Шашлык из свинины на кислом молоке

Шашлык из свинины на кислом молоке Сначала молоко нужно превратить в правильный «кисляк» – однородное и густое кислое молоко (именно такое, которое отлично подойдет для маринования мяса). Для этого налейте молоко в мисочку и окуните в него кусочек черного хлеба. Благодаря ржаному хлебу молок... Ингредиенты: cвинина (надпочечник) – 1 кг, репчатый лук – 2-3 шт., соль – 1 ст.л. без горки, молотый перец – по вкусу, молоко (свежее) – 500 мл, ржаной хлеб (можно взять черствый) – 1 ломоть.

Шашлык в кисло -молочном соусе Обожаю шашлык в любых его проявлениях. И рецептов его знаю очень много. И пусть не говорят, что женщины не умеют его готовить. Доказывать могу до хрипоты, что это не совсем так. Умею, могу и люблю его готовить, начиная от подготовки мяса и до подачи на стол... Ингредиенты: лук репчатый 800-900 гр, смесь перцев ., смесь пряностей кавказкая :состав:петрушка,базилик,чеснок, хмели- сунели,перец чёрный,тимьян, шалфей., кефир,либо сыроватка (сыворотка для не знающих украинский),либо кислое молоко., соль., зельнь кинзы для любителей.

Мясной пирог в мультиварке Ингредиенты для теста. Можно использовать кислое молоко. Молоко подогрейте. Добавьте в него сахар и дрожжи, размешайте. Просейте муку в большую миску. Сделайте в муке углубление, и влейте молоко. Подмешайте немного муки к молочно-дрожжевой смеси, и оставьте... Ингредиенты: Пшеничная мука - 500 гр, Куриные яйца - 1 шт., Молоко - 250 мл, Растительное масло - 2 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Сухие дрожжи - 2 чайн.л., Фарш мясной - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Специи сухие - 1 чайн.л., Растительное масло - 2 сто...