Макароны с фрикадельками в духовкеДля фрикаделек берем любой фарш. У меня - говяжий, но лучше брать свино-говяжий. Добавляем яйцо, соль, молотый перец, манную крупу (можно вместо нее положить кусочек булочки, размоченной в молоке). Перемешиваем,добавляем немного водички и отбиваем фарш в гл...Ингредиенты: Фарш мясной (любой) - 300 гр, Куриные яйца - 1 шт., Растительное масло - 3 стол.л., Сливочное масло - 20 гр, Лук репчатый (средний) - 1 шт., Чеснок (крупный) - 1 зубч., Морковь (маленькая) - 1 шт., Болгарский перец (небольшой) - 0.5 шт., Томатный сок - 200 ...
Шведские фрикадельки1. Займемся приготовлением фрикаделек: - хлопья насыпаем в миску, заливаем молоком, оставляем на 10 минут, чтобы они набухли; - затем разбиваем к хлопьям яйцо и выкладываем фарш, тщательно перемешиваем массу; - чеснок очищаем, пропускаем через пресс, добавл...Ингредиенты: Фарш мясной - 600 гр, Хлопья (злаковые или хлебные крошки) - 200 гр, Молоко (можно сливки) - 100 мл, Куриные яйца - 1 шт., Чеснок - 10 гр, Соль - по вкусу, Молоко - 300 мл, Соль - по вкусу, Мука - 30 гр, Сливочное масло - 30 гр, Соль - по вкусу, Клюква (мож...
Фрикадельки в духовкеРазмер фрикаделек формируйте по своему вкусу, можно делать их мелкими, можно делать их крупными - главное, чтобы они нравились по виду и вкусу вашим родным. Итак, подготовьте продукты приготовления фрикаделек с подливкой в духовке: морковь и луковицу очисти...Ингредиенты: Мясной фарш - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт., Соль - 2 шепотки, Сахар - 0,5 ч.л., Молотый черный перец - 1 шепотка, Морковь - 2-3 шт., Лук - 1 шт., Томатная паста - 2 ст.л., Вода - 150 мл
Фрикадельки в духовке с картофелем и сыромПеремалываем мясо в мясорубке. В полученный фарш добавляем 1 яйцо, солим, перчим и все тщательно перемешиваем. Делаем из фарша мясные шарики. Помидор нарезаем тонкими полукольцами. Отвариваем картофель и приготавливаем пюре. Добавляем в пюре масло и молоко....Ингредиенты: для фрикаделек: мясо (использовали свинину) - 250 гр., яйцо куриное - 1 шт., соль, черный молотый перец, для пюре: картофель - 6 шт. (небольших), молоко - 100 гр., сливочное масло - 50 гр., для начинки: помидор - 1 шт., майонез - 20 гр., сыр - 100 гр.
Домашние фрикадельки с моцареллойГотовый куриный фарш перемешать с тертым чесноком и сыром, сырыми куриными яйцами, панировочными сухарями, орегано, солью и перцем. Массу хорошо вымешать, разделить на 24 части. Сформовать лепешки, в центр каждой положить по шарику моцареллы. Края завернуть...Ингредиенты: куриный фарш - 1 кг, сыр твердый - 30 г, сыр моцарелла(шарики) - 24 шт., яйца - 2 шт., сухари панировочные - 4 ст.л., мука - 2 ст.л., орегано сушеный - 1 ч.л., чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый, соль, помидоры в собственном соку - 400 г, лук репчатый...
Булочки с фрикадельками из индейки в духовкеРазогреть духовку до 190 градусов. Застелить противень пищевой фольгой и слегка смазать растительным маслом. Филе индейки пропустить через мясорубку или мелко нарубить ножом. В миске смешать фарш из индейки, сухари, пармезан, яйцо, чеснок, орегано, соль, пе...Ингредиенты: Пармезан (имется в виду тертый пармезан) - 0.25 гр, Яйца - 1 шт., Орегано сухой - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Булочка (желательно использовать булочки из цельнозерновой муки) - 8, Моцарелла - 80 гр, Растительное масло - 1 ...
Лазанья «Праздничная» с бататом, домашними фрикадельками и пармезаномОб ингредиентах. Вес всех ингредиентов указан в подготовленном виде. Также, я никогда не использую покупной фарш, особенно куриный, и вам не рекомендую. Вкус у покупного фарша портит все. Травы сухие на свежие заменять тоже не рекомендую т.к. вкус сбалансир...Ингредиенты: фрикадельки: куриная грудка, 2 шт 530 г, чеснок, зубчик средний 1 шт., петрушка, листья, средне порубленная (ст.л. с верхом) 3 ст.л., пармезан, свеженатертый в виде мелкой стружки 35 г, базилик сушеный (щедрая щепотка) 2 щепотка(и), эстрагон сушеный (щедрая...
Паста с фрикадельками в духовке Фарш смешать с яйцом, солью, пармезаном, мелко порезанной свежей петрушкой и булочкой, размоченной в молоке. В принципе, из этого прямо сейчас уже можно начинать лепить фрикадельки, но мне сегодня хочется чего-то странного... Песему я смешаю вместе грамм 3...Ингредиенты: Фарш мясной (свинина и говядина) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Булочка (чёрствая, размоченная в молоке) - 100 г, Моцарелла (свежая) - 200 г, Томатная паста (пюре) - 700 г, Лук-шалот - 1 шт, Пармезан (тертый), Петрушка (рубленая), Масло оливковое, Масло слив...
Рыбные фрикадельки под белым соусомCоус Растопите масло в кастрюле, добавьте муку, перемешайте и снимите с огня. Вливайте молоко небольшими порциями постоянно помешивая, доведя массу до однородной консистенции. Одно условие: молоко должно быть холодным или комнатной температуры, тогда соус б...Ингредиенты: рыбные фрикадельки, 1 кг. рыбного фарша(у меня был судак), 1 яйцо, 150 мл. молока или сливок, молотый мускатный орех, белый молотый перец, сольсо специями(на фото желтого цвета), белый соус, соотношения продуктов легко запомнить: 2+2+350, 2 ст.л. масло или ...
Фрикадельки в сырной шубкеФрикадельки в сырной шубке — оригинальное, необычное и очень вкусное блюдо. Такие фрикадельки подходят не только для семейного ужина, но и на праздничном столе будут уместны. Сочные, нежные, с сырной шубкой фрикадельки обязательно понравятся вашим деткам. А...Ингредиенты: Фарш 500 Грамм, Репчатый лук 1-2 Штук, Хлеб 2-3 Ломтиков, Чеснок 2-3 Зубчиков, Зелень 1/4 Пучка, Черный молотый перец 1-2 Щепоток, Яйцо 1 Штука, Мускатный орех 1 Щепотка, Соль 1/2 Чайных ложки, Твердый сыр 300-400 Грамм
