Холодный суп из авокадо и цукини

Холодный суп из авокадо и цукини Цукини нарежьте ломтиками толщиной 1,5 см. Сбрызните половиной лимонного сока, посыпьте специями, перемешайте и положите в пароварку. Готовьте до мягкости, примерно 10 мин. Полностью остудите. Отмерьте 1 стакан жидкости, оставшейся в пароварке после пригото... Ингредиенты: 1 крупный цукини, 2 крупных очень спелых авокадо, сок половины лимона, 1 стакан питьевого йогурта, маленький пучок мяты, по щепотке молотой зиры, кориандра и душистого перца, соль, свежемолотый черный перец

Холодный суп из авокадо В блендере смешайте 1 авокадо, огурец, помидор и кинзу. Взбивайте, добавляя воду, до консистенции легкого супа. Переложите в миску. Порежьте второе авокадо на небольшие кубики и положите в суп вместе с цукини, луком и кукурузой. Ингредиенты: Авокадо - 2 штуки, Помидоры - 1 штука, Кинза - 1 столовая ложка, Огурцы - 1 штука, Вода - по вкусу, Цукини - 1 штука, Зеленый лук - 2 пучка, Свежие зерна кукурузы - стакана

Холодный миндальный суп "белый гаспачо - ajo blanco " Очень освежающий летний супчик, не требующий много времени. Вместе с чисткой миндаля приготовление его не заняло больше 20 минут. Миндаль залить кипятком и дать постоять 5 минут, затем слить воду и нажимая на орех выдавить его из шелухи (он легко выскакива... Ингредиенты: 150 гр. неочищенного миндаля, 1 кусочек белого тостового хлеба, 1 зубок чеснока, 1/2 ч.л. соли, 5 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. уксуса шерри или белого винного уксуса, для сервировки: мелко нарезанная петрушка, кусочки льда, 2 грозди винограда без косточек

Спагетти из цукини с соусом гуакамоле Чтобы "спагетти" получились однородного цвета, цукини можно очистить от кожицы. Каждый цукини разрезаем на две части поперек. Если вы хотите очень длинные спагетти, то можно оставить и целиком. Режем цукини сначала на тонкие полоски, не более 2-3 ... Ингредиенты: 2 цукини, половина авокадо, сок лимона, зубчик чеснока, соль по вкусу.

Крем-суп из цукини с авокадо и сельдереем С цукини можно срезать кожицу, тогда цвет супа получится более светлым и однородным. Однако не забывайте, что в кожице содержится больше витаминов, чем в самом цукини. Поэтому я оставляю цукини как есть. А вот авокадо нужно почистить и удалить косточку. Гре... Ингредиенты: 2 цукини, 1 авокадо, четверть луковицы, 1 стебель сельдерея, 7 грецких орехов, горсть тыквенных семечек, соль по вкусу, 1 ст.л. оливкового масла, 1,5-2 стакана воды.