Шампиньоны gold с карри и кайенским перцем

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

шампиньоны крупные 7-8 шт.
лук - репка 1 шт.
карри 1 ст.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
мука пшеничная 2 ст.л.
соль, оливковое масло.

Рецепт приготовления

Шампиньоны вымыть и крупно нарезать.
Лук очистить и мелко нарезать.
Обжарить лук до прозрачности и отложить в сторонку.
В глубокой сковороде обжарить грибы в достаточном количестве оливкого масла.
Жарьте на сильном огне постаянно помешивая.
Добавить карри и кайнский перец...продолжать помешивать и жарить на сильном огне.
Затем посолить, добавить лук и муку.
Огонь немного убавить и обжаривать опять же помешивая.
Грибы должны преобрести желтовато-золотистый оттенок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Брауни из чёрной фасоли с кайенским перцемИнгредиенты: Натуральный обезжиренный йогурт - 125 г, Черный шоколад 70% - 50 г, Черная фасоль - 1 стакан, Какао - 2 столовые ложки, Овсяные хлопья - 1 стакан, Разрыхлитель - 10 г, Финики - 5 штук, Корица - по вкусу, Кайенский перец - по вкусу, Молотая гвоздика - по вкусу, Яйцо куриное - 2 штукиРазогреть духовку до 180С. Фасоль можно заменить нутом, а финики — двумя спелыми бананами (будет нежнее текстура) или 2 ст. л. сиропа агавы. Отварить предварительно замоченную на ночь фасоль или нут до готовности. Смешать все ингредиенты в блендере. По жела...

Цитрусовый сок с чесноком имбирем и кайенским перцемИнгредиенты: Лимон - 4 штуки, Апельсины - 4 штуки, Имбирь - 50 г, Чеснок - 2 зубчика, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Кайенский перец - щепоткаИзвлечь при помощи соковыжималки сок из апельсинов и лимонов, натереть на терке имбирь, раздавить чеснок чесночной давилкой. Все это поместить в блендер, добавить оливкового масла, щепотку кайенского перца и на большой скорости превратить в пенистую оранже...

Жареные моллюски ножи навахас с кайенским перцемИнгредиенты: Моллюски-ножи (навахас) - 500 г, Чеснок - 2 зубчика, Кайенский перец - 1 штука, Оливковое масло - 5 столовых ложекХорошо промойте моллюсков под проточной водой — в раковинах есть песок. Если моллюски замороженные, то оставьте оттаивать в солёной холодной воде до раскрытия раковин. Нарезать чеснок тонкими пластинами. Кайенский перец кольцами. Сильно разогреть масло на с...

Сбитень с кайенским перцемИнгредиенты: вода — 500 мл., мед — 100 г, гвоздика — 3 шт., бадьян — 1 шт., корень имбиря — 1 см, можжевеловые ягоды — 2 шт., кайенский перец — 1 шт., лимон — 1 шт.1. Все смешать в кастрюле, выжать сок лимона, добавить цедру. 2. Довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут. 3. Процедить и разлить по чашкам.