Цветной капустный салат с заправкойКапусту порезать овощерезкой или порубить вручную ножом. Морковь натереть на терке. Лук также порезать тонко. Смешать все в большой емкости. Сделать заправку, смешать все перечисленное в небольшой емкости. Добавить в овощи и перемешать. Закрыть пленкой и по...Ингредиенты: капуста белокочанная - кочана, капуста краснокочанная - кочана, морковь - 1 шт., лук красный - 1 шт., яблочный уксус - стакана, сахар - стакана, растительное масло - 4 ст. л., горчичный порошок - ч. л., сельдерей семена - ч. л., соль морская - ч. л.
Американский капустный салатОтличный салат для любителей цветной капусты и брокколи. Готовится он очень просто и достаточно быстро, а получается очень вкусным и, если уменьшить количество майонеза, еще и очень полезным. Салат отлично подходит как для обычного обеда или ужина, так и дл...Ингредиенты: Брокколи 100 Грамм, Цветная капуста 100 Грамм, Лук красный 1 Штука (среднего размера), Майонез 2 Ст. ложки, Соевый соус 1 Ст. ложка, Горчица 1 Чайная ложка (по вкусу), Паприка молотая 0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ...
Капустный салат «братец кролик».После плотного жирного обеда, даже мой крепкий желудок требует разгрузки в ужин. Капуста – не самая легкая пища, но по сравнению с жареным мясом она просто ангел. У меня много всякой капусты и свежей и мороженой. Я решил взять по горсти каждой и еще добав...Ингредиенты: цветная капуста - 100 гр., капуста брокколи - 100 гр., брюссельская капуста - 100 гр., краснокочанная капуста - 100 гр., зеленая фасоль - 100 гр., винный уксус - 1 столовая ложка, растительное масло - 4 столовых ложки, приправы и специи -
Капустный салат «Братец кролик».Замороженную капусту ополоснул горячей водой из под крана и оставил размораживаться при комнатной температуре. В пол литра воды я положил чайную ложку соли, добавил столовую ложку винного уксуса и поставил закипать. Брюссельскую капусту, еще не размороженну...Ингредиенты: цветная капуста - 100 грамм, капуста брокколи - 100 грамм, брюссельская капуста - 100 грамм, краснокочанная капуста - 100 грамм, зеленая фасоль - 100 грамм, винный уксус - 1 столовая ложка, растительное масло - 4 столовых ложки, приправы и специи - по вкусу
Фиолетовый салат из цветной капусты с желтыми помидорамиБерём фиолетовую цветную капусту и готовим на пару над солёной водой. Если готовить непосредственно в воде, то капуста станет неинтересного синего цвета. Затем снимаем с огня и даём остыть. Когда капуста остыла, разбираем на соцветия. Берём красный или сини...Ингредиенты: капуста цветная - 1 кочан, лук красный - 1 шт., помидоры желтые - 1 шт., лук зеленый - пучка, сливки - 3 ст. л., мед - 1 ст. л., соевый соус - по вкусу, горчица дижонская - 1 ч. л., уксус - 4 ст. л., масло виноградных косточек - 4 ст. л., соль морская - по ...
Салат из брокколи и цветной капустыЦветную капусту помыть, разделить на соцветия, сложить в эмалированный или стеклянный салатник. Брокколи помыть, разделить на соцветия, добавить к цветной капусте. Если вы хотите придать капусте немного мягкости, то залейте ее кипятком минут на пять. Мы люб...Ингредиенты: Брокколи - 100 г, Капуста цветная - 100 г, Морковь - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Семечки подсолнуха (очищенные) - 1 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Специи (хмели-сунели) - 0,5 ч. л., Горчица - 0,5 ч. л., Мед - 0,5 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Сок лимонный - 0...
Овощной салат с индейкойПодготовим ингредиенты. В кипящую воду кладем филе индейки. Добавить лавровый лист, соль и перец. Варить 30 минут. Отварить капусту на плите в течении 5-6 мнут. Затем придаем температурному шоку (с кастрюли выкладываем в холодную воду, можно со льдом) чтобы...Ингредиенты: Индейка (Филе) - 300 г, Капуста цветная (Соцветия) - 5 шт, Брокколи (Соцветия) - 5 шт, Морковь (Средние) - 2 шт, Листья салата|Салат (Можно смесь разных салатов) - 4 пуч., Майонез - 3 ст. л., Лимон (Сок) - 0,5 шт, Лист лавровый - 1 шт, Перец черный - по вку...
Салат с цветной капустой и мятойЦветную капусту разобрать на соцветия. Отварить в кипящей подсоленной воде минут 5. Слить кипяток и налить холодную воду, чтобы капуста осталась хрустящей. Перец нарезать квадратиками. Огурцы нарезать кубиками. Готовим заправку. Смешиваем масло, лимонный со...Ингредиенты: Капуста цветная - 300 г, Огурец - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Соль - по вкусу, Масло растительное - 3 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Мед - 1 ч. л., Имбирь - 10 г, Мята - 10 г, Перец красный жгучий - по вкусу, Тмин - 1 щепот.
Грибной салат с цветной капустойВ кипящую подсоленную воду отправляем цветную капусту, разобранную на кусочки. Варим 5-6 минут до готовности. Затем откидываем на дуршлаг, давая стечь жидкости. Грибы нарезаем пластинками, лук - мелким кубиком. Обжариваем на растительном масле до золотистог...Ингредиенты: Шампиньоны - 300 г, Капуста цветная - 300 г, Перец болгарский - 1 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Сметана - 2 ст. л., Соевый соус - 0.5 ст. л., Зелень
Салат из цветной капусты и огурцаОтварить капусту в течении 5 минут после закипания, разобрать на соцветия и остудить. Смешать йогурт с тахинной пастой, мелко нарезаным чесноком и укропом. Если нет тахинной пасты, то для идентичности вкуса поджарьте 2 ст. л кунжута. Добавить лимонный сок и...Ингредиенты: Капуста цветная - 250 г, Огурец (небольшой) - 1 шт, Кукуруза - 3 ст. л., Укроп - 0.5 пуч., Йогурт - 100 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
