Цыпленок маринованный в майонезе с пряными травами и запеченый с молодым картофелем

Ингредиенты

цыпленок 1 кг.
майонез 1/2 ст.
пряные травы и молотый перец
молодая картошка крупная 4 шт
мясной бульон 1 ст.
морская соль

Рецепт приготовления

цыпленка разрезать на части, я делала без грудки, она была использована в другом рецепте. обмазать майонезом с травами и солью. оставить, лучше на 1 час не в холодильнике, так лучше впитается маринад. картошку почистить и нарезать толстыми ломтиками /см. фотку/ побрызгать лимонным соком /чтобы не темнела/ и растительным маслом чуть-чуть. противень застелить фольгой, выложить курицу, картошку и добавить бульон. запекать в духовке при температуре 200 градусов около 1 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Похожие рецепты

Цыпленок с цитрусовыми и пряными травамиИнгредиенты: Цыпленок весом 1,1-1,2 кг, 2 небольших мандарина, 1/2 лимона, 1/2 грейпфрута, 1 веточка розмарина, 2 веточки орегано, 1 зубок чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец, несколько капель вустераЦыпленка помыть и нарубить порционными кусками. Выжать сок из лимона, мандарина и грейпфрута. Розмарин и орегано помыть и обсушить. Мелко порубить травы и чеснок. Смешать сок и травы, добавить вустерский соус. Перемешать. Добавить соль и перец. Залить цыпле...

Цыпленок запеченый с лимоном на сухаряхИнгредиенты: Цыпленок - 1 шт, Лимон - 1 шт, Чеснок - 2 шт, Паприка сладкая - 4 г, Имбирь (молотый) - 2 г, Карри - 4 г, Сливки - 30 мл, Майонез - 150 г, Сухари панировочные|Панировка - 80 г, Масло сливочное - 30 мл, Соль, Сыр твердый - 150 гБерем нашего цыпленка и обмазываем соком лимона. Затем обтираем его давленным чесноком, солью и приправами: карри, имбирь, паприка. Главное, не переборщить с имбирем, чтобы его вкус не был основным. Нарезаем сыр небольшими ломтиками и засовываем их под кожи...

Цыплёнок запечённый с пряными травами и овощами испытание прошло удачноИнгредиенты: цыплёнок - 2 кг., лук - 6 шт., чеснок - 8 зубчиков, морковь - 3 шт., картофель - 5 шт., помидоры черри - 1 упаковка, шампиньоны замороженные, капуста брюссельская замороженная, петрушка, розмарин, тимьян, оливковое масло.Цыплёнка помыть, посолить, поперчить. Две луковицы разрезать на 4 части. Нарубить крупно 4 зубчика чеснока, петрушку нарезать. Начинить цыпленка луком, чесноком и зеленью. Сверху приправить розмарином и тимьяном, и положить на противень. Морковь, картошку, ...

Цыпленок фаршированный молодым чеснокомИнгредиенты: 1 цыпленок весом 1,5–1,8 кг, 3 куска черствого белого хлеба, 4–5 веточек тимьяна, 8–10 зубчиков молодого чеснока, 2–3 ст. л. сливочного масла, оливковое масло «экстра вирджин», соль, свежемолотый черный перецУ тимьяна удалите стебли, листочки порубите. Отложите пару зубчиков чеснока. Разотрите тимьян в ступке с оставшимся чесноком и сливочным маслом. Натрите кусочки хлеба отложенным чесноком. Разломайте хлеб на небольшие кусочки. Натрите цыпленка изнутри солью ...