Шашлык на любой вкусОвощи порезать, посолить и добавить чеснок. Оставить минут на 30. Затем нанизать на шпажки - баклажан-перец-помид ор-кабачок-лук и так далее. И завернуть в сальник в целях предохранения от утери ценных соков и более широкого обмена вкусами и ароматами между...Ингредиенты: Говядина - 1 кг, Свинина (Свиная шейка) - 1 кг, Язык говяжий (бараний) - 8 шт, Помидор - 1 кг, Перец болгарский - 4 шт, Кабачок - 2 шт, Баклажан - 2 шт, Лук репчатый - 6 шт, Сок томатный - 2 стак., Соевый соус, Мед - 1 ч. л., Горчица - 2 ст. л., Киви - 4 шт...
Шашлык на любой вкус или открытие осенних дачный выходных.Сразу оговорюсь , рецепт овощей ,языков и свинины брала у Сталика Ханкишиева. 1.Овощи порезать, посолить и добавить чеснок. Оставить минут на 30. Затем нанизать на шпажки- баклажан-перец-помидор-кабачок-лук и так далее. И завернуть в сальник в целях предох...Ингредиенты: 1.овощи в сальнике., баклажан- 2 шт., перец- 2 шт., помидор 2 шт., кабачок- 2 шт., жировая сетка-сальник., зелень, чеснок., лимонный сок., 2.шашлык из бараньих языков., бараньи языки - 8 шт., помидор- 4 шт., лук репчатый- 2 шт., перец- 2 шт, соль, перец, зе...
Шашлык на любой вкусСвиная шея - мясо, которое подходит для приготовления шашлыка наилучшим образом. Также карбонат, вырезка - резанные поперек волокон - подходят наилучшим образом для готовки шашлыка. Вкуснее вкуса самого мяса - это вкус самого мяса - попробуйте шашлык пригот...Ингредиенты: Шейка свиная (свежая) - 1000 г, Лимон (ташкенские лимоны - вкусны очень) - 2 шт, Лук белый - 1 шт
Шашлык в томатном сокеРежем мясо кусочками приблизительно 4*4 см. Лук режем полукольцами, слегка перетираем с солью и смешиваем с мясом. Приправу для шашлыка я беру на рынке, там она ароматнее, чем в пачках. Горсть приправы смешиваем с мясом, солим. Томатный сок я использую дома...Ингредиенты: Шейка свиная - 2 кг, Приправа (для шашлыка - по вкусу), Сок томатный (без соли и сахара) - 1 л, Соль (по вкусу), Лук репчатый - 3 шт
ШашлыкБерем любое мясо (испытано даже на старой говядине), режем на равные куски (примерно со спичечный коробок). Добавить в мясо соль и специи (специи можно взять готовые, благо их продается сейчас очень много), все тщательно перемешать. Берем эмалированную посу...Ингредиенты: Мясо (Любое Нарезать кусочками) - 2 кг, Специи (по вкусу), Мята (Необходима свежая мята (растет по берегам родников), Соль (по вкусу)
Шашлык из свинины "Для семьи"Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение. Мясо нарезать не очень большими кусками. Лук нарезать кольцами, или полукольцами, добавить к мясу. Добавить по вкусу специи FOPESTER. Желтки взбить со сметаной Минеральную воду смешать с сахаром К мясу с луком ...Ингредиенты: Свинина - 3 кг, Сметана - 500 мл, Желток яичный - 3 шт, Вода минеральная - 700 мл, Лук репчатый - 5 шт, Сахар - 1 ст. л., Специи (Специи FORESTERS, по вкусу) - по вкусу, Соль - по вкусу
Шашлык из баранины с кислинкойВот такая у меня была баранина. Мясо помыть, обсушить и нарезать порционными кусочками. Удобнее всего для жарки чтобы кусочки были не слишком большими и продолговатой формы. Одну луковицу я нарезала довольно мелко, а вторую кольцами и замариновала отдельно....Ингредиенты: Баранина - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Лимон - 1/2 шт, Уксус - 2 ст. л., Хмели-сунели - 2 ч. л., Смесь перцев - по вкусу, Вода газированная - 100 мл, Соль - по вкусу
Шашлык "Новый"Мясо - любое. Свинина, баранина, говядина. Размер кусочков по Вашему вкусу. Очень желательно с жировыми прослойками для дымка. Когда готовлю шашлык из совсем нежирного мяса, то добавляю на серединку шампура по кусочку сала. Лука не жалеем, тем более, что он...Ингредиенты: Свинина (баранина, говядина) - 1.5 кг, Лук репчатый (средний) - 4 шт, Соус-маринад (Kikkoman “Соус-маринад Шашлычный) - 3 ст. л., Уксус (только обычный столовый) - 1 ст. л., Соль (количество лучше отрегулировать по-вкусу.) - 1 ч. л., Перец черный (молотый) ...
Шашлык из курицыВ качестве специй предлагаю смесь карри для курицы, она хороша и богата на вкус, а также окрашивает кусочки курицы в приятный аппетитный цвет. Для шашлыка годятся любые подходящие для куриного мяса специи на ваш вкус: прованские травы, масала, смесь итальян...Ингредиенты: Курица - 2 шт., Йогурт или кефир - 1,5 стакана, Карри для курицы - 2-3 ч. л., Соль - по вкусу
Шашлык из телятины в мультиваркеЕсли невтерпеж полакомиться шашлыком, обратите внимание на этот рецепт, как приготовить шашлык из телятины в мультиварке. Приготовление займет около 2,5-3 часов вместе с маринованием. Маринад для мяса можно выбрать любой на ваш вкус, а вместо шампуров испол...Ингредиенты: Телятина 1,5 Килограмма, Лук 2 Штук, Чеснок 3 Зубчиков, Майонез 150 Грамм, Специи По вкусу
