Шампиньоны, фаршированные овощами с сыромОвощи моем. Шампиньоны чистим и отделяем ножки. Оставляем 1 большую ножку для начинки (остальное можно потом использовать в рагу или супчик). Все овощи (кроме шляпок грибов) режем мелкими кубиками, мелко нарезаем зелень, солим, перчим, добавляем сливки и я...Ингредиенты: Шампиньоны (большие) - 5 шт, Кабачок (пару кружков) - 30 г, Сыр твердый - 50 г, Укроп - 3 веточ., Петрушка - 2 веточ., Соль (по вкусу) - 0,5 щепот., Перец черный (молотый, по вкусу) - 0,5 щепот., Сливки (домашние густые) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт
Шляпки шампиньонов с овощами и сыромКартофель нарезать кубиками небольшого размера. Залить водой, чтобы удалить излишки крахмала. Отделить ножки от шампиньонов, очистить, нарезать. Шляпки выложить в форму для выпекания. Нарезать сладкий болгарский перец, перемешать с нарезанными ножками, доба...Ингредиенты: шампиньоны - 7 шт., помидоры - 1 шт., картофель - 1 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., сыр моцарелла - 80 г, чеснок, зелень, масло растительное, приправы, специи
Шампиньоны, фаршированные овощамиВ своём случае вы можете подобрать другую начинку, что-то заменить или добавить, но сохраните основу и корочку сверху. А пока прочтите о том, как приготовить шампиньоны, фаршированные овощами. Кабачок, цукини и морковь специально нарежем тонкими полосками, ...Ингредиенты: Шампиньоны большие 10 Штук, Морковь 1 Штука, Цукини 1 Штука, Кабачок 1 Штука, Панировочные сухари 50 Грамм, Пармезан 50 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Чесночный порошок 0,5 Чайных ложки, Перец красный 1 Чайная ложка (хлопьями)
Шампиньоны фаршированныеГрибы очистить, отделить шляпки от ножек и при помощи чайной ложки из шляпок выбрать грибную массу. Для фарша мелко порезать грибные ножки, лук и курицу. Лук и грибы обжарить в растительном масле, Затем смешать с курицей и тертым сыром, посолить. Добавить...Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г, Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Курица - 100 г, Майонез, Соль
Кабачки, фаршированные овощамиЗадаваясь вопросом, как приготовить фаршированные кабачки, решила "не изобретать велосипед", а нафаршировать кабачок теми овощами, которые растут у меня в огороде. Сразу скажу, в огороде у меня никакой экзотики не произрастает, поэтому даже те, у ...Ингредиенты: Кабачок 1 Штука, Помидор 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Морковка 1 Штука, Шампиньоны 2-3 Штук, Сыр 50 Грамм (Твердых сортов), Оливковое масло 1 Ст. ложка, Белое сухое вино 50 Миллилитров, Соль 0.5 Чайных ложки, Перец 2-3 Щепоток, Зелень...
Фаршированные овощи "Осенняя фантазия"Подготовим овощи.У патиссонов срезать верхушки ,выбрать ложкой серединку,у пецев так же срезать верхушки,удалить семена,бланшировать овощи 5-6 минут в кипящей воде,откинуть на дуршлаг срезом вниз,что бы вода стекла.У шампиньонов срезать ножки.Баклажаны вымы...Ингредиенты: Овощи для фаршировки: 3-4 средних баклажана, 4 средних красных сладких перца, 2 средних патиссона(можно заменить кабачками), 4 крупных шампиньона, Для начинок: 400г.куриной печени, 300г.куриных сердечек, 2 луковицы, 1-2 морковки, пол пучка зелёного лука, по...
Шампиньоны, фаршированные овощамиДля начала картошку нарезаем очень мелкими кубиками и их оставляем в воде до тех пор пока остальная часть начинки не будет готова. Это поможет нам избавиться от лишнего крахмала. Затем чистим грибы и вынимаем плодоножки, раскладываем их на форму для выпекан...Ингредиенты: Крупные шампиньоны - не менее 5шт., Болгарский перец - 1шт., Помидор - 1шт., Картофель - 1шт., Сыр - 80г., Чеснок - 3 зубчика, Оливковое масло - 1ст.л., Смесь "4 перца" - по вкусу, Петрушка, Мята, любые сухие приправы
Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцамиУ промытых и обсушенных шампиньонов аккуратно удалить ножки. Берем перепелинные яйца. Количество шампиньонов зависит от количества яиц. Укладываем шляпки грибов в форму для запекания или на лист, предлагаю застелить бумагой. Солим, перчим углубления грибов....Ингредиенты: шампиньоны - 4 шт., яйца перепелиные - 4 шт., соль - 2 щепотки, перец черный - 1 щепотка, специи - по вкусу
Шампиньоны фаршированныеШампиньоны почистить. Приготовить фарш: смешиваем фарш, лук, соль, перец, яйцо. Если фарш получится жидким, можно добавить сухарей. Заполняем шампиньоны фаршем. Кладём шампиньоны в кастрюльку и заливаем соусом. Я брала бешамель, но лучше грибной. Соус долже...Ингредиенты: Лук репчатый - 1-2 шт, Фарш мясной - 400 г, Шампиньоны - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соус (на ваш вкус) - 1 пакет.
Шампиньоны, фаршированные овощами и запеченные в духовкеГрибы моем. Удаляем ножку. P.S.: Грибы лучше брать с крупными шляпками в D не менее 7см. Перец шинкуем мелкими кубиками. Помидор очищаем от кожицы. Мелко режем помидор и лук. Корень имбиря чистим и трем на средней терке. Делаем заправку в грибы. Грибные нож...Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) - 12 шт, Творог (соевый или сыр Тофу) - 200 г, Перец сладкий желтый - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Имбирь (корень) - 100 г, Лук репчатый (красный) - 1 шт, Помидор - 1 шт, Масло растительное - 100 мл, Соль (Экстра) - 2 ч. л., Сахар ...
