Чизкейк голубичный

2 рецепта

Чизкейк голубичный Чизкейк голубичный Раскрошить печенье блендером. Растопить масло, смешать с крошками и плотно уложить их на дно формы. Смешать блендером рикотту и сахар. Растворить пакетик желатина в 3 столовых ложках воды, нагреть (не кипятить!), смешать с рикоттой, перемешать блендером. Пе... Ингредиенты: Печенье - 150 г, Масло сливочное - 60 г, Рикотта - 300 г, Сахарная пудра (или ванильный сахар) - 30 г, Желатин - 1 пакет., Вода - 3 ст. л., Голубика - 20 шт

Чизкейки с голубикой "сиреневый вечер" Чизкейки с голубикой "сиреневый  вечер" Печенье измельчить вместе с размягченным маслом в блендере. Выложить равными порциями на дно кексовых формочек (я еще вставила в силиконовые формочки бумажные розетки, чтобы удобнее вынимать), прижать руками, поставить на холод на 20 мин. Взбить в блендере ... Ингредиенты: печенье бисквитное - 100 г, сливочное масло - 50 г, голубика - 100 г, сыр альметте сливочный - 300 г, йогурт натуральный греческий - 150 г, сахарная пудра - 0,5 ст., яйцо - 1 шт.