Хачапури с зеленью

Хачапури с зеленью Говорят, что классические хачапури никогда не готовят с зеленью. Но - сколько сел в Грузии, столько и рецептов. У каждой хозяйки свой неповторимый рецепт, так почему бы и этому рецепту не жить. В грузинском ресторане мне довелось однажды попробовать хачапур... Ингредиенты: Мука 3 Стакана, Кефир 1 Стакан, Сливочное масло или маргарин 50-70 Грамм, Сода 0,5 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка, Зелень укропа, петрушки 150 Грамм, Сыр мягкий 200 Грамм, Яйца 2-3 Штук, Растительное масло 3-4 Ст. ложек

Хачапури с зеленью Готовим дрожжевое тесто для хачапури. Для этого берём натуральный йогурт (в идеале это должен быть мацони), молоко, дрожжи сухие, сливочное и растительное масло, яйцо, муку, а также немного сахара и соли. В слегка тёплое молоко высыпаем сухие дрожжи. Туда ж... Ингредиенты: Дрожжи сухие - 1.5 ч. л., Йогурт натуральный - 200 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Молоко - 100 мл, Мука пшеничная - 500 г, Сахар - 0.5 ч. л., Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт., Брынза - 250 г, Масло сливочное ...

Домашние хачапури с сыром на кефире Приготовить тесто из указанных продуктов. Раскатать на столе, присыпанным мукой, круглыми пластами. Приготовить начинку и заправить пласты начинкой. Защипать края и осторожно разровнять лепешку. Жарить хачапури на сковороде с толстым дном, без масла и с зак... Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Яйца - 1 шт., Соль - 1 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 1 стол.л., Твёрдый сыр (натереть на мелкую терку) - 300 гр, Яйца (сырое) - 1 шт., Чеснок (большой, можно 2 зубчика) - 1 зубч., Зеле...

Хачапури Взбить яйцо с сахаром и солью. Влить мацони или кефир. Снова взбить. Всыпать муку с разрыхлителем. Муки столько, сколько возьмет тесто. Начинаем смешивать. Тесто не должно быть крутым. Чем нежнее, тем вкуснее выпечка. Даем отдохнуть тесту 30–40 минут.... Ингредиенты: мацони - 1 стакан, яйца куриные - 2 шт., мука - 2 стакана, сливочное масло - 120 г, разрыхлитель - ч. л., сахар - 1 ч. л., соль морская - ч. л., сыр - 500 г, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 50 г, зелень рубленая - 1 пучок, перец - по вкусу, яичные ж...

Лаваш а-ля хачапури гриль Натираем на крупной терке российский сыр. После натираем адыгейский. Добавляем нарезанную зелень (ваш любимый микс). Добавляем яйцо и сливочное масло. Солим, перемешиваем и складываем в судочек, это нам пригодится чуть позже. На природе превращаем дрова в у... Ингредиенты: сливочное масло - 50 г, лаваш - 2 листа, сыр российский - 150 г, сыр адыгейский - 100 г, яйца куриные - 1 шт., зелень - по вкусу, соль - по вкусу

Хачапури с зеленью рецепт с фото Хачапури – это очень вкусное грузинское блюдо, которое к тому же быстро и просто сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Часто готовлю эту лепешку с сыром и зеленью к завтраку. Для приготовления хачапури сахар, соль, одно яйцо хорошо взбиваем вилкой или ... Ингредиенты: Куриное яйцо (2 шт.), Сахар (2 ст.ложк), Поваренная соль (0.5 ч.ложк), Сметана (5 ст.ложк), Сода пищевая (0.5 ч.ложк), Мука пшеничная (250 г.), Сыр (200 г.), Чеснок (15 г.), Свежая зелень (50 г.), Подсолнечное масло (1 ст.ложк)

Ленивые хачапури с творогом и чесноком 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Взбить 3 яйца и добавить их в кефир. 3. Тщательно перемешать полученную массу. 4. Мелко нарезать зелень и добавить к творогу. 5. Добавить соль. 6. Тщательно перемешать полученную массу. 7. Натереть сыр на крупной тер... Ингредиенты: Лаваш - 4 шт, Сыр твердый - 200 г, Творог - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Чеснок - 5 зуб., Кефир - 300 мл, Масло оливковое - 3 ст. л., Зелень - 1 пуч., Соль - 1/2 ч. л., Перец душистый - 1/2 ч. л.

Хачапури по-аджарски Сначала о тесте. Рецепт именно этого теста для хачапури по-аджарски я узнала из вышеупомянутой передачи "Специя". Ведущий рассказал, что специально звонил своим друзьям в Грузию и там ему рассказали, что если нет мацони, то тесто делают на том, чт... Ингредиенты: Вода (Если используем именно мацони) - 150 мл, Мука пшеничная|Мука (стакан 200 мл) - 6 стак., Дрожжи (сухие) - 10 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 3 ч. л., Сыр сулугуни - 150 г, Брынза - 150 г, Зелень (по-вкусу), Масло сливочное (по-вкусу)

Хачапури с вареным яйцом и сыром Для теста: кефир хорошенько перемешать с солью, сахаром, содой и растительным маслом, просеять сверху муку и вымесить тесто. Для начинки: чеснок и зелень измельчить, сыр и очищенные яйца крупно натереть на терке. Ингредиенты для начинки смешать, заправить с... Ингредиенты: мука - 4-5 стаканов, кефир - 2 стакана, масло растительное - 2 ст.л., сахар - 1 ч.л., соль - 1 ч.л., сода - 1 ч.л., сыр твердый - 150 г, яйца - 5 шт., майонез - 3 ст.л., чеснок - 5 зубчиков, зелень

Хачапури с ветчиной и сыром Хачапури бывают разными: закрытые и открытые, постные или нет. Мне нравится их делать с сулугуни, а не с брынзой. Кстати, для приготовления хачапури с ветчиной и сыром можно взять готовое слоеное тесто (дрожжевое или нет - вам решать). Кинза и петрушка доба... Ингредиенты: Тесто 500 Грамм (купите готовое - слоеное, например), Ветчина 150 Грамм, Сулугуни 150 Грамм, Лук 1 Штука, Зелень По вкусу, Яйца 1 Штука, Специи По вкусу

Больше рецептов