Шашлык дуэт

"мясной дуэт и соло" (вариации) Вариант 1: Мясо(свинина) посолить, поперчить, приправить (н-р: хмели-сунели), чеснок (через пресс) и залить кефиром, оставить на пару часов "отдохнуть", лучше всего оставить на ночь! Куриные шницеля просто посолить, поперчить. Подготовленные куски свинины... Ингредиенты: соль/перец/приправы к мясу, сыр (типо гауда) - пару пластинок, лук репчатый крупный 3-4 шт., зелень(укроп,петрушка), чеснок 2-4 зубка, фасоль консервированная (по желанию), панировка (мука или сухари), растительное масло

Шашлык "Дуэт" Мясо я замариновала с вечера. Крупно нарезала свинину, добавила лук, нарезанный кольцами, соль, перец и приправу для маринования Форестер. Тщательно перемешиваем. Выкладываем в пакет для маринования и убираем в холодильник на ночь. Для соуса измельчаем к... Ингредиенты: Свинина - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Уксус - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Приправа (Форестер для мяса), Картофель (молодой ) - 1/2 кг, Масло растительное - 2 ст. л., Йогурт - 170 г, Пармезан - 20 г, Чеснок - 2 зуб., Кинза - 1 пуч., Со...

Перепела на мангале Невероятно вкусное горячее блюдо из перепелов по достоинству оценят мужчины, особенно под бокал охлажденного пива. Не забудьте про различные соусы и соленья - они станут идеальным дуэтом для жареной на мангале птицы. По желанию тушки перепелов можно замарин... Ингредиенты: Перепел 3 Штуки, Масло растительное 60 Миллилитров, Паприка сладкая молотая 1 Чайная ложка, Чеснок сушеный 0,5 Чайных ложки, Приправа для курицы 1 Ст. ложка, Соль 2 Щепотки (в зависимости от вкуса приправы), Молотый черный перец 4 Щепотки

Малосольные огурцы с уксусом Такое овощное блюдо - идеальный дуэт для шашлыка или запеченного мяса, барбекю, курицы-гриль. По желанию уксус можно влить уже при подаче огуречной нарезки к столу, тогда она будет с менее выраженной кислинкой, но с ярким чесночным ароматом, сводящим с ума!... Ингредиенты: Огурцы 350 Грамм, Укроп 3 Штуки (стебля), Чеснок 4 Зубчика, Соль 0,5 Чайных ложки, Перец черный горошек 10 Штук, Уксус 6% 1 Чайная ложка (или яблочный)

Тыква жареная острая Вот такая гастрономическая «живопись» не может не радовать человеческий глаз. Разрежем нашу полосатую красавицу-тыкву с жёлтой мякотью. Ломти тыквы режем крупно. Разноцветные перцы разрезаем пополам и очищаем от семян. Режем очищенный сладкий перец продольн... Ингредиенты: Аджика сухая - 1 ч. л., Лук репчатый - 3 шт., Масло оливковое рафинированное - 150 мл, Перец сладкий (болгарский) - 1000 г, Перец чили свежий - 2 шт., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 щепотка, Тыква свежая - 2500 г, Уксус яблочно-йоштовый - 100 мл, Чеснок - 1 гол...