Коричневый хлеб из пшеничной мукиНаши продукты Яйцо взбить венчиком, добавить остуженный чай и перемешать. Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции. Выбираем режим "Основной хлеб", размер - XL (в моей ХП это примерно на 600-700 г муки), цвет корочки - по желанию....Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 680 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Соль - 2 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Молоко сухое - 2 ст. л.
Черный хлеб из пшеничной муки (хлебопечка)Если есть хлебопечка то приготовить легко такой хлеб. Солод залить 100 мл. кипятка и перемешать. В ведро хлебопечки вылить масло, 200 мл. воды и солод,муку,соль,сахар и дрожжи. Я готовлю на режиме Французский хлеб. Ну очень вкусно по желанию после первого з...Ингредиенты: вода 300 мл., мука 340 гр., дрожжи 1.5 ч.л., масло 2 ст.л., соль 1.5 ч.л., сахар 1 ст.л., кориандр 2 ч.л., солод 3 ст.л.
Черный хлеб на пшеничной муке.Если вы никогда в жизни не пекли хлеб, то рекомендую вам начать с этого рецепта. Я готовлю в Хлебопечек Мулинекс на режиме Французский хлеб. Первым делом заливаем солод кипятком(200мл) хорошо перемешать. В ведро хлебопечку выливаем оставшую воду 100 мл. До...Ингредиенты: 300 мл. воды, 2 ст.л. масло., 435 гр. муки, 1 ч.л. соль, 1 ст.л. сахар, 1 ч.л. кориандр, 2 ч.л. дрожжи, 2 ст.л. солод
Шварцброт - немецкий "черный хлеб" фм "хлебный словарь"1. Хорошенько размять горсть изюма в ступке, переложить в поллитровую банку. Добавить 1 ч.л. сахарного песка и тёплую воду (не горячее 40С) . Добавить всю муку, перемешать. Закрыть крышкой и поставить в тёплое место (к батарее). Когда полуфабрикат хорошо за...Ингредиенты: закваска нэнси сильверстоун, 1 горсть изюма (или винограда), 1 ч.л. сахарного песка, 2 ст.л. пшеничной муки, 3 ст.л. ржаной обдирной муки, 0,5 ст. теплой воды, кроме того стеклянная банка 1,5 л, для теста: 350 гр. пшеничной муки, 150 гр. обдирной ржаной, 25...
Черный хлеб в хлебопечкеЕсли любите черный хлеб, то вы запросто можете приготовить его дома. Черный хлеб в хлебопечке получается невероятно вкусным и ароматным, а самое приятное то, что основную работу сделают за вас. 1. Рецепт приготовления черного хлеба в хлебопечке начинается с...Ингредиенты: Ржаной солод 4 Ст. ложки, Вода 400 Миллилитров, Мед 2-3 Ст. ложек, Соль 1-1.5 Чайных ложки, Кориандр 1 Чайная ложка, Винный уксус 1-2 Ст. ложек, Растительное масло 2 Ст. ложки, Тмин 1 Чайная ложка, Сухие дрожжи 2 Чайных ложки, Пшеничная мука 100 Грамм, Ржан...
Черный хлеб в духовкеПеред вами довольно классический рецепт черного хлеба в духовке без дополнительных специй и добавок. Если вы хотите сделать его более интересным, то вперед - экспериментируйте. Также перед выпечкой ему можно придать абсолютно любую форму или сделать фигурны...Ингредиенты: Пшеничная мука 1.5 Стакана, Ржаная мука 1.5 Стакана, Квас 400 Миллилитров, Сухие дрожжи 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Уксус 1 Чайная ложка (винный), Растительное масло 2 Ст. ложки
Домашний черный хлебПосле удачного получившегося с первого раза батона черного хлеба мой муж настаивает на том, чтобы я отрыла пекарню :) Шутки шутками, а хлебушек получился действительно добрым. Мягкая и пористая мякоть хорошо пропеклась, нет нигде комочков мучной смеси, а ко...Ингредиенты: Пшеничная мука 400 Грамм, Ржаная мука 250 Грамм, Питьевая вода 380 Грамм, Сухие дрожжи 10 Грамм, Ржаной ферментированный солод 3 Ст. ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Кориандр 1.5 Чайных ложки (семена), Мед жидкий 2 Ст. ложки, Кунжут 1.5 Ст. ложки (бел...
Черный хлебЧерный хлеб отлично подходит к борщу, сальцу, колбасам. А домашний порадует радугой вкуса и свежестью. Тесто для хлеба должно вырасти (делаем его на дрожжах). Затем формируем буханки, еще "растим" и выпекаем. Перед тем, как отправить буханки в дух...Ингредиенты: Дрожжи сухие 1,5 Ст. ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Уксус яблочный 1/4 Стакана, Масло сливочное 4 Ст. ложки, Горький шоколад 30 Грамм, Мука пшеничная 1/2 Стакана, Мука ржаная 3 Стакана, Отруби 1 Стакан, Тмин (семена) 1-2 Ст. ложек, Фенхель (семена) 1/2 Чайных...
Черный хлеб в хлебопечке с солодомПервым делом в глубокую чашу насыпьте солод и залейте его кипятком. Перемешайте и оставьте до полного остывания. Ну вот, солод остыл и можно приступать к дальнейшему приготовлению хлеба. В чашу хлебопечки налейте воду и растительное масло. Затем добавьте в ...Ингредиенты: Солод - 2 стол.л., Пшеничная мука - 270 гр, Ржаная мука - 300 гр, Соль - 1.5 чайн.л., Мёд - 2 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Сухие дрожжи - 2 чайн.л.
Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовкеПродукты которые нам понадобятся для приготовления черного хлеба Сахар смешать с дрожжами. Добавить воду, комнатной температуры. Добавить ржаную муку и перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут. Через 30 минут в подошедшую опару д...Ингредиенты: Вода - 200 мл, Пшеничная мука - 300 гр, Ржаная мука - 150 гр, Сухие дрожжи - 10 гр, Соль - 7 гр, Сахар - 1 чайн.л., Растительное масло - 2 стол.л.
