Чебуреки с творогомНачнём с теста. Муку просеем в миску, сверху натрём на тёрке холодный маргарин. Перетрём муку и маргарин. В эту массу добавим яйцо и замешаем тесто, понемногу добавляя 3/4 стакана холодной воды. На время, пока будем делать начинку, ставим тесто в холодильн...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 4 стак., Маргарин (в тесто) - 0,5 пач., Яйцо куриное (в тесто) - 1 шт, Творог (начинка) - 1 кг, Лук репчатый (начинка) - 6-7 шт, Перец черный, Соль, Масло растительное (для жарки)
Простые и вкусные чебуреки с творогомВ миску разбиваем одно яйцо, добавляем кефир и перемешиваем. Добавляем муку, так, чтобы получилось густое равномерное тесто. Замешиваемым хорошенько, чтобы легко отлипало от рук=) (У каждого мука разная, так что смотрите по своему тесту, может понадобится д...Ингредиенты: Творог (начинка) - 500 г, Укроп (начинка) - 1 пуч., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 2 стак., Масло растительное (для жарки) - 50 мл, Кефир (тесто) - 200 мл
Чебуреки с творогом и шпинатом1. Зальем 1 стакан муки кипятком и хорошо размешаем до однородности, избегая образования комков. 2. В остальные 3 стакана муки добавим яйцо, масло, водку и специи. Добавим заварное тесто, замешаем тугое тесто и, завернув в пищевую пленку, оставим в сторонке...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Вода (крутой кипяток) - 1,5 стак., Масло растительное - 2 ст. л., Водка (или коньяк) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Творог - 500 г, Шпинат (достаточно большой) - 1 пуч.
Чебуреки с творогом и зеленьюИспользуйте больше свежей зелени, она чудесно сочетается с творогом. В миску просейте муку. Добавить 1 ч. ложку соли. Влейте воду. Замесите тесто. Полученное тесто уложите в миску. Затяните пленкой и оставьте на 30 минут. В миске соедините творог и измельче...Ингредиенты: Мука 3 Стакана, Вода горячая 1 Стакан, Соль 1 Чайная ложка, Перец 1 Грамм, Творог 300 Грамм, Петрушка 1 Пучок, Чеснок 1 Зубчик, Растительное масло 1 Чайная ложка, Сливочное масло 50 Грамм
Болгарские чебуреки с творогом по-домашнемуДля приготовления теста нарезать сливочное масло на небольшие кубики. Залить кипящей водой, всыпать пшеничную муку порциями, помешивая ложкой. Тесто должно получиться мягким и тягучим. Слепить 10 – 12 шариков. Выложить на присыпанную мукой поверхность стола...Ингредиенты: масло сливочное - 100 г, кипяток - 1 стакан, мука, творог - 600 г, лук зеленый - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, укроп - 1 пучок, масло растительное, соль
Чебуреки с повидломТворог смешать с яйцом, добавить соль, сахар, разрыхлитель. Влить масло, воду, всыпать муку. Замесить тесто. Разделить на 10 -12 одинаковых частей. Каждую часть раскатать, положить начинку, края защипать, обрезать лишнее. Жарить в большом количестве раст. м...Ингредиенты: Творог - 200 г, Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное (+ для жарки) - 1 ст. л., Вода - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Повидло, Ягода
Картофельные лепешки с творогом и зеленьюКартофель отварили, добавили яйцо, кусочек (60 г) сливочного масла, быстро помяли картофеледавилкой, соль и перец по вкусу добавили, просеяли на рабочую поверхность 300 г муки. И начинаем замешивать тесто в муке. Помимо первых 300 г муки я добавила еще 100 ...Ингредиенты: картофель - 8 шт., яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 60 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, мука 1 сорт - 400 г, сливочное масло - 80 г, творог 5% - 300 г, соль морская - по вкусу, перец - по вкусу, зелень рубленая - по вкусу
Ленивые чебурекиСмешать творог, яйца, соль, добавить муку. Замесить тесто. Вот такое наше тесто. Подготовить фарш (соль, перец). Тесто раскатать. Сверху смазать фаршем. Свернуть рулетом. Порезать на кусочки. Эти кусочки жарим на растительном масле с двух сторон.Ингредиенты: Творог (не жирного) - 250 г, Фарш мясной (как для пельменей) - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль, Мука пшеничная|Мука (смотреть по тесту)
Чебуреки "Оригинал"Приготовить ингредиенты для рецепта. Творог пропустить через сито, добавить яйцо, муку (просеянную), соду, гашенную уксусом, чуть посолить и замесить тесто. Тесто тонко раскатать, блюдцем вырезать круги. Фарш перемешать, посолить, добавить немного воды, чт...Ингредиенты: Творог (домашний, для теста) - 200 г, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1 стак., Яйцо куриное (свежее, для теста) - 1 шт, Сода (погашенная уксусом, для теста) - 0,5 ч. л., Соль, Фарш мясной (лучше баранина, для начинки) - 300 г, Лук репчатый (небольшой, для...
Чебуреки "Нежные"В миске смешиваем творог и яйца. Добавляем ПОЛОВИНУ (!!!) стакана кефира, размешиваем В оставшуюся половину стакана кефира высыпаем чайную ложку соды, хорошо мешаем. Кефир начнет подниматься и увеличится в объеме почти в два раза. Теперь этот кефир добавляе...Ингредиенты: Творог - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 1 стак., Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука, Фарш мясной (свинина-говядина) - 350 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Перец черный, Соль
