Похожие рецепты
Тосты кордон блю
Ингредиенты: 1 яйцо, 100 мл. молока, 4 кусочка белого хлеба (у меня багет), 4 ломтика сыра, 4 ломтика ветчины, соль, черный молотый перецВсе очень просто, в мисочке смешать яйцо и молоко, посолить попречить и взбить венчиком. На один кусочек хлеба положить по два ломтика ветчины и сыра. Накрыть вторым кусочком хлеба. Как следует обмакнуть каждый сэндвич в яично-молочной смеси и обжарить на с...
Кордон блю с щавелем
Ингредиенты: Филе куриное - 4 шт, Щавель - 200 г, Сыр твердый - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 4 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сливки (нежирные) - 100 мл, Соль, Специи (по вкусу), Масло растительное (для жарки)Куриное филе разрезать вдоль не до конца, открыть его и отбить через пленку с двух сторон. Сливки, соль и специи соединить и хорошо перемешать. Залить этой смесью филе и оставить на 1 час в холодильнике. Щавель вымыть и отрезать у него стебли. Мелко нарезат...
Кордон блю из рыбы
Ингредиенты: пару кусочков филе рыбы,у меня был лосось, 200 гр. свежего шпината, 1 небольшая луковицы, пару зубчиков чеснока, масло сливочное, 6-8 кусочков сыра,у меня был гауда, 1-2 яйца, пару столовыx ложек муки, соль, перец, приправа карри, панировочные сухари, масло для жарки.Сначала займёмся начинкой. Луковицу и чеснок мелко порубить и обжарить на сливочном масле,как только лук станет золотистым кидаем туда же промытый шпинат.Тушим всё вместе пару минут. Начинку солим, перчим, посыпаем приправой карри. Теперь займёмся рыбкой. Ф...
Куриные маркизики кордон блю
Ингредиенты: 500 гр. шампиньонов, 2 средних луковицы, 6 куриных грудок (или 3 куриных бабочки ), 3 средних маринованных огурца, 150 гр. твeрдого сыра, растительное масло для обжаривания, соль, перец-Подготовить куриные грудки(помыть, обсушить). Положить грудку в полиэтиленовый пакетик и отбить хорошенько со всех сторон. Посолить и поперчить грудку. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле в сковороде до золотистого цвета. Добавить к луку мел...
