Цветная капуста по восточному

45 рецептов

Пюре из цветной капусты Во многих ресторанах, которые специализируются на необычной кухне (вегетарианской, восточной и др.), подают пюре из кабачков, тыквы и цветной капусты. Конечно, свой гарнир я делаю с куриным бульоном, поэтому под вегетарианское блюдо оно не подходит, но полу... Ингредиенты: Цветная капуста 1 Штука (Один средний кочан. ), Сливочное масло 4 Ст. ложки, Куриный бульон 1 Стакан, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Розмарин По вкусу, Тмин По вкусу

Запеченная цветная капуста и запеченный батат Очищенный батат режем на брусочки. Цветную капусту разбираем на соцветия. Смешиваем кунжутную пасту с солью, пряностями и оливковым маслом. Соединяем овощи с кунжутной смесью и запекаем в духовке до мягкости (примерно 20 минут при 180С). Наши вкусные запече... Ингредиенты: цветная капуста - 1 кочан, батат - 1 шт., кунжутная паста - 75 г, перец чили - 1/2 ч.л., чесночный порошок - 1 ч.л., копченая паприка - 2 ч.л., куркума - 2 ч.л., оливковое масло - 4 ст.л., соль - 1 ч.л.

Восхитительный рис из цветной капусты Это вкусное и полезное блюдо готовится на удивление быстро и легко. Просто натрите капусту на "рисинки" с помощью терки, добавьте специи и обжарьте все на сковороде. Капусту можно кушать как отдельное вегетарианское блюдо или подавать к мясу. Прия... Ингредиенты: Капуста цветная 1/2 Штуки, Куркума 1 Чайная ложка, Масло оливковое 2-3 Ст. ложек, Чеснок 2 Зубчика, Перец черный По вкусу, Кинза 1 Ст. ложка (рубленая), Соль По вкусу

Рагу из баклажанов с цветной капустой Баклажаны нарезаем некрупно и заливаем соленой водой. Через несколько часов вынимаем, в дуршлаг, пусть стекают. Обжариваем в глубоком сотейнике или казане в небольшом количестве растительного масла кусочки стручка острого перца, добавляем баклажаны, а когда... Ингредиенты: Баклажаны, перец горький, цветная капуста, перец сладкий, помидоры, чеснок, растительное масло

Цветная капуста по-восточному Капусту разберите на соцветия. Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте дольками. Лук порубите, спассеруйте до золотистого цвета, добавьте цветную капусту и слегка обжарьте. Добавьте к капусте с луком помидоры, миндаль, влейте отвар, приправьте карр... Ингредиенты: капуста цветная - 200 граммов, помидоры - 2 штуки, лук репчатый - 2 штуки, отвар овощной - 1/2 стакана, масло оливковое - 3 ст. ложки, хлопья миндальные - 4 ст. ложки, семена тмина - 1 ч. ложка, порошок карри - 1 ч. ложка

Цветная капуста с йогуртовым соусом Цветную капусту разделить на соцветия, промыть и варить 7–8 мин. в кипящей подсоленной воде. Воду слить. Йогурт, сметану, лимонный сок, пасту тахина и размятый чеснок перемешать, приправить солью, перцем и сахаром по вкусу. Семена кунжута обжаривать 2 мин. ... Ингредиенты: сок 1 лимона, 1 ст. л. сметаны, 2 ст. л. пасты тахина, Для соуса: 750 г цветной капусты, 150 г натурального йогурта, 1 зубчик чеснока, соль, перец, сахар

Пряный марокканский суп с цветной капустой и миндалем Наши продукты: Цветную капусту режем на небольшие кусочки. В кастрюле разогреваем масло, добавляем специи и хариссу и готовим, помешивая, 2 минуты. Затем добавляем капусту, миндаль (немного оставляем для подачи) и бульон. Количество бульона зависит от того,... Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 1-2 ст.л. оливкового масла, по 1/2 ч.л. молотой корицы, кумина, кориандра, 50 г жареных миндальных хлопьев

Цветная капуста по-восточному (2) Капусту разберите на соцветия. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, мякоть нарежьте дольками. Лук порубите, спассеруйте на масле до золотистого цвета. Добавьте к луку цветную капусту, слегка обжарьте ее, посолите, поперчите, запра... Ингредиенты: капуста цветная - 200 граммов, помидоры - 2 штуки, лук репчатый - 2 головки, овощной бульон - 1/2 стакана, хлопья миндальные - 4 ст. ложки, порошок карри - 1 ч. ложка, масло оливковое - 3 ст. ложки

Суп из цветной капусты с фисташковым кремом 1. Поджарьте фисташки на сухой сковороде, 5 мин. Пересыпьте орехи в маленький сотейник, влейте столько воды, чтобы ее уровень был на 1 см выше уровня фисташек. Поставьте на огонь, варите 35 мин., до мягкости. 2. Цветную капусту разберите на соцветия. Почист... Ингредиенты: 500 мл овощного бульона, 1/2 стакана фисташек + немного для подачи, 500 г цветной капусты, 4 большие морковки, 3 больших яблока, 2 средние луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 см корня имбиря, 1 ч. л. молотой зиры, 1 ч. л. корицы, 1/4 ч. л. молотой сладкой паприк...