Салат из цветной капусты с орехами.1. Цветную капусту разобрать на соцветия, затем промыть и варить в подсоленном кипятке до полуготовности 1-2 минуты, чтобы внутри капуста оставалась слегка хрустящей. Промыть ледяной водой, откинуть на сито и дать стечь воде. 2. Сыр нарезать маленькими куб...Ингредиенты: 400 гр. цветной капусты, несколько веточек петрушки, 50 гр. грецких орехов, 50 гр. соленого сыра (например брынза), 50 мл. натурального йогурта, 50 гр. сметаны
Замороженная цветная капуста в мультиваркеНе могу нарадоваться такому прекрасному изобретению как мультиварка: в ней можно сделать все, что угодно. Вот и для приготовления замороженной цветной капусты в мультиварке много не надо: ваши любимые овощи, сам прибор и около часа времени. Единственно, что...Ингредиенты: Капуста 400 Грамм, Курица 300 Грамм, Сыр 100 Грамм, Болгарский перец 1 Штука, Сухари 3 Ст. ложки, Сливки 200 Грамм, Яйца 2 Штуки, Специи По вкусу
Запеканка из цветной капусты "Нежная"1 кг цветной капусты 3 яйца 1 стакан натурального йогурта ( у меня молочный, без добавок ) 200 г малосольной брынзы ( у меня сулугуни ) 100 г замороженного сливочного масла соль, зелень по вкусу Цветную капусту положить на 30 мин. в холодную соленую воду, ч...Ингредиенты: Цветная капуста, яйца, натуральный йогурт, малосольная брынза, замороженное сливочное масло, соль, зелень
Цветная капуста с брынзойКапусту разберите на соцветия, обдайте кипятком и разложите в горшочки, посыпая раскрошенной брынзой и мускатным орехом. Полейте сметаной. Горшочки накройте крышками и поставьте в духовку. Тушите 15 минут при 180 °С. При подаче капусту посыпьте рубленой зел...Ингредиенты: капуста цветная - 500 граммов, брынза - 100 граммов, сметана - 2 ст. ложки, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
Запеканка из цветной капусты с фаршем и брынзойЦветную капусту помыть, разобрать на соцветия. Цветную капусту бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Отваренную капусту откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь воде. За это время капуста немного остынет. Цветную капусту мелко нарезат...Ингредиенты: капуста цветная - 800 г, брынза - 200 г, яйца куриные - 4 шт., сметана 18% - 3 ст. л., свиной фарш - 500 г, лук репчатый - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 2 щепотки, сыр - 100 г, растительное масло рафинированное - 4 ст. л., зелень - пу...
Салат из цветной капусты с козьим сыромЦветную капусту разделить на соцветия и варить 10 мин в подсоленной воде. Остудить и порезать по мельче . Сезам обжарить до золотистого цвета на сухой сковородке . Сыр порезать на маленькие кубики. Лук и укроп также порезать и добавить в смесь кефира со сме...Ингредиенты: 500 г цветной капусты, 100 г козьего сыра, 50 г сезама, 50 г зеленого лука, Пучок укропа, Горсть изюма, ....................................., Соус, 50 мл кефира, 100 мл сметаны, Соль, Свежемолотый перец
Цветная капуста с грибами под сырной корочкойЦветную капусту разбираем на соцветия, обдаем кипятком. Луковицу режем кубиком,обжариваем до прозрачности, добавляем грибы и жарим 5-10 мин. Смешиваем грибы с капустой и выкладываем в протвень. Взбиваем яйца, солим, перчим, добавляем сливки и перемешиваем( ...Ингредиенты: 1 маленький вилок цветной капусты, 1 упаковка грибов, 1 луковица, 2 яйца, 250 мл сливок( у меня 10%), сыр натертый на терке
Киш с цветной капустой и брынзойДля теста- смешиваем порезанный кусочками маргарин,муку,соль-сахар в крошку,затем вливаем воду. Раскатываем тесто и выкладываем дно и бортики формы 28 см,накалываем вилкой и убираем в холодильник не меньше,чем на полчаса. Подготовим капусту, поделив ее на с...Ингредиенты: Капуста цветная — 1 шт, помидоры черри 5-6 штук, копченая грудинка 70-80гр., Брынза (любая) — 200 г, Яйцо куриное — 5 шт, молоко — 250 г, Сыр твердый (любой) — 150 г, Специи (сухие травы), для теста: 300 гр муки, 120 гр маргарина, 3 ч л сахара, 1 ч л соли, ...
Киш сливочный с цветной капустой и сыром ДжюгасХолодное масло настругать кусочками, добавить муку и разрыхлитель. Размять руками до образования крошки. Добавить яйцо и сметану. Замесить тесто. Получится плотный шарик, небольшого размера. Завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 20 мин. Капуст...Ингредиенты: Тесто: 100 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 с/л сметаны, 1 ч/л разрыхлителя, Начинка: 1/2 вилка цветной капусты среднего размера, 100 г брынзы, 150 г сыра Джюгас (12-36 мес), 2 яйца, 3 с/л муки, 2 с/л сметаны, разрыхлитель на кончи...
Фаршированная цветная капуста, запеченная под брынзойцветную капусту отварить целиком в течении минут 5 -10, не более, чтобы капуста не разварилась. из мяса, лука и чеснока приготовить фарш. добавить в фарш специи и соль. брынзу натереть на терке. часть смешать с фаршем, немного оставить. капусту остудить и н...Ингредиенты: цветная капуста 1 кочан, мясо 300 - 400 гр, лук 1 головка, чеснок 1 головка, брынза 100 гр, специи по вкусу (у меня базилик и черный перец), соль