Шашлык из печени и картофеля

Шашлык из печени и картофеля Я отвариваю печень до полуготовности, мне так больше нравится. По желанию можно взять и сырую. Итак, охлажденную печень пропускаем через мясорубку и добавляем соевый соус Kikkoman. Добавляем 2 ст. л. сметаны. Разбиваем яйцо и перемешиваем. Тертый отварной... Ингредиенты: Соевый соус (Kikkoman) - 0,5 ч. л., Печень куриная - 400 г, Сметана (домашняя) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Картофель - 3 шт, Орех мускатный - 0,5 ч. л., Перец черный - по вкусу

Шашлык из говяжьей печени Печень порезать кубиками со стороной примерно 3-4 см, сало порезать прямоугольниками вдвое тоньше. Сало не должно иметь мясных прожилок, это принципиально! Лук порезать кольцами или полукольцами. Печень и сало смешать с луком, посолить, поперчить, оставить ... Ингредиенты: Печень говяжья - 100 г, Сало (свиное несоленое) - 80 г, Лук репчатый (на одну порцию, примерно) - 1/2 шт, Соль - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л.

Печень индейки в духовке Если нет времени или желания, печень можно не вымачивать в молоке. Однако это добавляет ей невероятную мягкость и удаляет минимально присутствующую горечь. Такую печень очень вкусно есть со сливочными или сметанными соусами и подливками с отварным картофеле... Ингредиенты: Печень индейки в духовке 1 Килограмм, Луковицы 3 Штуки (небольшие), Сало 150 Грамм, Соль По вкусу, Перец чёрный молотый По вкусу, Молоко 0,5 Литра

Печёный картофель с творожным салатом Смешиваем оливковое масло, соль и соевый соус Kikkoman. Хорошо промазываем в этой смеси каждую картошку и заворачиваем в фольгу. Можно в таком виде взять на природу и запечь на костре. Или же можно запечь в духовке при 200 градусах около 40-50 минут. Делаем... Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Творог - 200 г, Огурец - 1 шт, Укроп - 1 пуч., Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л.

Лодочки из печеного картофеля Крупные клубни картофеля хорошо помыть и наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы шкурка во время запекания не лопнула Положить картофель в форму для запекания*, влить масло Олейна и тщательно смазать каждый клубень растительным маслом. Запекать в духовке... Ингредиенты: Картофель (большие клубни) - 4 шт, Авокадо (маленький) - 1 шт, Томаты вяленые - 70 г, Огурец маринованный (корнишоны) - 4 шт, Оливки зеленые (или черные) - 20 г, Зелень, Масло растительное (Олейна) - 50 мл, Специи (по вкусу), Лук белый (маринованный) - 70 г

Шашлык на минеральной воде с печеным картофелем Предлагаю вашему вниманию простой и проверенный рецепт шашлыка на минеральной воде с печеным картофелем. Благодаря такому маринаду шашлык приобретает необычайную сочность и мягкость, его потрясающий вкус понравится вам и вашим друзьям и запомнится вам над... Ингредиенты: свинина (шейка) 1,5 кг, минеральная вода 1,5 литра, соль, сок одного лимона, лук (головка) 3 шт., перец черный 1 ч.л., картофель 8 шт.

Картофель на шампурах Картофель на шампурах - это великолепный гарнир, который, впрочем, может использоваться и как самостоятельное блюдо. Причем очень сытное и вкусное! Поджаристый бекон и специи делают его любимым гарниром мужской половины нашего семейства, а есть картофель на... Ингредиенты: Картофель 10 Штук, Бекон 300 Грамм, Соль По вкусу, Специи По вкусу (я использую смесь паприки и перца)

Шашлык из печени Печень и шпик нарежьте тонкими широкими ломтиками, лук — полукольцами. Ломтики печени посолите, поперчите, смажьте горчицей, разложите на них ломтики шпика, затем лук, посыпьте зеленью и сверните трубочками. Нанижите на шампур... Ингредиенты: печень говяжья - 1 килограмм, шпик - 400 граммов, лук репчатый - 2 штуки, зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки, горчица готовая - 1 ст. ложка

Печень на шпажках Лук и морковь чистим, режем колечками. * Печень моем, удаляем пленочки, желчные протоки, замачиваем в воде или молоке минут на 30-40. Промыть, разрезать на кусочки, которые будет удобно нанизывать на палочки (как на шашлык), т.е. приблизительно квадратные. ... Ингредиенты: Печень говяжья - 600 гр, Морковь - 2 шт., Картошка - 10 шт., Лук (небольшие) - 3 шт., Растительное масло - 5 стол.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Соль - 1.5 чайн.л., Кунжут (можно и без него) - по вкусу

Шашлык "грибы в сметане" Грибы промыть, обсушить на полотенце. Выбираем любимые специи, смешиваем. Высыпаем в сметану, перемешать. Хорошенько обвалять партиями грибочки. Нанизывать на шпажки или шампура. Мне понадобилось 6 деревянных шпажек. Если готовим дома в духовке, выбираем фо... Ингредиенты: лук маринованный - 2 шт., картофель печеный - 200 г, шампиньоны свежие - 400 г, сметана 20% - 150 г, тмин - ч. л., соль - ч. л., хмели-сунели - ч. л., карри - 1 щепотка, приправа для мяса - ч. л., розмарин сушеный - ч. л.

Больше рецептов