Черные булочки "Тренд сезона"Молоко подогрейте, добавьте коричневый сахар и дрожжи. Оставьте мин на 10, чтобы запенились дрожжи. Тем временем растопите сливочное масло. Добавьте к молоку и дрожжам масло и одно яйцо. Перемешайте. В ступке разотрите активированный уголь. Я взяла 5 штук. ...Ингредиенты: Дрожжи - 1 ст. л., Молоко - 200 мл, Масло сливочное - 40 г, Сахар коричневый - 3 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (может понадобиться чуть больше) - 300 г, Кунжут - 2 ст. л.
Черные булочкиНи привкуса лекарств, ни горечи от таблеток активированного угля совершенно не слышно. Не переживайте и будьте уверены, такие булочки порадуют гостей, а так же детей. Мои детки очень любят брать такие булочки на перекус в школу. Выглядит оригинально и помим...Ингредиенты: Мука пшеничная 300 Грамм, Молоко 200 Грамм, Сахар 3 Ст. ложки, Яйца куриные 2 Штуки, Дрожжи сухие 1 Ст. ложка, Масло сливочное 40 Грамм, Активированный уголь 5 Штук, Кунжут 2 Ст. ложки
Жульен в черной булочкеКуриное бедро отварить в подсоленной воде до готовности, разобрать на волокна. Лук почистить, нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на крупной терке. Грибы нарезать соломкой или тонкими пластиками. Приготовить тесто: в глубокой чашке взбить яйцо с сахаром....Ингредиенты: дрожжи сухие - 6 г, растительное масло - 1 ст. л., сахар-песок - 1 ч. л., теплая вода - 3/4 ст., яйцо куриное 1 шт. + 1 шт. для смазывания, чернила каракатицы - 4 г, грибы шампиньоны - 250 г, куриное бедро - 2 шт., лук репчатый средний - 1-2 шт., масло слив...
Горячая мясная закуска в булочкахБулочки для гамбургеров разрезать вдоль пополам. Из булочек выбрать часть мякиша, чтобы получились небольшие углубления. Мякиш можно заморозить и использовать для приготовления других блюд, например, котлет, запеканок, пудингов и т. д. Буженину нарезать мел...Ингредиенты: булочки для гамбургеров - 3 шт., буженина - 100 г, сыр адыгейский - 100 г, яйца куриные - 3 шт., сыр - 100 г, кинза свежая - пучка, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, помидоры черри - 6 шт.
Булочки с брынзой и зеленым горошкомЗамороженный зеленый горошек залить горячей водой и оставить на 5 минут. Через 5 минут слить воду. Помидоры бланшировать. Удалить мякоть. Мелко нарезать. Брынзу соединить с рубленной зеленью, йогуртом, размягченным сливочным маслом. Все хорошо перемешать. Д...Ингредиенты: горошек зеленый замороженный - 100 г, помидоры - 1 шт., зелень рубленая - по вкусу, йогурт натуральный - 2 ст. л., брынза - 150 г, сливочное масло - 60 г, мука - 180 г, перец черный молотый - 2 щепотки, сахар - 1 щепотка, соль - по вкусу, разрыхлитель - 1 ч...
Карамельные булочкиДля теста смешать в чаше комбайна просеянную муку и соль. Дрожжи развести с сахаром в смеси теплого молока и воды. Если не доверяете свежим дрожжам, добавьте сухие в количестве 7 граммов. Дождитесь характерной дрожжевой шапочки и влейте дрожжевую смесь в му...Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г, соль - 1 ч. л., дрожжи свежие - 21 г, молоко - 100 мл, вода - 100 мл, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 80 г, сахар - 2 ст. л., вода - 200 мл, сахар - 100 г, соль - 1 щепотка, сливки - 300 мл, ванильный экстракт - 1 ч. л., слив...
Булочки с листьями свеклы и свежим сыромПриготовить тесто. Просеять муку. Может понадобится чуть больше или меньше. В сотейнике смешать кефир и подсолнечное масло. Слегка подогреть кефирную смесь. Затем добавить сахар, хорошо размешать. Добавить соль и распустить в теплом кефире дрожжи. Постепенн...Ингредиенты: мука - 3 стакана, кефир - 1 стакан, сахар - 1 ст. л., растительное масло - 6 ст. л., дрожжи свежие - 20 г, соль - 1 щепотка, свекольная ботва - 150 г, лук зеленый - 50 г, мята - 2 веточки, сливочное масло - 30 г, соль - 1 щепотка, сыр адыгейский - 150 г, пе...
Булочки-роллы с грибным дип-соусомВ теплой воде растворить дрожжи. В миску просеять муку, добавить соль, сахар. Добавить растительное масло, влить растворенные дрожжи. Замесить мягкое эластичное тесто. Вымешивать примерно минут 10, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Собрать тесто в ш...Ингредиенты: мука - 300 г, сахар - 1 ч. л., соль - ч. л., дрожжи свежие - 15 г, растительное масло - 1 ст. л., вода - 180 мл, лук репчатый - 1 шт., грибы свежие - 120 г, моцарелла - 85 г, сыр плавленый - 85 г, пармезан - 85 г, сметана - 70 г, укроп - 3 веточки, лук зеле...
Яичница в булочкеДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Шпинат промыть, обсушить. Лук нарезать. Разогреть оливковое масло в сковороде и пассеровать лук до прозрачности, добавить шпинат, посолить и поперчить, накрыть крышкой и дать шпинату осесть. Сня...Ингредиенты: булочки вчерашние - 6 шт., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., сливочное масло - 40 г, шпинат свежий - 1 горсть, лук репчатый - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, колбаса «Балыковая по-черкизовски» - 6 кусков, яйца куриные - ...
Булочки с кунжутомСразу прошу прощения что нет пошаговых фото, спешила. Но тут все просто, сейчас расскажу. В миске с теплой водой смешиваем дрожжи с сахаром, солью, оливковым маслом и просеиваем туда же порциями 500 граммов муки. Порцию просеяли — замешали тесто, просеяли с...Ингредиенты: вода - 300 мл, оливковое масло - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., дрожжи свежие - 20 г, мука 1 сорт - 500 г, яичные желтки - 1 шт., вода - 1 ст. л., кунжут черный - 2 щепотки, кунжут - 2 щепотки
