Шарлотка с клубникой и ревнем

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Яйцо куриное - 3 шт
Ревень
Клубника
Сода (гашеная уксусом) - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пакет.

Рецепт приготовления

Берем ревень. Чистим, моем.
Режем маленькими кубиками.
Клубнику с сахаром перетираем.
Яйца с сахаром взбиваем, добавляем муку, ванильный сахар.
Соду гасим уксусом.
Форму смазываем маслом. Первый слой ревень засыпаем сахаром.
Заливаем половиной массы и посыпаем оставшемся ревенем.
Перетертую клубнику добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем. Выливаем последним слоем в форму.
Отправляем в духовку на 20-30 мин при 180-200 градусах. Посматривать обязательно! Готовиться очень быстро. И вытаскиваем...
Переворачиваем!
Украшаем: большую клубничку заливаем перетертой клубникой с сахаром.
В разрезе это выглядит так.

Источник

Похожие рецепты

Нежнейший пудинг с ревнем и заварным кремомИнгредиенты: Ревень 300гр., сахар около 60гр., сок половины апельсина., Для пудинга, 1 желток, 4 белка, 200гр.готового заварного крема, 1ч.л. муки., 1,5ст.л. сахара., сухари, имбрирь молотый сухойРевень очистить, нарезать кубиками. На сковороду всыпать сахар, выложить порезанный ревень, выдавить сок половины апельсина, перемешать накрыть крышкой, протушить на маленьком огне до готовности ревня. Формочки для пудинга смазать сливочным маслом. Сухари п...

Песочный пирог с ревнемИнгредиенты: тесто, 200 гр. слив. масла, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. сметаны, 3/4 ч.л. соды, уксус, немного соли, 4-4,5 ст. муки, начинка, 5-6 ст.л. варенья (сладкого любого), ревень, корица, сахарная пудраПриготовить тесто: яйца+сахар+размягченное масло+сметана+сода погашенная уксусом+соль+мука Делим тесто на 2 части из рачета 3/4 и 1/4 Противень смазать маслом, разминаем большой кусок теста, формируем бортики Смазать вареньем, посыпать ревень, посыпать кори...

Песочные пироженки с ревнем и грушейИнгредиенты: мука - 120 гр, масло сливочное- 60 гр, груша - 2 шт, ревень- 130 гр, орехи грецкие -50 гр, белки - 2 шт, лимонная кислота - шепотка, сироп малинового варенья - 2 ч.л.Смещать муку с натертым на крупной терке масло.Добавить сахар.Размешать до состояния крошки .При необходимости добавить еще немного муки.Ревень почистить порезать на кусочки .Измельчитель орехи.Смешать ревень орехи и сахар.Натереть грушу на крупной терке...

Творожные кексики с ревнем и малинойИнгредиенты: 300 гр. муки, 150 гр. сахара, 200 гр. маргарина, 400 гр. творога, 4 яйца, пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, для начинки: ревень свежий, малина свежая, протертая с сахаромКупили на неделе творог, хотели съесть свежим в качестве десерта с фруктами и йогуртом... Но как-то находились альтернативы вкуснее :)))))) В результате в наличии имелся творог и хотелось творожного кекса. Точнее кексов, порционных, маленьких и чтоб с начин...