Шанежки ностальжи

Время приготовления: 2 мин.

Ингредиенты

дрожжевое тесто(на ваш вкус) из 500 гр. муки
мука черемуховая - 1 ст.
сахар - пол ст. ( строго граненный)
молоко - 1 ст.
2 желтка + 2 столовых ложки молока для смазки

Рецепт приготовления

Духовка нагревается до 180-200 градусов.
Гтовим свое ( то есть Ваше ) любимое дрожжевое тесто.
Черемуховую муку заливаем стаканом кипятка, добавляем сахар и хорошо размешиваем.
Ставим на плиту кастрюльку и постоянно помешивая, завариваем черемуховую смесь в течении минут 5-10( на небольшом огне). И ставим после остывать в холодное место.
После готовности теста, формируем пирожки, булочки или шанежки (открытые или закрытые, как любите). Обязательно не забываем наполнять изделия черемуховой смесью.
Даем расстояться шанежкам.
смазываем их взбитыми желтками с молоком. И в духовку при температуре 180 градусов до золотистого цвета, можно и чуть позажаристей. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Творожные рулетики ностальжиИнгредиенты: творог - 250 г, маргарин - 250 г, мука - 300 г, черная смородина - 250, сахарная пудра - 1 ст. л.Размять творог с мягким маслом (маргарином), добавить муку и вымесить тесто. Пусть постоит 30 минут. На подпыленной мукой доске разрезать тесто на равные части и каждую раскатать тонко в прямоугольник. Нанести ровным не толстым слоем смородину, свернуть рул...

Трубочки ностальжиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Вода - 1 стак., Соль - 1/4 ч. л., Яйцо куриное - 8 шт, Сахарная пудра - 2-3 стак., Кислота лимонная (на кончике ножа), Маргарин - 300 гБерём 2 стакана муки, 1 стакан воды и соль, замешиваем тесто. Потом его раскачиваем толщиной примерно 3 см и наносим на всё тесто 100 г мягкого маргарина. Затем складываем рабочий продукт в виде конверта и кладём в холодильник на 20 мин. Затем тесто после о...

Ностальжи по огонькуИнгредиенты: нарезать в длину синие. обжарить в масле с двух сторон. дать остыть. приготовить соус: на мясорубке перекрутить перец, чеснок, можно очень маленький кусочек горького перца, сахар, соль, лимонный сок, мелко порубить зелень, соль, репчатый лук. каждый язычок ...

Канапе ностальжи по 80 мИнгредиенты: черный хлеб, чеснок, плавленый сыр, зелень, кетчуп, шпроты, масло растительное для жаркиХлеб нарезается на ломтики, обжарить Горячие ломти натереть чесноком На подготовленные ломти хлеба намазать плавленный сыр Посыпать зеленью Сверху капнуть кетчупа Положить шпротинку.