Шарики из креветок с соусом из кокосового молока и карри1. Креветки разморозить, тщательно обсушить. Для этого их можно выложить на плоское блюдо и поставить в микроволновую печь на 1 мин. (при полной мощности). Затем порубить креветки ножом. 2. Шампиньоны вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать грибы, кревет...Ингредиенты: Для соуса: 1 ст. л. порошка карри, лук репчатый крупный, 1 ч. л. измельченного корня имбиря, крахмал, соль, яйца – 2 шт, подсолнечное масло для фритюра, 200 мл кокосового молока, шампиньоны, сахар – 1 ч.л., 300 г мелких очищенных креветок, чеснок – 2 зубчик...
Огуречный салат с рисовыми шариками-темпура и креветкамиСначала подготовим огуречный салат, потому что ему надо дать настояться. Огурцы очистить от кожицы и натереть на овощерезки тонкой соломкой. Креветки разморозить и очистить, выложить к огурцам. Для заправки смешать соевый соус, уксус, сахар, масло, белый пе...Ингредиенты: Для рисовых шариков: 1/2 стакана риса для суши, 0,75 стакана воды, 1/2 ч. ложки сахара, 3/4 ч. ложки соли, 1 ст. ложка рисового уксуса, 1 ст. ложка воды., Для салата: 500 г огурцов, 300 г замороженных вареных креветок в панцире, 2 ст. ложки соевого соуса "К...
Креветочные заварные шарикиЕсли в приготовлении данного блюда креветки заменить рыбой то она должна быть обязательно сырой. Все просто мелко нарезается и добавляется в тесто. 1. В первую очередь очищаем лук, мелко его нарезаем. Очищаем креветки, и так же мелко их нарезаем. Сливочное ...Ингредиенты: Красный лук 1 Штука, Сливочного масла 60 Грамм, Каперсы 2 Ст. ложки, Яиц 2 Штуки, Кайенский перец По вкусу, Молока 375 Миллилитров, Перец и соль По вкусу, Цедра лимона 0,5 Чайных ложки, Муки 80 Грамм, Петрушка 1 Ст. ложка, Креветок 120 Грамм, Растительное м...
Шарики из креветок с кунжутомКреветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте. Обжарить креветочные шарики в разогрет...Ингредиенты: креветки очищенные - 300 граммов, кунжут - 3 ст. ложки, яичные белки - 1 штука, вино столовое - 1 ч. ложка, глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки, крахмал кукурузный - 1 ст. ложка, масло растительное - 6 ст. ложек
Шарики из креветокНарезать креветки мелко, перетолочь их в ступке с чесноком, добавить кориандр, черный перец и соль по вкусу. Перетолочь все до кашеобразного состояния. Скатать шарики, пропитать их маслом и прожарить.Ингредиенты: креветки очищенные - 500 граммов, чеснок - 4 зубчика, перец черный молотый - 1/2 ч. ложки, кориандр молотый - 1/2 ст. ложки
Салат с творожными шариками и креветкамиКреветки залить кипятком на 2-3 минуты.Воду слить.Креветки очистить от голов и панцирей. Салат разобрать на листья, промыть холодной водой и обсушить на салфетке. Один лимон очистить, нарезать дольками. Из другого лимона выжать сок, а цедру натереть на терк...Ингредиенты: 400г.варёно-мороженных креветок, 200 г.творога(у меня 5% жирности), листья салата латук, 2 лимона, 1 ч.ложка молотой красной паприки, 3-4 пёрышка зелёного лука, 50 мл. оливкового масла, соль,чёрный перец по вкусу
Сырные шарики с креветками.Сыр натереть на крупной тёрке. Креветки очистить. Зелень мелко порубить, соединить с сыром, добавить яйцо и муку. Посолить. Перемешать. Креветку положить в сырную массу и сформировать шарики. Обвалять в муке. Положить в холодильник на 30 минут. Затем обжари...Ингредиенты: 400 г голландского сыра, 150 г креветок, 1 яйцо, 1 ст.л муки, зелень петрушки,базилик,соль, чеснок по вкусу.
Креветки в кляре, чебуреки и сырные шарики - пофритюрим?!! дуэль: прошлое- жарим во фритюре1. Креветки очищаем от хитиновых пластинок, оставляя последнюю фалангу. Разрезаем по спинке – удаляем тонкую ниточку пищевода (иногда она темная, иногда прозрачная). Для того, чтобы креветки при приготовлении не сворачивались в кольцо, с внутренней стороны ...Ингредиенты: ., 300 гр. тигровых креветок, 1 столовая ложка рисового вина (у меня коньяк), соль, бамбуковые шпажки., ., кляр - темпура: 1 столовая ложка муки пшеничной, 1 столовая ложка муки рисовой, 1 столовая ложка крахмала кукурузного, 1 яйцо, ледяная минеральная газ...
Салат с творожными шариками и креветками.Креветки залить кипятком на 2-3 минуты.Воду слить.Креветки очистить от голов и панцирей. Салат разобрать на листья, промыть холодной водой и обсушить на салфетке. Один лимон очистить, нарезать дольками. Из другого лимона выжать сок, а цедру натереть на терк...Ингредиенты: 400 г.варёно-мороженных креветок, 200 г.творога(у меня 5% жирности), листья салата латук, 2 лимона, 1 ч.л. молотой красной паприки, 3-4 пёрышка зелёного лука, 50 мл. оливкового масла, соль,чёрный перец
Необычные и нескучные шарики с секретом, подаваемые в бильярдной ” шар в лузу, господа”.Филе рыбы пробить в комбайне, так, чтобы получилась гладкая масса. Лук мелко порезать. Крахмал развести в воде, так, чтобы получилась густая масса и добавить в фарш. Сыр натереть. Все компоненты, кроме креветок, смешать. Дать постоять. Креветки мелко нареза...Ингредиенты: 300 гр. любой белой рыбы, 1 маленькая луковица, 2 ст.л. сухарей, 2 ст.л. молотого миндаля, 100 гр. натертого сыра, 1 яйцо, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. крахмала, разведенная в небольшом количестве воды, перец, специи, несколько больших креветок
