Индийский чечевичный далЧеснок и корень имбиря очистить и вымыть. Зелень петрушки вымыть, обсушить, оборвать листики. В кастрюлю положить промытую чечевицу, чеснок, имбирь и веточки петрушки. Долить воды так, чтобы чечевица была покрыта, довести до кипения и варить на небольшом ог...Ингредиенты: 150 гр. красной чечевицы мистраль, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок зелени петрушки, небольшой кусочек свежего корня имбиря, 1/2 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. растительного масла без запаха, соль
Творожно-чечевичные сырникиЧечевицу промывать холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Далее отварить чечевицу по инструкции. В миске соединить творог, отварную чечевицу, яйцо и соль. Добавить мелко нарезанный укроп, перемешать. Просеять муку. Хорошо перемешать творожно-чечев...Ингредиенты: Чечевица - 100 г, Творог (9%) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Укроп - 25 г, Масло оливковое - 4 ст. л.
Чечевичный суп апостоловПровариваем чечивицу в воде и сливаем воду. Заново добавляем к 1 стакану чечевицы 4 -5 стаканов воды и варим. Далее режем мелко лук, чеснок и добавляем в кастрюлю с чечевицей. Все варится вместе. Добавляем лавровый лист и варим все, примерно, 15 минут (до п...Ингредиенты: Чечевица (зелёная или коричневая) - 1 стак., Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Лист лавровый (или одну веточку розмарина) - 1 шт, Масло оливковое - 100 мл, Соль (по вкусу) - 1/3 ст. л.
Чечевичные котлеты на лепёшке с тар-таромДля котлет я взяла чечевицу канадскую ТМ МИСТРАЛЬ. Поставила варить до готовности, не соля. Взяла 2 стакана воды и 1 стакан чечевицы. Она не требует замачивания и варится довольно быстро. Для постного соуса тар-тар я сделала домашний постный майонез на жидк...Ингредиенты: Масло подсолнечное - 100 мл, Сахар - 0,5 ч. л., Соль - 0,25 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Горчица (по вкусу) - 1 ч. л., Горошек зеленый (жидкость из -под горошка) - 50 мл, Майонез (домашний постный) - 100 г, Огурец маринованный (маленький) - 1 шт, Оливки з...
Баклажаны с чечевичным даломЧечевицу вымыть, поместить в кастрюлю с 1 л воды, добавить куркуму и соль. Довести до кипения и готовить, снимая пену, 20 мин. Лук, чеснок и имбирь очистить, измельчить и обжарить в 2 ст. л. масла, 5 мин. Добавить порошок карри, готовить еще 2 мин. Положить...Ингредиенты: розовая чечевица – 200 г, масло растительное – 5 ст. л., большая луковица – 1 шт., соль – по вкусу, средние баклажаны – 2 шт., порошок карри – 1 ст. л., свежий корень имбиря – 4 см, толченый чеснок – 2 зубчика, молотая куркума – 1 ст. л.
Чечевичный далЧечевицу помыть, отварить с куркумой, кориандром и зирой в овощном бульоне, до готовности. Возможно подлить воды. ***Не солить пока варим, так как соль добавляется к чечевице в конце варки, иначе время варки увеличивается от 15 минут до 30.*** Пока чечевица...Ингредиенты: 250 грамм-красной чечевицы, 1/2 ч.л. куркумы, 1/2 ч.л. кориандра молотого или смесь специи "Гарам масала", 1/2 ч.л. зиры молотой или измельченной в ступке, 500 мл овощного бульона, 1 луковица, 2 ст.л. ghee или топленого масла, 1 ч.л. тростникового сахара, 1...
Соус чечевичныйБерем красную чечевицу (можно и другим цветом) "Мистраль" 2⅛ (410 гр) стакана красной чечевицы залить холодной водой и пусть стоит часа 2, затем переменить воду Ставим на плиту без соли, иначе не разварится, вскипятить, снять накипь Берем 3 ...Ингредиенты: Чечевица (Мистраль) - 410 г, Лук репчатый - 3 шт, Морковь - 1 шт, Гвоздика - 2 шт, Перец черный (горошком) - 7 шт, Зелень (я брала петрушку) - 1 пуч., Соль, Масло растительное - 1 ст. л.
Чечевичный хлебТесто замешивала при помощи хлебопечки. Чечевицу залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения и варить на слабом огне в течении 10 минут. Если останется вода не сливайте. Объём готовой чечевицы долить тёплой водой до 300МЛ. Вылить в контейнер ХП Чесно...Ингредиенты: Чечевица (Персидская красная ТМ Мистраль) - 100 мл, Масло растительное - 1.5 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Зира - 0.5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 240 г, Мука ржаная - 120 г, Мука цельнозерновая - 120 г, Дрожжи (сухие) - 1.5 ч. л., Сахар (можно заменить мёдом) -...
