Чайные трюфели

Паста с трюфелем Вашему вниманию предлагаю классический рецепт приготовления пасты с трюфелем. Если есть возможность, постарайтесь где-то раздобыть трюфельную пасту, а также (по возможности) трюфельное масло. Именно эти ингредиенты придают блюду очень яркий незабываемый вку... Ингредиенты: Паста 300 Грамм (тальятелли), Сливки 200 Миллилитров, Масло сливочное 50 Грамм, Паста трюфельная 2 Чайных ложки, Трюфели По вкусу (несколько ломтиков), Соль и перец По вкусу

Макароны с трюфелями Как приготовить макароны с трюфелями? 1. Поставьте воду на макароны. Посолите ее. 2. Трюфель очистите и один мелко нарежьте. Другой пока оставьте. 3. В сотейник выложите масло, влейте оливкового, нагрейте. На среднем огне обжарьте нарезанный трюфель, анчоус... Ингредиенты: Трюфели 2 Штуки, Соль - По вкусу, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Филе анчоусов 5 Штук, Чеснок 4-5 Зубчиков, Молотый красный перец 1/4 Чайных ложки, Черный перец молотый 1/4 Чайных ложки, Макароны 400 Грамм, Твердый сыр (Пармезан) ...

Соус из трюфелей Трюфели - настоящий деликатес! Эти грибы растут во Франции и Италии и имеют привкус жареных семечек или грецких орехов. Запах у них - специфический, именно по нему трюфели находят свиньи или собаки. Итак, как приготовить соус из трюфелей? 1. В миске смешайт... Ингредиенты: Масло сливочное 220 Грамм, Масло из белых трюфелей 1/4 Стакана, Белое вино 1 Стакан, Лук-шалот (нарезанный) 1 Ст. ложка, Чеснок (измельченный) 1 Чайная ложка, Соль - По вкусу, Белый молотый перец - По вкусу, Жирные сливки 1/2 Стакана, Черный трюфель 1 Штука...

Чайные трюфели из белого шоколада со вкусом манго и лайма на таллерах из чёрного шоколада Белый шоколад очень мелко порубить (проще резать ножом диагонально, тогда шоколад сам по себе будет расщепляться на мелкие кусочки) Сливки нагреть в маленькой кастрюльке, довести до кипения и сразу же убрать с огня 6 Пакетиков чая заварить на 5-8 минут в го... Ингредиенты: белая кувертюра (или белый шоколад)-200 гр., сливки (33%-ной жирности)-100 мл.

Торт "Трюфель" (Truffle Cake) Коржи: Взбить белки с 1/3 стак. сахара до устойчивых пиков.Естественно,в наших магазинах винного камня мне найти не удалось,но прочла в инете,что его можно заменить на лимонную кислоту.Винный камень является стабилизатором белков при взбивании.Но я думаю у ... Ингредиенты: Для бисквитных коржей: 6 желтков, 5 белков, 2/3 ст. сахара, 1/2 ч.л. винного камня (лимонной кислоты), 2 ст.л. горячей воды, 2 ст.л. какао-порошка, 5 ст.л. муки для тортов (cake flour), 2 ст.л. крахмала, Для сиропа: 3 ст.л. воды, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. лик...

шоколадные трюфели Налейте в кастрюлю немного воды,доведите воду до кипения и с сними кастрюлю с огня. Положите шоколад и сливки в жаростойкую миску.Наденьте рукавицы и опустите миску в кастрюлю. Помешивайте шоколад и сливки до тех пор,пока шоколад не растопится.Вытащите миск... Ингредиенты: 255 г белого или обычного шоколада, 4 столовой ложки жирных сливок, 1 чайная ложка ванили, 4 столовые ложки цветной обсыпки, небольшие бумажные формочки

Шоколадные трюфели с карри и манго Очистите манго и измельчите в блендере до состояния пюре. Должно получиться 0,5 стакана. Налейте сливки в кастрюлю и доведите до кипения, добавьте карри. Снимите с огня и охладите 10 минут, добавьте пюре из манго. Хорошо перемешайте. Тем временем, на водяно... Ингредиенты: Взбитые сливки - 1,25 стакана, Карри - 1 чайная ложка, Черный шоколад 70% - 260 г, Манго - 1 штука, Кокосовая стружка - по вкусу

Лимонные трюфели с чаем матча 200 граммов шоколада разломать на кусочки и измельчить блендером. Это очень удобно, но можно и натереть на крупной терке. Лимонный сок нагреть в микроволновой печи на максимальной мощности в течении 20-25 секунд (или на плите), не доводя до кипения. добав... Ингредиенты: Шоколад белый - 350 г, Сок лимонный (свежевыжатый) - 50 мл, Матча (1 чайная ложка) - 2 г

Трюфели 1. Сливки довести до кипения и вылить на крупно нарубленый шоколад, энергично размешать до получения очень гладкой, ровной, блестящей массы. 2. Охладить до температуры около 40 С и добавить сливочное масло, нарезанное кусочками, размешать. Теперь можно влит... Ингредиенты: Сливки (35%) - 200 г, Масло сливочное - 25 г, Коньяк (или ликёр) - 2 ст. л., Какао-порошок (для панировки)

Шоколадные трюфели (конфеты) Темные, шоколадные, бархатные, изысканные – все это про трюфели - конфеты с одноименным названием самого дорогого в мире гриба. Конфеты таят в себе интригу, роскошь, авантюризм. Шоколадные трюфели в фабричных и домашних условиях делают из ганаша, а потом гл... Ингредиенты: Шоколад 200 Грамм, Сливки жирные 1/3 Стакана, Соль 1/4 Чайных ложки, Какао 50 Грамм

Больше рецептов