Хлеб+сало=бутербродСало перекрутить через мясорубку,измельчить чеснок.Добавить специи и зелень.Хорошо посолить.Перемешать. Обычно все помещаю в лоток и храню в холодильнике. Со специями можно здесь поиграть. Сало одно,а вкус разный получантся. Продукты Тесто я готовлю в ХП,но...Ингредиенты: Тесто: Вода-1 и 1\3 стакана(стакан беру 200 мл), Сало готовое-100-150 гр, Сахар-1 ст.л, Яйцо-2 шт, Соль-0.5 ч.л, Мука-3-3.5 ст, Дрожжи-1.5 ч.л, Приготовим сало, Сало свежее- 500 гр, Чеснок-1 небольшая головка, Соль по вкусу, Специи по вкусу( я брала специи ...
Бутерброды с саломБутерброды с салом и селедкой - это гениальное изобретение моей подруги. Такие маленькие закусочки расходятся за столом влет. И между прочим, такие бутерброды нравятся всем - тем кто пьет водку, кто ее не пьет, кто вообще не пьет, просто взрослым и даже дет...Ингредиенты: Кирпичик черного хлеба 1 Штука, Сало 150 Грамм, Чеснок 5 Зубчиков, Селедка 1 Штука, Огурец 1 Штука, Майонез 150 Грамм, Свежая петрушка, укроп - По вкусу, Оливки или маслины - По вкусу (для украшения)
Бутерброды для пикника #махеевънаприроде1. Бекон обжарить на хорошо разогретой сухой сковороде. Выложить на тарелку. 2. Яйца взбить с солью. 3. На той же сковороде, где обжаривался бекон, пожарить омлет. Нарезать его кусочками по размеру кусочков батона. 4. Охлаждённое сало (лучше из морозилки) н...Ингредиенты: бутерброды с омлетом и беконом: батон с отрубями в нарезке, майонез оливковый махеевъ, яйца, соль, бекон сырой, кетчуп татарский махеевъ, кинза, бутерброды с салом: бородинский хлеб, сало, горчица русская махеевъ, зелёный лук, молотый чёрный перец
Пан-банья (Слоеный бутерброд в хлебе)Срезать верхушку хлеба, вынуть мякиш так, чтобы получилась форма из хлебной корки. Кисточкой смазать оливковым маслом внутреннюю поверхность хлеба. Моцареллу нарезать кружками. Выложить дно и стенки внутри хлеба салями, затем уложить слой моцареллы, сверху ...Ингредиенты: Сыр моцарелла - 250 г, Салями - 200 г, Сушеные помидоры - 10 штук, Ветчина - 200 г, Помидоры бычье сердце - 1 штука, Базилик - 1 пучок, Оливки - 50 г, Каперсы - 30 г, Оливковое масло extra virgin - 4 столовые ложки, Перец черный молотый - по вкусу, Бальзами...
Быстрые бутерброды на природуБыстрые бутерброды на природу соберите за 2-6 часов до выхода на прогулку или выезда на природу. Перед подачей бутерброда, если он не раздавился в вашем рюкзаке, то на него надо сесть, чтоб немного спрессовать. Как не смешно, но этот шаг пропускать нельзя! ...Ингредиенты: Круглая булка хлеба 1 Штука, Лук красный 1 Штука, Салями 70-100 Грамм, Помидор 1-2 Штук, Сыр 70-100 Грамм, Ветчина куриная 100 Грамм, Маслины 10 Штук, Майонез или соус По вкусу, Маринованный артишок или грибы 40-50 Грамм (по желанию)
Бутерброд "Александр "Все ингредиенты нарезать тонкими ломтиками, лист салата тщательно промыть. Отрезать два тонких ломтика хлеба (естественно, на свой вкус). Майонез смешать с горчицей и смазать оба ломтика хлеба. Проложить слоями солями, сыр, салат, кружочки помидора. На него...Ингредиенты: майонез домашний - 1 ст. л., горчица дижонская - ч. л., бальзамический уксус - по вкусу, салями - 3 куска, сыр гауда - 2 шт., салат романо - 1 шт., помидоры - 1 шт., ветчина варено-копченая - 2 куска, хлеб серый - 2 шт.
Сэндвич с ветчиной и салями ("Школьная ссобойка")Вот оригинальный рецепт... Напечатан сзади упаковки вот этой кисточки))) А вот и все призы, которые я вчера получила))) Если честно, не люблю хвастаться, но просто для отчётика немного покажу))) И сразу извиняюсь перед теми, кто пока ничего не выигрывал))) ...Ингредиенты: На два куска тостерного хлеба: кружок помидора, 2 кусочка ветчины, 3 кружка салями, вяленые томаты, 50 г плавленного сыра, ложка оливкового масла, 1 ч.л. бальзамич. уксуса, сухой базилик-щепотка, листья салата или руколы, морская соль, перец свежемолотый
Утренний сэндвич с огурцом, салями и фетойРазомните фету вилкой. Укроп и грецкие орехи мелко нарежьте. Смешайте фету с укропом, грецкими орехами, добавьте оливковое масло и перемешайте. Огурцы нарежьте кружочками. Хлеб подсушите в тостере или поджарьте. Выложите на хлеб ломтики колбасы, немного сыр...Ингредиенты: 4 ломтика хлеба, тонко нарезанная салями, ветчина или что-то по вашему вкусу, 100 г феты, 1 ст.л. грецких орехов, 1 огурец, салатные листья, 1 ст.л. оливкового масла, укроп
Фаршированный хлеб "Пан банья"У хлеба срежьте верхушку. Выньте весь мякиш, чтобы осталась основа-форма из хлебной корки. Из хлебного мякиша можно приготовить домашние сухарики или панировочную крошку... Внутри промажьте хлеб обильно оливковым маслом. Выложите дно и стенки хлеба изнутри ...Ингредиенты: Хлеб (высокий, пышный хлеб-булка) - 1 шт, Моцарелла (большая) - 1 шт, Салями (тонко нарезанная) - 100 г, Ветчина (вареная, тонко нарезанная) - 100 г, Томаты вяленые - 7 шт, Оливки черные - 1 горст., Руккола - 1 пуч., Масло оливковое (лучшего качества) - 3 с...
Закуска из сала "Бутербродная"1. Сало поскоблим ножиком, помоем, обсушим и произвольно нарежем. Щедро посолим и поставим в холодильник на 12-24 ч. Или можно взять уже просоленное сало. 2. Очистим от излишков соли, измельчим, прокрутив 2 раза сало на мясорубке. Разделим на две равные час...Ингредиенты: Сало (свежее или просоленное ) - 500 г, Укроп (не большой ) - 1 пуч., Чеснок - 8 зуб., Соль (для просолки сала) - 3 ст. л.
