Чизкейк светофор

Чизкейк светофор Сок базилика: Зеленый базилик 3 ветки перетирать в ступке, а сок сливать в емкость. Для формы диаметром 18 см. Застелить пергаментом. Вафли измельчить в блендере, смешать растопленным маслом и выложить в форму как основа. Поставить в холодильник. Смешать с... Ингредиенты: для основы: вафли шоколадные 150 гр., масло сливочное 70 гр., для сырной начинки: творог мягкий 300 гр., сметана 20% 200 гр., сахар тросниковый 1 ст., мягкий сыр (идеально-маскарпоне) или альметте 200 гр., 2 яйца, мятный сироп 60 мл. (у меня покупной), лимо...

Чизкейк «шоколад, ваниль, вишня» 1.Ну-с, приступим-с! Готовим основу для чиза. Для этого берем 100 гр. печенька, у меня Савоярди, и 30 гр растопленного масла. Печенько измельчаем в крошку (у меня помощник для этого дела есть …блендер! У кого такой вещицы нету-ти …значиЦЦа …скалочкой его…пе... Ингредиенты: ингредиенты: яйца крупные – 3 шт., сахар – 130 гр., сметана 26% – 230 гр., крахмал – 25 гр., ванилин (лучше 1 ванильная палочка) – щепотка, шоколад горький – 50 гр., вишня – 150 гр., сахар для вишни – 2 ст.л., молоко 3,5% для шоколада – 3 ст.л., для основы-...