Цельнозерновые блины с припеком грибы и зеленый лук

Ингредиенты

для теста 2 - 2,5 ст молока
3 яйца
1 ст. л. сахар
соль щепотка
2-3 ст. л. оливкового (растительного) масла
1/4 ч. л. сода
для припека шампиньоны 6 шт. примерно
лук зеленый по вкусу
укроп по вкусу

Рецепт приготовления

Яйца+сахар,соль чуть взбила, добавила молоко, хорошенько перемешала. Добавила просеянную муку, соду, хорошо взбила венчиком, чтобы не было комочков. Добавила масло, опять перемешала.
Грибы я нарезала тонкими пластинками и чуть, буквально минуты две -обжарила на маленьком количестве масла. Зелень и лук мелко нарезала.
В готовое тесто добавила подготовленные грибы, зелень, лук. Перемешала все. Жарила на сухой сковороде, без масла, с 2 сторон.

Источник

Похожие рецепты

Блины с капустным припекомИнгредиенты: яйца куриные - 3 шт., соль - 1 ч. л., сода - ч. л., мука - 1 стакан, водка - 1 ст. л., растительное масло рафинированное - 2 ст. л., кипяток - по вкусу, кефир - 500 г, огурцы свежие - шт., чеснок молодой - 2 стебля, сметана - 4 ст. л., соль морская - 1 щепотка, перец душистый молотый - по вкусу, капуста белокочанная - 300 г, укроп свежий - 4 ст. л.Блины я готовила по своему традиционному рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/64545-bliny-na-kefire-s-tvorogom, только сахар не добавляла. Для припека капусту тонко шинкуем вдоль, а затем поперек и смешиваем с рубленым укропом. Не солить!!! Наливаем на т...

Блины с припёком деревенскиеИнгредиенты: Молоко (на 250 мл) - 1 стак., Вода - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Перец болгарский (красный) - 1 шт, Цуккини - 1/2 шт, Сметана (15%) - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Соль - 1/2 ч. л., Перец чили (порошок) - 1/4 ч. л., Кинза (рубленная зелень) - 2 ст. л.В ёмкости, удобной для взбивания, смешиваем тёплое молоко и воду. Добавляем соль, сахар, яйца, муку, всё хорошо перемешиваем миксером. Добавляем смесь подсолнечного и оливкового масла от "Олейна", перемешиваем. Тесто не должно быть сильно жидким,...

Цельнозерновые блины с тыквой и куркумой солнечныеИнгредиенты: 1 л ряженки 3,2%, 300 гр. свежей тыквы, 2 ст. цельнозерновой муки, цедра 1 апельсина, по 1 чл без горки соли и соды, 4 яйца, 2 ст. л коричневого сахара, оливковое масло «itlv» для приготовления 2-3 ст. л, 1 ч.л. куркумыТыкву натереть на крупной терке. Яйца взбить сахаром и солью. Добавить ряженку, перемешать. Всыпать куркуму и соду, тщательно перемешать. Добавить тыкву, цедру и оливковое масло, тщательно вымешать тесто, дать постоять 30 минут, еще раз перемешать. Выпекать...

Цельнозерновые блины с рисом и грибамиИнгредиенты: Вода кипячёная - 300 мл, Масло оливковое рафинированное - 100 мл, Молоко - 350 мл, Мука цельнозерновая - 8 ст. л., Сода - 0.5 ч. л., Соль розовая гималайская - 1 ч. л., Фруктоза - 1 ст. л., Яйца куриные - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Рис длиннозернистый - 100 г, Шампиньоны маринованные - 250 гДля приготовления нам понадобится мука цельнозерновая, яйца куриные, молоко коровье, вода кипячёная, фруктоза, масло оливковое рафинированное, соль розовая гималайская, сода, шампиньоны маринованные, лук репчатый, рис длиннозернистый. Подготовим начинку. Вс...