Хрустящий капустный суп с сухариками

Хрустящий капустный суп с сухариками Густой, но в то же время легкий суп – это хороший вариант для будничного меню. Он не только вкусен, но и полезен для организма. Такой суп можно приготовить из белокочанной капусты, из цветной капусты, а также из кольраби или брокколи. Белокочанную капусту н... Ингредиенты: Капуста белокочанная 1 Килограмм, Бекон 80 Грамм, Масло сливочное 60 Грамм, Картофель 3 Штуки, Вино белое 200 Миллилитров (сухое), Бульон овощной 1 Литр, Сливки 200 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложка, Тмин 1 Ст. ложка, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вку...

Куриный суп-пюре с цветной капустой Из куриных ножек, c морковкой, с цельнoй луковицей - варим бульон , затем мясо и луковицу из бульона нужно убрать. Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия. В кастрюлю с горячим куриным бульон, положить капусту и довести до кипения. Варить на медл... Ингредиенты: цветная капуста - 1 шт. (качан среднего размера), морковь (крупная) -1 шт, луковица - 1 шт, бульон куриный - 2 л., масло сливочное - 2 ст.л., мука - 1,5 ст.л., желтки яичные 2 шт., мускатный орех (щепотка), соль, перец, зелень