Ханума с фаршем и картошкой

21 рецепт

Ханума с фаршем и картошкой К яйцу добавить соль, воду и растительное масло. Замесить тесто до гладкого эластичного состояния. Пока будете готовить начинку уберите тесто в полиэтиленовый пакет и пусть оно полежит 30-40 минут. Мясо для начинки мелко нарезать. Можно взять готовый фарш и... Ингредиенты: Мука - 450 гр, Вода - 200 мл, Фарш мясной - 600 гр, Соль - 12 гр, Яйца - 1 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Картошка - 3 шт., Лук репчатый - 2 шт., Перец - по вкусу

Ханум с мясным фаршем и картошкой Я, пожалуй, не знаю людей не любящих пельмени и манты. Так вот можно представить, что это "большой мант". Наверное излишне говорить, насколько это вкусно. Это интересное блюдо делается с разными начинками. Я буду готовить с картошкой и мясным фаршем. Ингредиенты: тесто: мука 450 г, вода 200 мл., яйцо 1 шт., соль 0,5 ч.л., растительное масло 2 ст.л., начинка: мясо или фарш 600 г, картофель 2-3 шт., лук 2 шт., соль, перец

Ханум с мясом и картошкой Для приготовления теста вам понадобится мука пшеничная, вода, соль и сливочное масло. Тесто я замешивала в планетарном миксере, вполне можно замесить и вручную. В чашу миксера просеять пшеничную муку (350 г), добавить соль (5 г), влить воду (180 мл). Замеси... Ингредиенты: Вода - 180 мл, Говяжий фарш - 300 г, Картофель - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст. л., Масло сливочное - 40 г, Мука пшеничная - 350 г, Перец чёрный молотый - 3 г, Помидоры в собственном соку - 20 г, Соль - 10 г

Ханума Одну часть раскатала в очень тонкий пласт и выложила на него тонким слоем фарш, отступив от края. На фарш выложила тертую морковь с зеленью Сверху - тертый картофель Тесто аккуратно скатала в рулет (не надо заворачивать туго, а то порвется), залепила швы Ул... Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Вода - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Соль - 2 ч. л., Фарш мясной (любой на ваш вкус) - 400, Морковь - 1 шт, Картофель (крупный) - 1 шт, Зелень (по вкусу), Специи ((перец черный молотый, лавровый лист, чеснок), Масло сливочное...

Ханум (мой вариант) Тесто замесить как на пельмени,накрыть,отложить в сторонку,пусть отдохнёт.Лук мелко нарезать,картошку нарезать мелкими кубиками,добавить к говяжьему фаршу.Всё размешать,посолить,поперчить по вкусу. Из теста раскатать тонкий круг,смазать его раст.маслом,по в... Ингредиенты: тесто: 1 ст. (250 г.)воды или молока, 1 яйцо, 500 г.муки(примерно), растительное масло для смазывания теста, для начинки: 500 г.фарша(у меня говяжий), 2-3 луковицы, 2 сырые картофелины, соль,чёрный перец ., для соуса: 1 луковица, 2 спелых помидора, 3 болгар...

Ханум в мультиварке (ленивый мант) Ханум в мультиварке (Ленивый Мант). Это вкусный и сытный рулет с мясом и картошкой. Не нужно долго возиться с тестом: раскатали пласт, завернули всю начинку, и готово. Если любите манты, то этот ленивый мант точно придется вам по вкусу. В глубокую миску про... Ингредиенты: мука – 300 гр., вода (кипяток) – 150 мл., яйцо – 1 шт., растительное масло – 1 ст.л., соль – 1/3 ч.л., начинка: фарш – 350 гр., луковица – 2-3 шт., картофель 1-2 шт., соль – 1/2 ч.л., черный перец

Ханум с мясом и картошкой Сколько раз уже готовила ханум, и все равно каждый раз хочется все более усовершенствовать рецепт и приготовить еще вкуснее. С недавних пор я перестала добавлять яйцо в тесто, когда готовлю манты и ханум. Блюдо все равно готовится на пару, не нужно пережива... Ингредиенты: Мука - 320 г, Вода - 130 мл, Соль - 0.5 ч.л., Говядина - 400 г, Жир бараний - 50 г, Картофель - 300 г, Лук репчатый - 300 г, Зира, Кориандр молотый, Перец черный молотый, Масло растительное - для смазки

Вариация на тему ХАНУМ Тесто готовим как для пельменей. Я делую следующим образом. Разбить в миске яйцо, посолить, добавить муки. Вымесить тесто(при необходимости добавить еще муки) . Влить масло. Еще раз вымесить. Оставить минут на 15 отдохнуть. Лук и чеснок измельчить. В сковор... Ингредиенты: тесто: яйцо - 1 шт., мука - 150 гр., растительное масло - 1 ст.л., соль, начинка: фарш говяжий - 150 гр., Капуста квашеная - 100 гр., Лук, Чеснок - 2 зубчика, Тмин - щепотка, Зира - 5-7 зерен, Соль, Растительное масло - 3ст.л., сливочное масло - 2 ст.л.

Блюдо Ханум 1. Для того, чтобы приготовить паровой рулет ханум сначала нужно замесить тесто, для этого взбейте яйцо с солью и введите в него воду и масло. Тщательно перемешайте и вылейте в муку. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. 2. П... Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., растительное масло - 3 столовые ложки, соль - 1/2 ч. ложки, пшеничная мука - 2 стакана, вода - 200 мл., мясной фарш (на ваш вкус) - 300 грамм, лук - 2 шт., картофель - 4 шт., соль - по вкусу, перец молотый черный - по вкусу, зелень по ...

Ханум Ну что, начнем? Что нам потребуется? Для начала, хороший, острый нож для нарезания всех ингридиентов, ну, например, такой, узбекский чустовский или ферганский... Только будьте осторожны, ножи острые и не порежьтесь... женские пальчики надо беречь! Далее, дл... Ингредиенты: Тесто, лук, картошка, специи