 шт., Горчица - 2 стол.л., Растительное масло - 100 мл, Уксус - 1 чайн.л., Чеснок - 3 зубч., Молотая корица - 0.5 чайн.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Молотый кориандр - 0.5 чайн.л., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л., Аджика...
Шашлык из курицыКуриное филе разрезать на небольшие кусочки, обсушить. На самом деле, для приготовления шашлыка используют все части курицы, но бытует мнение, что идеальными для куриного шашлыка являются бедра, они наиболее сочные и мягкие, а шашлык из филе получается сухо...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Майонез - 2 ст. л., Приправа (ТМ Forester для курицы) - 2 ч. л., Горчица - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л.
Курица на костреЕсли вы хотите знать, как приготовить курицу на костре, то просто прочтите этот рецепт. Вы можете изменить составляющие маринада. Добавляйте любые специи и приправы на свое усмотрение. Некоторые любят оливковое масло или майонез, которые при добавлении в ма...Ингредиенты: Курица 1 Штука, Лимон 1 Штука, Соевый соус 3 Ст. ложки, Горчица 1 Ст. ложка, Соль 1/3 Чайных ложки
Шашлык из цыпленка в горчичном маринаде с болгарским перцемФиле цыпленка моем, разрезаем на кусочки 3*4 см и толщиной 1 см. Делаем маринад, лучше в стеклянной посуде. Масло оливковое перемешиваем с горчицей французской или баварской. Лук режем кольцами. Все мешаем. В горчичный маринад добавляем кусочки цыпленка, пе...Ингредиенты: лук красный - 3 шт., лук белый - 3 шт., горчица французская - 100 г, болгарский красный перец - 1 шт., оливковое масло - 100 мл, филе цыпленка - 1 кг, вода минеральная газированная - 1 ½
Самый вкусный куриный шашлык и его секретыДля того, чтобы куриный шашлык получился вкусным и сочным, нужно соблюдать несколько правил. Первое - это куриное мясо. Самый вкусный шашлычок получается из куриного бедра. Я обычно покупаю для этих целей куриное бедро с кожей без костей. Если его нет, то п...Ингредиенты: Лук репчатый (средний) - 4 шт, Соль - 1 ч. л., Приправа (для курицы по вкусу), Перец черный (молотый - по вкусу), Творог (для соуса) - 150 г, Сметана (для соуса) - 150 г, Чеснок (для соуса) - 2 зуб., Укроп (для соуса) - 05 пуч.
Куриный шашлык с творожно-ананасовым соусом ЭкзотикаНачинаем готовить с вечера. Курицу обмыть, обсушить и нарезать порционными кусочками. Для маринада смешиваем сок из двух апельсинов, одного лимона, 4 столовые ложки меда, 4 столовые соевого, 2 ч. л. горчицы. Все тщательно перемешиваем. Сразу хочу сказать, ч...Ингредиенты: Апельсин (для маринада), Лимон (для маринада), Соевый соус (для маринада), Горчица (для маринада), Мед (для маринада), Творог (диетический) - 100 г, Ананас (одна банка, колечками), Майонез, Карри
Шашлычки из курицы и сыра халумиПриготовить маринад, смешав горчицу, мед и уксус. Нарезать куриное филе и халуми кубиками. Куриное филе замариновать в течение 30 минут. Нанизать кусочки курицы и сыра халуми на шпажки для шашлыка. Обжарить шашлычки на сковороде-гриль. Приятного аппетита!Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Горчица - 2 ч. л., Мед - 1 ч. л., Уксус - 1 ч. л., Сыр сулугуни ((у меня сыр халуми) - 150 г
Курица в масляном маринадеВсё очень просто. Для маринада, соединяем мягкое (но не растопленное) сливочное масло, горчицу (лучше острую), чеснок (выдавить) и зелень (мелко измельчить). Курицу моем, руками отделяем кожу, там, где это возможно. Солим и перчим - по вкусу. Выкладываем ме...Ингредиенты: Масло сливочное (маринад) - 50 г, Горчица (маринад) - 1 ст. л., Чеснок (маринад) - 3 зуб., Зелень (укроп и петрушка, маринад) - 0,5 пуч., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу)
Сочный и очень вкусный шашлык из курицы и грудинки (2 маринада)Курицу моем, обсушиваем бумажным полотенцем, режем на куски. Маринад №1. Смешиваем все ингридиетны, добавляем куриную грудку, хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник. Маринад №2. (все ингредиенты должны быть комнатной температуры) Взбиваем венчико...Ингредиенты: куриная грудка - 2 кг., крылья, бедра, голени - 2 кг., маринад № 1. (для 1 кг. грудинки), горчица с зернами, 6 сырых желтков, соль, 2-3 ч.л. горчицы, 2-3 ч.л. лимонного сока, 0,5 ст. растительного масла, лук - 3 шт. (крупных)
Сочный шашлык из курицыИз всех способов маринования курицы для шашлыка я отдаю предпочтение именно горчице и майонезу со специями: курица получается пикантной, но не сухой. Кстати, вместо карри может добавить куриную приправу или, если хотите сделать шашлык более пикантным, сушен...Ингредиенты: Куриная грудка или филе 700-800 Грамм, Майонез 2 Ст. ложки, Горчица 1 Ст. ложка, Чеснок 2 Зубчика, Карри 0,5 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ложки
