Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном

Время приготовления: 11 мин.

Ингредиенты

Креветки черноморские - 250 г
Лимон - 0,25 шт.
Соевый соус - 40 мл
Растительное масло - 20 мл
Соль и перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

Рецепт приготовления

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты. Креветок тщательно промойте в воде от песка.
Разогрейте сковороду (или казан, сотейник) с антипригарным покрытием. Налейте в нее растительное масло и раскалите. Высыпьте на сковороду промытых креветок и аккуратно все перемешайте. Обжарьте в течение 2-3 минут, периодически перемешивая. Если обжариваете большую массу креветок, то увеличьте время до 5-6 минут.
Нарежьте четверть лимона ломтиками, выложите в емкость. Измельчите свежую зелень укропа или петрушки, также добавьте на сковороду.
Влейте соевый соус, всыпьте соль и молотый черный перец. Обжарьте креветок в течение 2-3 минут, изредка перемешивая. Многие добавляют в конце приготовления чеснок, пропущенный через пресс - это по вашему желанию.
Готовых черноморских креветок в соевом соусе выложите в креманки, пиалы или высыпьте на блюдо. Слегка остудите, чтобы они "втянули" в себя весь сочный маринад, и подайте к столу с пивом.
Приятного вам!

Источник

Похожие рецепты

Креветки черноморские варёныеИнгредиенты: Креветка черноморская (свежая) - 5 стаканов, Вода - 1,5 стакана, Соль морская - 5 ст.л. (с верхом), Лимон - 1 шт., Хмели сунели - 1 ст.л.Сегодня у нас на столе любимое блюдо с детства - черноморские вареные креветки! Хочу заметить, что попробовав креветки других морей, могу с уверенностью сказать: хоть наши и мельче, но гораздо вкуснее и сочнее. Я не увидела на сайте традиционной рецептуры п...

Сушеные черноморские креветки в домашних условияхИнгредиенты: Креветки черноморские - 0,5 кг, Соль - 0,5 ст.л., Перец черный молотый - 3 щепотки, Лавровый лист - 2-3 шт.На пляже в Одессе обязательно вам предложат купить сушеных черноморских креветок - закуску под охлажденное пиво. Такой морепродукт мелкий, он легко кушается, практически как семечки. Однако креветки обладают тем самым неповторимым ароматом и вкусом, поэтому...

Креветки черноморские с соусом тар тарИнгредиенты: соус тар-тар 50 гр. тут http://koolinar.ru/recipe/view/39932, креветки черноморские 400 гр, лимон 80 гр, вода 1.5 литр, петрушка 5гр, перец болгарский 50 гр, лист салата 5грКоролевским креветкам придает неповторимый аромат специи, в отличном сочетание трав и кореньев! Для приготовления специй смешайте в порошок сушеный: розмарин, корень сельдерея, белый перец горошком, шафран и немного соли. Промываем креветки в холодной воде....

Королевские креветки в медово соевом соусеИнгредиенты: Королевские креветки - 400 гр, Вода - 1 л, Соль - 40 гр, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 9 шт., Лимоны - 0.25 шт., Петрушка - 10 грЧтобы сварить королевские креветки замороженные в панцире, понадобятся: королевские креветки, вода, соль, лавровый лист, перец горошком, петрушка, лимон. Креветки предварительно размораживать не нужно (!). Поместить их в дуршлаг или сито, хорошо промыть под...