Тортилья с креветками, цукини и луком-шалотЦукини натереть на крупной терке, сок отжать. Мелко нарезать лук-шалот и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. Добавить половину кабачковой массы, подержать на огне в течение двух-трех минут, снять с огня. Сырые куриные яйца взбить с остатками т...Ингредиенты: цукини - 300 г, креветки - 200 г, яйца - 4 шт., лук-шалот - 2 шт., шафран - 1 щепотка, укроп, перец лимонный, перец черный молотый, соль
Капучино-суп (запеченный) с луком-шалот и цукини.Ну начнем пожалуй... Куриную грудку вымыть залить чистой питьевой водой Nestlé. Добавить специи, отварить бульон и процедить. Цукини вымыть (очищать от кожицы не нужно), затем нарезать небольшими дольками. Лук-шалот и чеснок очистить и так же вымыть, затем ...Ингредиенты: для бульона: куриная грудка б/кожи и кости 200 гр., вода nestlé 750 мл., лавровый лист, маленькая луковица и половинка моркови., соль морская, перец горошком., для заправки: цукини средний 1 шт., лук - шалот 3 шт., чеснок 2 зубчика., масло сливочное 3 ст.л....
Фриттата с цукини, морковью и помидоромЦукини натереть на крупной терке вместе с кожурой. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Половинку помидора нарезать кубиками. Лук-шалот почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета. Разбить ...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., цукини - шт., крупный помидор - шт., морковь - 1 шт., лук-шалот - 1 шт., базилик свежий - 2 веточки, оливковое масло - 1 ст. л., соль морская - ч. л.
Пирог с рикоттой и цукиниЦукини нарезать кубиками. Лук-шалот мелко нарезать и обжарить на оливковом масле вместе с беконом 2-3 минуты. Добавить цукини и обжарить на сильном огне несколько минут. Посолить. Рикотту размять вилкой,добавить пармезан, яйца,2 ст.л. молока, измельчённый б...Ингредиенты: Слоеное тесто - 2 упаковки (460 г), цукини - 4 шт, подкопчённый бекон (кубиками) - 100 г, рикотта - 200 г, яйцо - 2 шт, куриный желток, тёртый сыр пармезан - 4 ст. л, молоко - 3 ст.л, базилик - 6 листочков, лук-шалот - 1 шт, оливковое масло - 4 ст.л, соль, ...
Куриная грудка на гриле с цукини и артишокамиДля приготовления нам необходимы: куриная грудка, цукини, артишоки маринованные, лук-шалот, сушёные помидоры, оливковое масло, овощной бульон, кервель, соль и перец. Мелко нарезаем лук-шалот. Промойте цукини и нарежьте их ломтиками. В кастрюле подогрейте...Ингредиенты: Артишоки маринованные - 300 г, Бульон овощной - 150 мл, Куриная грудка - 200 г, Лук-шалот - 100 г, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ч. л., Перец душистый молотый - 2 щепотка, Петрушка свежая - 1 г, Помидоры сушёные - 15 г, Соль - 2 щепотка, Цукини - 400 г
Омлет с карамелизированным шалотом, моцареллой и тимьяномШалот почистить и разрезать вдоль на 4 части. Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое и сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Влить кленовый сироп, перемешать и еще немного обжарить лук. Моцареллу нарезать кружками. Яйца разбить в г...Ингредиенты: яйца куриные - 8 шт., лук-шалот - 8 шт., большой шарик моцареллы - 1 шт., свежий тимьян - 6 веточек, кленовый сироп - 2 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., сливочное масло - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - ч. л.
Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогомДуховку предварительно разогреть до 190°С. Горошек предварительно разморозить. Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и остудить макароны. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде 1 с...Ингредиенты: макароны - 150 г, горошек зеленый замороженный - 300 г, цукини - 1 шт., творог обезжиренный - 150 г, яйца куриные - 3 шт., сыр твердый - 80 г, лук-шалот - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, базилик свежий - 2 веточки, молоко - 150 мл, оливковое масло - 1 ст. л., пе...
Фаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраномРазрезать зеленые перцы чили пополам вдоль, удалить семена и сердцевину и разрезать каждую половинку на пять равных частей. Взяв маленький острый нож, прорезать пять небольших щелей или карманов в каждой куриной грудке, куда положить кусочки перца. Очистить...Ингредиенты: Куриные грудки, 4 куриные грудки без кожи, 2 зеленых стручковых перца чили, 2 лука-шалот, 1 лайм, 80 мл. белого вина, 80 мл. куриного бульона, 2 цукини, 4 ст.л. оливкового масла, 12 листиков базилика, свежий тимьян (чабрец), соль, черный перец, кулинарная н...
Карри с креветками и цукиниВ глубокой сковороде разогреть масло и пассеровать лук (подойдет и репчатый) и чеснок. Добавить цукини, нарезанные на полудольки. Обжарить в течение нескольких минут. Поставить вариться рис. Добавить креветки (у меня размороженные), обжарить еще в течение н...Ингредиенты: лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, растительное масло - 2 ст. л., цукини - 600 г, креветки - 250 г, карри - 1 ст. л., кокосовое молоко - 400 мл, соль - по вкусу, перец чили сухой - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, кукурузный крахмал - 1 ст....