Чесночно огуречный соус

Огуречный соус При приготовлении огуречного соуса желательно использовать свежесорванные огурцы, сочные и спелые. Сметану вы можете приобретать любой жирности - ориентируйтесь по своему вкусу. Промойте огурцы в воде и срежьте с каждого овоща хвостики. Если плоды поздних с... Ингредиенты: Огурцы - 2-3 шт., Сметана - 100 г, Чеснок - 2 зубчика, Соль - 3 щепотки, Перец черный молотый - 2 щепотки

Китайский соус из огурцов Для приготовления этого соуса не стоит использовать блендер. Огурцы натираем на мелкой тёрке. Зелень кинзы очень мелко нарезаем. Смешиваем огурцы и кинзу, добавляем выдавленный чеснок. Готовим чили-масло. Для этого перец чили мелко нарезаем (у меня подсу... Ингредиенты: Огурец - 100 г, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 100 мл, Кинза - 20 г, Уксус (рисовый) - 2 ст. л., Масло кунжутное - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1 шт

Нежный огуречный салат Огурец почистить, снять кожуру, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками, выложить в сито или дуршлаг, присолить. Оставить на пару минут, чтобы удалить лишнюю влагу. Приготовим соус-заправку. Смешать укусус, йогурт, добавить свежемолотый черный пере... Ингредиенты: Огурец (свежий) - 170 г, Шнитт-лук - 1/2 пуч., Петрушка - 2 веточ., Соль - по вкусу, Уксус (у меня винный) - 1/2 ст. л., Йогурт (натуральный, 3,5% жирн.) - 1 ст. л., Мед (жидкий) - 1/2 ч. л., Перец черный - по вкусу, Порошок чесночный - 1/4 ч. л.

Огуречный салат с креветками и гренками Креветки поджарить на масле с добавлением соевого соуса: Поджарить гренки на масле с добавлением чеснока; Остудить; Размером с гренку, порезать огурцы, добавить проростки, горошек, лук - тонкими полукольцами; Добавить гренки - перемешать; Креветки порезать ... Ингредиенты: Огурец - 2 шт, Лук репчатый - 0,5 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 3 ст. л., Хлеб (ржаной) - 1 ломт., Ростки (базилика пахучего) - по вкусу, Креветки (крупные) - 3 шт, Соевый соус (Легкий ТМ Киккоман) - 1 ч. л., Масло растительное (не рафинированное...

Соус "Тар-тар" Огурцы натереть на мелкой или средней терке. Хорошенько отжать сок. Сметану смешать с солью и перцем. Чеснок очень мелко порубить или раздавить под прессом. Смешать сметану, огурцы и чеснок и хорошо перемешать. Всe! Вкуснейший соус готов! Приятного аппетита! Ингредиенты: Огурец соленый (или маринованный, крупный) - 2 шт, Сметана (15-20% жирности, но не более) - 200 г, Чеснок (средней величины) - 2-3 зуб., Соль - по вкусу, Майонез (не обязательно) - 1 ст. л., Перец черный - по вкусу

Слоеный салат с чесночными сухариками Подсолнечное масло смешиваем с измельченным чесноком. Хлеб нарезать кубиками. На сковороду выливаем масло с чесноком, нагреваем и выкладываем сухарики. Обжариваем до золотистого цвета. Остудить. Помидоры порезать кубиками. Выкладываем слой из помидор. См... Ингредиенты: Масло подсолнечное - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Хлеб - 2 ломт., Помидор - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Мясо (отварное) - 100 г, Сметана - 3 ст. л., Сыр плавленый - 3 ст. л., Соевый соус (Kikkoman) - по вкусу

Майонез на молоке и соус «Ремулад» Нам понадобится погружной блендер и высокая емкость. Соотношение молока к маслу 1:2,5/3 (в зависимости от желаемой густоты). Масло нужно брать без ярко-выраженного вкуса и запаха. Влейте в емкость молоко, добавьте горчицу и влейте масло. Взбейте погружным б... Ингредиенты: огуречный рассол - стакана, огурцы соленые - 1 шт., яйца куриные крупные - 2 шт., майонез домашний - 150 г, лук зеленый - 2 стебля, винный уксус белый - 1 ст. л., соль морская - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, горчица - 1 ст. л., подсолнечное...

Салат-закуска "Огуречная курица" Отварить в хорошо соленой воде с добавлением перца-горошка и лаврового листа куриное филе до готовности. Вынуть мясо из бульона и остудить. Приготовить заправку: в небольшую миску добавить растительное масло, уксус, соевый соус, сахар, перец, чеснок, пропущ... Ингредиенты: Филе куриное - 200 г, Огурец (средний) - 2 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Кунжут - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 щепот., Зелень (сухая петрушка или укроп) - 1 ст. л.

Салат "Огуречная фантазия" Начнем Мелко рубим лук Чеснок Огурцы режем соломкой Смешиваем лук, чеснок, огурцы. Добавляем соль, сахар, уксус, масло, соевый соус, кинзу. Перемешиваем. С солью аккуратнее, т. к. соевый соус соленый Наш салат готов! Приятного аппетита! Ингредиенты: Огурец (свежий) - 300 г, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Соевый соус - 2 ст. л., Сахар - 0.5 ч. л., Масло растительное (ТМ "Олейна") - 1 ст. л., Уксус (6%) - 1 ст. л., Соль (по вкусу ), Кинза (рубленая ) - 2 ст. л.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе Крылышки тщательно промыть под проточной водой, дать стечь жидкости (легко это делать по суставным косточкам). Самая маленькая часть нам не пригодится, я её выбросила Посыпаем специями, добавляем мед, соус, сок одного апельсина и всё тщательно перемешиваем.... Ингредиенты: куриные крылья - 1,7 кг, соевый соус - 200 г, мед жидкий - 5 ст. л., куркума - 1 ч. л., паприка - 1 ч. л., перец черный - 1 щепотка, апельсин - 1 шт., чеснок - 3 зубчика

Больше рецептов