19 рецептов
Торт пятница
Торт пятница Пришла пятница,впереди выходные и я решила побаловать своих домашних чем то сладеньким.Поискала на сайте и воспользовалась рецептом cheburashkin +что то своё и меня получился воздушный тортик ПЯТНИЦА!И так приступим. Взбить сгущённое молоко с яйцами, добави... Ингредиенты: 2 яйца,1 ст.л. какао,ванильный сахар-1 пак.,1баночка сгущёного молока-380 гр., 1 ст. крахмала, крем, 0,5 пакета ванильного пудинга, 200 мл. молока, 1/3 ст. сахара, 100 гр. сливочного масла
Начинаем готовиться к Масленице! (Блинный торт, блины с мясом, сладкие блины) Блины сладкие: Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью, затем ввести молоко и продолжать взбивать. Порциями ввести муку, продолжая взбивать, во избежание образования комочков. Дать постоять 15 минут тесту и выпекать блинчики обычным способом. Подав... Ингредиенты: Для сладких блинов: 2 яйца, 2/3 стак.сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 литр молока, 3-4 стак.муки, щепотка соли, растительное масло для жарения, Для блинов с мясом по ГОСТу: 416 гр муки, 1040 гр молока, 83 гр яйца (примерно 2 шт), 25 гр сахара, 8 гр со...
Торт "Медовик кофейный" В емкости, которую поставим на водяную баню соединяем яйца, мед, сахар, кофе, масло сливочное, соду. Хорошо мешаем венчиком и ставим на водяную баню. Мешаем до полного растворения сахара. Постепенно вводим муку (примерно 200 гр), постоянно перемешивая тесто... Ингредиенты: яйцо - 2 шт., мед - 2 г, сахар - 160 г, масло сливочное - 30 г, сода пищевая - 1 ч. л., кофе растворимый - 2, пшеничная мука - 500 г, маршмеллоу - 100 г, масло сливочное - 1 ст. л., сахарная пудра - 200 г, шоколад горький 70% - 200 г, сливки 33-35% - 200, м...
Карамельный торт от Фаркоса Вилмоса (Karamell torta) Разогреть духовку до 160 ° С. Накройте противень пекарской бумагой, положите кольцо (у меня 26 см), дно кольца, обернув бумагой для выпечки. Разделить желтки от белков. Взбить отдельно желтки до устойчивой пены. Взбить белки с сахаром в пену, не слишком сил... Ингредиенты: желтки - 10 шт., белки яичные - 10 шт., сахар - 200 г, мука - 200 г, сливки 33-35% - 1500 мл, сахар - 600 г, шоколад белый - 300 г
Торт Наполеон на слоеноем тесте от Пьера Эрме Готовим масляный блок. необходимы: 400 грамм масла несоленого комнатной температуры 82% жирности, 175грамм муки, Миксером на низкой скорости не взбивать, а просто проработать масло до состояния крема, затем добавить муку. Тщательно размешать, выложить на пл... Ингредиенты: вода - 185 г, соль - 1 ч. л., мука - 600 г, уксус - ч. л., яичные желтки - 8 шт., молоко - 800 мл, молоко сгущенное - 1 банка, картофельный крахмал - 1 ст. л., сахар - 150 г, масло сливочное - 580 г
Tescoma. Торт для младшей дочери Я буду писать последовательность шагов так, как это следовало бы делать, а не так как это делала я))) Если у вас есть возможность, то я вам рекомендую, начать делать торт заранее. Во-первых, приготовьте для начала заварной крем и пропитку. Во-вторых, испеки... Ингредиенты: Для темной основы: Шоколад темный –100 гр., Яйца – 5 шт., Сахар – 100 гр., Сахарная пудра – 75 гр., Масло сливочное – 100 гр., Вишня вяленая – 100 гр., Ром – 50 мл., Ваниль – 1 гр., Разрыхлитель – 1 ч. лож., Мука – 100 гр., Какао порошок – 3 ст. лож., Соль ...
ТОРТ "МИРОСЛАВА" В ингредиентах я привела ссылки на оригиналы, где есть пошаговые фото бисквитов и глазури. Приготовить бисквит. Я воспользовалась рецептами Герганы и Екатерины, даю ссылки на оба рецепта,но я немного внесла коррективы в сахар и было только 3 плитки шоколада... Ингредиенты: Бисквит темный: 6 яиц, 130 г слив масла, 100 г сах пудры, 100 г черного шоколада, 100 г сахара, 130 г муки, Бисквит белый: 4 яйца, 100 г сахара, 100 г муки или 50 г крахмала, Крем вариант №1: мягкий творог - 250 г, маскарпоне - 250 г, 1 плитка шоколада темн...
Торт "мишка на севере" (вариант) Хочу предложить вам СУХОГО МИШКУ – такой готовила моя мама и готовит сестра моего мужа. Он практически идентичен по приготовлению с рецептом wany05, но тем не менее крем без желатина вносит в торт яркую отличительную черту и делает его по настоящему песочны... Ингредиенты: глазурь: по любому или любимому рецепту
Торт "медовый" (мой вариант медовика) Для коржей: Яйца растереть с сахаром и медом, добавить маргарин, разрыхлитель и на небольшом огне прогревать до тех пор, пока масса не начнет сильно пенится. Добавить муку, убрать с огня и быстро перемешать. Дать тесту полностью остыть и на подпыленном муко... Ингредиенты: коржи: 5 яиц с1, 280 г. сахара, 100 г. сливочного масла, 110 г. меда, 8 г. разрыхлителя, 480 г. пшеничной муки в.с., крем: 6 желтков яиц с1, 100 г. сахара, 36 г. кукурузного крахмала, 430 г. молока, 250 г. сметаны, 180 г. сливочного масла, 30 г. меда, 300 г...
Министерский торт Если гости ожидаются в воскресенье - то стоит вспомнить о торте в пятницу вечером. Выбиваем в мисочку 4 яйца и высыпаем 1 стакан мака. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник. Суббота. Включаем духовку на 180 С. Достаём мисочку с маком и яйцами из хо... Ингредиенты: мука, яйца, мак, кефир. сода