Шампиньоны с чечевицей по французски

Шампиньоны с чечевицей по-французски Приготовим все необходимое. Чечевицу поставим варить до готовности. Шампиньоны вымоем и удалим ножки, они нам понадобятся для соуса. Половинку луковицы обжарим. В отваренную чечевицу добавим лук, соль, перец, ложку апельсинового сока и немного цедры - пюрир... Ингредиенты: Чечевица (зеленая крупная, Мистраль) - 0,5 стак., Шампиньоны (крупные) - 6 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Мука кукурузная - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки) ...

Шампиньоны с чечевицей Чечевицу сварить до готовности. Шампиньоны промоем и удалим ножки, они нам понадобятся для соуса. Половина лука обжарить В сваренную чечевицу добавить лук, соль, перец, оливковое масло, апельсиновый сок, цедру и пюрируем всю массу. Заполним пюре шляпки шамп... Ингредиенты: чечевица — 0,5 стак., шампиньоны — 5 шт, лук репчатый — 1 шт, масло оливковое itlv — 3 ст.л., яйцо — 1 шт, мука кукурузная — 5 ст.л., масло растительное (для жарки) —0.5 стак., сливки (жирные, для соуса) — 2 ст.л., цедра апельсина — 1 ч.л., сок апельсиновый...

Почки говяжьи по-французски Джулия Чайлд пишет, что ни в коем случае не надо вымачивать почки в воде. Они впитывают слишком много жидкости из-за своей нежной структуры. Правда, я прочитала об этом, когда они уже ночь пролежали в воде, т.к. по моим детским воспоминаниям это один из осн... Ингредиенты: Шампиньоны - 200 грамм, Сливки 10% - 150 мл, Коньяк - пара столовых ложек, Сливочное и оливковое масло для жарки, Соль, перец, Тимьян, лавровый лист

Мусака из грибов и чечевицы Первым делом подготовить и нарезать все овощи. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Очистить от семян и мелко нарезать. Сладкий зеленый перец очистить от семян и мелко нарезать. Помельче нарезать лук и выдавить (измельчить) чеснок. Свежие шампиньоны т... Ингредиенты: сливочное масло - 30 г, мука - 30 г, молоко - 1 стакан, яйцо - 2 шт., мускатный орех - ч. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, чеддер - 120 г, баклажан - 600 г, оливковое масло - по вкусу, лук белый - 1 шт., перец сладкий зеленый - 1 шт., чеснок - 2 зубчи...

Пицца Мышкин сон Внезапно, мыша, жившая на кухне уже не первый год, обнаружила дверь. Ей стало любопытно, она решила прогрызть щелку и посмотреть, что же за дверкой. Кусочек двери оказался вкусным: масло, яйца, сахар, мука... «Какая необычная дверь?» - подумала мыша - «Куд... Ингредиенты: Чечевица (красная) - 1,5 стак., Фасоль - 1,5, Горох (зелёный колотый) - 1 стак., Шампиньоны - 150 г, Сыр твердый - 150 г, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л., Майонез - 200 г, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 250 г, Масло сливочное (для теста) - 150 ...