Персидский холодный йогуртовый суп "Абдог хиар"Смешать йогурт, воду, соль и сушеную мяту. Добавить нарезанные кубиком огурцы. Изюм промыть и добавить в основную массу. Орехи порубить ножом и добавить в суп.Ингредиенты: Йогурт - 2 стак., Вода - 5 стак., Соль - 1 ч. л., Мята (сушеная) - 2 ч. л., Огурец - 2 шт, Изюм - 4 ст. л., Орехи грецкие (рубленые) - 4 ст. л., Зелень (рубленая мята, петрушка, укроп, базилик) - 1 стак., Лепестки (сушеной персидской розы-по желанию) - 2 ч....
Холодный йогуртовый супОгурец очистим от кожуры и мелко нарежем. Нам нужна только его половинка. Помытый укроп мелко порубим. Смешаем йогурт, куриный бульон, масло, 3/4 укропа, соль, перец и лимонный сок. Всю эту смесь взбиваем миксером примерно минуту. Добавим кубики огурца, пер...Ингредиенты: Йогурт 500мл, Огурец длинный салатный 0,5шт, Мясной бульон 125мл, Укроп 3-4 веточки, Растительное масло 2ст.л, Сок 0,5 лимона, Соль, Перец
Летний, холодный, йогуртовый супОрурец вымыть,очистить(можно и не чистить если кожица не грубая),разрезать на пополам,чайной ложкой достать семяна из огурца.Мякоть мелко порубить,сам огурец или мелко нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Редис также натереть на крупной терке. О...Ингредиенты: На 1 порцию: огурчик свежий,средний 1шт., редиска 2-3шт., веточка укропа, зубчик чеснока, натурального йогурта(можно заменить обычным кефиром)160-180мл., 1/3ч.л.цедры лимона, сок лимона 1ч.л., оливковое масло 1 ч.л., соль,перец по вкусу., орехи для посыпки ...
Холодный йогуртовый супЗамочить изюм в холодной воде на 5-10 минут, затем обсушить его. Яйца сварить, очистить и мелко нарезать. Также мелко нарезать огурец (если маленькие, то 2-3шт, у меня был большой). Зелень вымыть, обсушить и измельчить. По желанию можете добавить зеленый лу...Ингредиенты: вода минеральная газированная - 100 мл, яйца куриные крупные - 2 шт., огурцы свежие - 1 шт., петрушка - пучка, укроп - пучка, горчица острая - ч. л., изюм - 1 горсть, соль - по вкусу, перец душистый молотый - по вкусу, йогурт натуральный - 250 мл
Холодный фитнес-суп из овощей с йогуртомОвощи и зелень хорошо промыть, почистить лук и чеснок. Все овощи и зелень мелко нарезать, сложить в салатницу, (чеснок пропустить через "давилку"). Залить йогуртом, разбавленным минеральной водой до консистенции кефира, посолить, поперчить, охлади...Ингредиенты: Помидор (свежий) - 2 шт, Огурец (свежий или малосольный) - 2 шт, Перец сладкий - 1 шт, Лук-порей (или зеленый лук) - 1 шт, Чеснок - 1-2 зуб., Йогурт (натуральный) - 150 г, Масло оливковое (холодного отжима) - 1 ст. л., Специи (соль, перец - по вкусу), Вода ...
Cacik.холодный йогуртовый супогурцы очистить от кожуры,натереть на терке.добавить туда раздавленный чеснок.смешать йогурт с водой и вылить эту смесь в огурцы с чесноком.перемешать,добавить соль по вкусу и мелко нарезанный укроп.приятного аппетита!!!Ингредиенты: 400 гр. натурального йогурта, 3-4 средных огурца, 4-5 зубчиков чеснока, 5-6 веточек укропа, соль, 1 ст. воды
Турецкий йогуртовый супВам будет интересно узнать о том, как приготовить турецкий йогуртовый суп. Он имеет яркий вкус, немного кислый и солёный одновременно. Есть его можно просто ложкой на обед с лепёшкой или использовать в качестве дипа, если сделать более густым. Блюдо сделать...Ингредиенты: Греческий йогурт 600 Грамм, Молоко обезжиренное 400 Миллилитров, Огурец 500 Грамм, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Укроп 0,5 Пучка, Чеснок 2 Зубчика, Соль 1 Чайная ложка, Белый молотый перец По вкусу
Йогуртовый суп с базиликом и помидорами черриПомидоры и базилик вымыть, осушить и измельчить в блендре в пюре. Полученное пюре посолить, поперчить по вкусу, добавит сахар. Затем смешать с охлажденным йогуртом и оливковым маслом. Вот такой супчик получился. Поставить его в холодильник охлаждаться, мини...Ингредиенты: помидоры черри - 150 г, креветки очищенные - 100 г, йогурт натуральный - 300 мл, базилик - 2 веточки, сахар - 1 ч. л., перец горошком смесь - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., сухари - по вкусу, моцарелла - 50 г
Йогуртовый суп по мотивам Эль-РашуфБедуины для приготовления своих блюд используют пшеницу. Не знаю, где как, но у нас в продаже пшеницы не встречала, поэтому вместо пшеницы возьмём перловку. Итак, перловую крупу отмерить и замочить её часов на 6-8 в большом количестве воды. Набухшую крупу т...Ингредиенты: Чечевица - 0,5 стак., Крупа перловая - 0,5 стак., Лук репчатый (средних) - 3 шт, Йогурт (несладкий) - 300 г, Сметана - 150 г, Масло топленое - 3 ст. л., Вода - 2,5 стак., Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Летний йогуртовый суп с овощным желе1. Томатный сок довести до кипения в разной посуде, посолить, поперчить. добавить сахар. Довести до своего вкуса. Снять с огня и добавить в каждый сок по 1 ч. ложке желатина. 2. Когда желатин растворится, разлить томатную смесь в формочки или в большую форм...Ингредиенты: Желатин - 2 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сахар - по вкусу, Лук репчатый (для бульона) - 1 шт, Морковь (для бульона) - 1 шт, Перец душистый (горошек, для бульона) - 3 шт, Вода - 200 мл, Йогурт (нежирный) - 300 мл, Масло оливковое - 1 ст. л.
