Мини-киш «Лосось в сливках»Масло или сливочный маргарин порубить в муку. Отделить желток и добавить в крошку. Ввести сметану, сахар, посолить. Влить ложку водки и ледяную воду 3–4 ст. л. Замесить масляное тесто и убрать в холодильник на 1 час или в морозилку на 15 минут, если некогда...Ингредиенты: мука - 200 г, сливочное масло - 150 г, яичные желтки - 1 шт., сметана - 1 ст. л., водка - 1 ст. л., соль - 0,3 ч. л., вода - 4 ст. л., сахар - 1 ч. л., лосось горячего копчения - 150 г, кускус - 2 ст. л., вода - 50 мл, помидоры черри - 14 шт., пармезан - 1 ...
Мини-киши с вялеными томатами и шпинатомИнгредиенты Замесить тесто в течение примерно 1 минуты. Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Ингредиенты Ингредиенты Нарезать произвольно. Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Подготовить формочки. Понадобится 4 штуки диаметром 11 см. Ф...Ингредиенты: сливочное масло - 100 г, мука - 200 г, соль - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., шпинат свежий - 125 г, помидоры вяленые - 8 шт., яйца куриные - 4 шт., сливки 20% - 200 мл, моцарелла - 150 г, помидоры черри - 12 шт., приправы - по вкусу, соль - по вкусу
Сырный киш на картофельном тестеВ просеянную муку порубить холодное масло или сливочный маргарин. Картофель отварить заранее. Натереть крупно в мучную крошку. Сыр мелко натереть. Часть отсыпать в тесто. Вбить крупное яйцо. Перемешать лопаткой или ложкой. Затем руками обмять немного липкое...Ингредиенты: мука - 200 г, сливочное масло - 80 г, сыр - 50 г, картофель вареный - 2 шт., яйца куриные - 1 шт., соль - 1 щепотка, сливки 20% - 100 мл, сметана - 100 мл, кефир - 100 мл, яйца куриные - 3 шт., сыр - 50 г, томатная паста - 2 ч. л., маслины без косточек - 20...
Черри-томато кишПомидоры уложить на противень и запекать в духовке десять минут при 180 градусах, остудить, очистить от кожицы, полить маслом, уксусом, посолить и поперчить. В крошку перетереть руками муку со сливочным маслом, добавить желток, соль, воду и замесить эластич...Ингредиенты: Помидоры черри - 600 г, Сыр горгонзола - 50 г, Сыр эмменталь - 100 г, Сметана 35%-ная - 100 г, Зеленый лук - 1 пучок, Копченая форель - 100 г, Пшеничная мука - 250 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Сливочное масло - 125 г, Яичный желток - 1 штука, Соль - щепотка, ...
Киш с белой рыбой, креветками и шпинатомДля начала сделаем тесто. Я использовала самый простой рецепт, подсмотренный у Чадейки. А именно равные пропорции творога, муки и масла. Но это работает только с сухим творогом! В зависимости от его консистенции можно замесить тесто только из этих ингредиен...Ингредиенты: Творог (СУХОЙ) - 100 г, Мука цельнозерновая - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Вода (по необходимости), Филе рыбное (белая) - 100 г, Креветки - 100 г, Лук-порей - 100 г, Соль (по вкусу), Шпинат (молодые листья) - 30 г, Помидоры черри - 6 шт, Яйцо куриное - 2...
Киш "Весенний"Подготовка к готовке. Вот, собственно, все ингредиенты, которые нам требуются! В крошку измельчаем муку со сливочным маслом, затем добавляем одно яйцо и замешиваем тесто, затем распределяем его по форме (у меня форма 26 см) и отправляем в холодильник. Нарез...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Для теста) - 2 стак., Масло сливочное (Для теста) - 200 г, Филе куриное (Для начинки) - 4 шт, Брокколи (Для начинки) - 200 г, Помидоры черри (Для начинки) - 200 г, Сливки (Для начинки) - 200 г, Сыр твердый (Для начинки) - 150 г, Соль (П...
Киш с грибами и сыромКиш с грибами и сыром отлично подойдёт как для рядового обеда или ужина, так и на праздничный стол. Он отлично сочетается со многими закусками. Можете даже подать его с салатом из зелени. Мои дети киш с грибами и сыром иногда едят со сметаной. Получается ещ...Ингредиенты: Сливочное масло 125 Грамм, Мука 250 Грамм, Яйцо 1 Штука, Соль 1 Щепотка, Грибы 200-250 Грамм (на ваш вкус ), Помидоры черри 100-150 Грамм, Колбаса 150-200 Грамм, Моцарелла 200 Грамм, Яйца 3 Штуки, Молоко 1 Стакан
Киш с сыром и помидорамиСочный, ароматный и необыкновенно нежный, он непременно придется вам по вкусу. Киш подают, как правило, в охлажденном виде, и среди сытных закусок он несомненно фаворит. Помимо основных ингредиентов можно добавить курицу, грибы или ветчину, получится не мен...Ингредиенты: Мука 200 Грамм, Сливочное масло 100 Грамм, Яйцо 3 Штуки (из них 1 в тесто), Сыр адыгейский 350 Грамм, Сливки 300 Миллилитров, Паприка 0,5 Чайных ложки, Помидоры черри 10-12 Штук (для украшения), Соль По вкусу
Киш с томатами и моцареллойГотовить пироги - обычное дело. Если, конечно, набита рука. Если нет - читайте мой рецепт приготовления киша с моцареллой и томатами! Такой вид выпечки не особо тяжелый. В отличие от дрожжевого теста, где в силу вступают бактерии, поднимающие пышность сдобы...Ингредиенты: Мука 250 Грамм, Масло сливочное 100 Грамм, Яйца 2 Штуки, Сметана 200 Грамм, Помидоры черри 15-20 Штук, Сыр моцарелла 200 Грамм, Соль, перец, специи По вкусу, Колбаса вареная 100 Грамм, Маслины 50 Грамм
Киш с картофелем и грибамиОтличие киша от обычного пирога в том, что он обязательно открытый, поэтому хорошо видны все ингредиенты. Можно сделать овощной киш, сырный или с мясом, а также есть сотни других вариантов. В данном случае киш не будет классическим, так как за основу я беру...Ингредиенты: Картошка 2 Штуки, Оливковое масло По вкусу, Куриные сосиски 5 Штук, Шампиньоны 180 Грамм, Лук 0,5 Штуки, Чеддер 50 Грамм, Шпинат 0,5 Пучка, Черри томаты 12 Штук, Яйца 7-8 Штук, Молоко 1/4 Стакана, Соль, перец По вкусу
