Салат из цветной капусты с маслинамиНам понадобится небольшой кочанчик цветной капусты. Удалите с него внешние листья, отрежьте жесткий стебель и разделите головку на мелкие соцветия (получилось 500г). Промойте. Отварите соцветия в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 7 мин. ...Ингредиенты: маслины без косточек - 15 шт., каперсы - 1 ст. л., сельдерей стебли - 2 шт., паприка сладкая хлопьями - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., перец красный молотый - по вкусу, соль - по вкусу, капуста цветная - 700 г
Дамский салат из цветной капусты с бананомЦветную капусту залить кипятком на 1 минуту, воду слить и мелко нашинковать. Банан очистить и мелко нарезать, добавить к капусте и сбрызнуть лимонным соком. Изюм промыть, обсушить и добавить в салат, посолить по вкусу и заправить йогуртом, перемешать. Готов...Ингредиенты: 200 г цветной капусты, 1 большой банан, 2 ст. л. изюма, 4 ст. л. натурального йогурта (без добавок), 1 ст. л. кедровых орешков, лимонный сок, соль по вкусу
Салат из цветной капусты и помидоровЦветную капусту (небольшую) помыть, отварить до мягкости, остудить, разобрать на соцветия. Помидоры очистить, нарезать ломтиками, сыр и чеснок натереть на терке. Соединить капусту, помидоры, сыр, чеснок, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. П...Ингредиенты: помидоры - 2 шт., сыр твердый - 50 г, чеснок - 2 зубчика, майонез - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, капуста цветная - 1 шт.
Салат с цветной капустой, грейпфрутом и фундукомПодсушим горсть фундука на сухой сковороде, очистим его и порубим ножом. Сильно не мельчим. Сельдерей режем полосками, яблоко чистим от кожуры и нарезаем тонкими пластинами. Капусту можно отварить до готовности, но я, насмотревшись передач о здоровом питани...Ингредиенты: капуста цветная замороженная - 400 г, грейпфруты - 1 шт., сельдерей - 1 шт., яблоки - 1 шт., фундук - 1 горсть, йогурт натуральный - 125 г, соевый соус - 1 ст. л., горчица дижонская - по вкусу, мускатный орех - 1 щепотка
Теплый салат из цветной капустыДобавить соевый соус. Посолить совсем немного. Добавить перец. Нарубить крупно зелень. Выключить огонь. Высыпать зелень и хорошо смешать все ингредиенты. Оставить на пару минут. Выложить на тарелку. Посыпать кунжутом. Или тертым пармезаном. Или ничем не пос...Ингредиенты: цветная капуста - половина вилка., болгарский перец - 6 штук среднего размера, тыква - 100-150 гр, петрушка, укроп - по половине пучка, соевый соус - 2 ст.л., растительное масло - 2 ст.л., черный перец, соль
Салат из цветной капусты с козьим сыромЦветную капусту разделить на соцветия и варить 10 мин в подсоленной воде. Остудить и порезать по мельче . Сезам обжарить до золотистого цвета на сухой сковородке . Сыр порезать на маленькие кубики. Лук и укроп также порезать и добавить в смесь кефира со сме...Ингредиенты: 500 г цветной капусты, 100 г козьего сыра, 50 г сезама, 50 г зеленого лука, Пучок укропа, Горсть изюма, ....................................., Соус, 50 мл кефира, 100 мл сметаны, Соль, Свежемолотый перец
Салат из цветной капусты с базиликомТеперь капусту нужно отварить. Для этого в казане или кастрюле вскипятите воду, посолите ее и влейте уксус. Вода на вкус должна быть невкусной! Солено-кислой... Высыпьте в нее капусту и варите до степени той мягкости, что вам по вкусу. А пока она остывает -...Ингредиенты: 1 кг цветной капусты, 20 листиков красного базилика, 1/2 луковицы, 3 ст. ложки уксуса, вода, соль, майонез
Салат с цветной капустой, горошком и орехамиКапусту отделить от соцветий. Залить холодной водой и оставить на 10-15 минут. Затем опустить в подсоленную воду и варить около 10 минут. Откинуть на дуршлаг. Обжарить на сковороде со сливочным маслом (этот пункт можно опустить). Грецкие орехи обжарить на с...Ингредиенты: капуста цветная - 500 г, горошек зеленый - 150 г, грецкие орехи - 100 г, перец c лимонным ароматом (citronpipari) - по вкусу, петрушка зелень - по вкусу, сметана - 3 ст. л., сливочное масло - 30 г, соль - по вкусу, сахар - 1 ч. л.
Салат с цветной капустой и йогуртовым соусомЦветную капусту разобрать на мелкие соцветия и отварить. Не переварите! Я готовила в пароварке 10 минут. Ветчину и перец порезать кубиками. Помидор также нарезать кубиками. Откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Приготовить соус http://www.edimdoma.ru/ret...Ингредиенты: ветчина вареная - 200 г, капуста цветная - 200 г, помидоры - 1 шт., болгарский красный перец - 1 шт., пармезан - 50 г
Салат из цветной капусты с охотничьими колбаскамиЦветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить. Луковицу мелко порезать. Болгарский перец порезать кусочками. Помидоры порезать дольками. Укроп мелко порубить. Охотничьи колбаски порезать и обжарить на 2 ст.л. ра...Ингредиенты: 1 средний кочан цветной капусты, 3 охотничьи колбаски, 1 болгарский перец, 2 помидора, 1 небольшая луковица, 1 пучок укропа, 4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. винного уксуса, соль, перец
