Хрустящие булочки с шоколадом за полчаса

Хрустящие булочки с шоколадом за полчаса В миске смешать все сыпучие ингредиенты, покрошить в эту миску масло и все размять руками до образования крошек. В растертую муку влить порциями молоко и замесить тесто. На рабочую поверхность присыпать мукой и размять тесто, затем разделить его на прямоуго... Ингредиенты: мука - 300 г, молоко - 150 мл, масло сливочное - 75 г, яйца - 1 шт., сахар - 2 ст.л., разрыхлитель - 2 ч.л., сода - 1 ч.л., соль - 1/2 ч.л., шоколад черный горький

Шоколадно-кофейное печенье в кунжуте. (Рецепт из "пропавших" в начале июня). Оригинальные и вкусные печенюхи в кунжуте. Печенье у меня получилось сухое, но не дубовое, а хрустящее и тающее во рту. Если потолще нарезать медальоны, оно сверху будет с корочкой, а внутри мягким. Понадобится: 190 гр... Ингредиенты: Масло, сахарная пудра, какао, кофе, кунжут, мука, корица.

Круассаны Подготовка масла. Еще плотное, но уже нетвердое масло выложить на припудренную мукой пищевую пленку, накрыть ею, также припудрив мукой верхнюю часть, отбить масло, сформовав прямоугольник размером примерно 10 на 12,5 см, убрать масло в морозилку за 10 мин д... Ингредиенты: масло сливочное (не меньше 82% жирности) - 350 г, мука - 500 г, молоко - 200 мл, 40 г дрожжей свежих или 13 г сухих, растительное масло - 30 г, сахарная пудра - 30 г, соль - 8 г, разрыхлитель - 2 г, яйцо - 2 шт., мука (для присыпок), молоко - 1 ст. л. (для ...