Ханум с картошкой

28 рецептов

Ханум с картошкой Муку просеиваем в миску, туда же вливаем воду, добавляем соль, яйцо. Из всего этого замешиваем тесто. Оно должно получиться упругим и достаточно плотным. Накрываем тесто чистым кухонным полотенцем и даем отдохнуть 20 минут. Картошку очищаем, споласкиваем, н... Ингредиенты: Мука - 450 гр, Вода - 200 мл, Соль - 5 гр, Яйца - 1 шт., Соль - 5 гр, Картошка - 300 гр, Лук репчатый - 160 гр, Томатная паста - 20 гр, Перец черный молотый - 2.5 гр, Паприка - 2.5 гр, Сливочное масло - 50 гр, Зира - 2.5 гр, Лук (маринованный) - 40 гр, Зеле...

Ханум с картошкой Для теста нам понадобятся такие продукты: Из муки, воды, яйца и соли замесить плотное и гладкое тесто. Накрыть тесто и дать ему отлежаться минут 20. Тем временем приготовим начинку. Для нее нам понадобятся такие продукты: Картошку очистить и вручную порезат... Ингредиенты: Мука - 450 г, Вода- 200 мл, Соль - 1 ч.л, Яйцо - 1 шт., Картофель - 3 шт.( крупные), Лук - 2 шт, Томатная паста - 1 ст.л, Перец черный - 0.5 ч.л, Паприка сладкая - 0.5 ч.л, Соль- 1 ч.л, Масло сливочное - 50 г, Зира - 0.5 ч.л

Ханума с фаршем и картошкой К яйцу добавить соль, воду и растительное масло. Замесить тесто до гладкого эластичного состояния. Пока будете готовить начинку уберите тесто в полиэтиленовый пакет и пусть оно полежит 30-40 минут. Мясо для начинки мелко нарезать. Можно взять готовый фарш и... Ингредиенты: Мука - 450 гр, Вода - 200 мл, Фарш мясной - 600 гр, Соль - 12 гр, Яйца - 1 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Картошка - 3 шт., Лук репчатый - 2 шт., Перец - по вкусу

Ханум с картошкой Вкусный и ароматный ханум можно подать как к семейному ужину, так и приготовить на любой праздничный стол. Если не добавлять в тесто яйцо, то данным блюдом можно смело разнообразить постные дни. В нашей семье ханум пользуется большим успехом, надеюсь и вам ... Ингредиенты: Яйцо 1 Штука, Вода 70 Миллилитров, Растительное масло 3 Ст. ложки, Мука 200 Грамм, Сливочное масло 20 Грамм, Картофель 3 Штуки, Лук 1-2 Штук, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Зира По вкусу

Ханум с курицей и овощами 1. Яйцо перемешиваем с водой и солью. 2. В миску просеять муку и добавить жидкость. Все хорошо перемешиваем и убираем тесто на 30 минут, для набухания. Тесто за это время станет более мягким и эластичным. 3. Тесто раскатываем в тонкий пласт, как можно тоньш... Ингредиенты: Куриные яйца - 1 шт., Пшеничная мука - 500 гр, Поваренная соль - 1 чайн.л., Картошка - 2 шт., Молодые кабачки - 1 шт., Морковь - 1 шт., Вода - 1 стак. (200 мл), Лук репчатый - 1 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Зира - по...

Ханум Ну что, начнем? Что нам потребуется? Для начала, хороший, острый нож для нарезания всех ингридиентов, ну, например, такой, узбекский чустовский или ферганский... Только будьте осторожны, ножи острые и не порежьтесь... женские пальчики надо беречь! Далее, дл... Ингредиенты: Тесто, лук, картошка, специи

Ханум Муку просеять, разбить туда яйца(я кладу 4 яйца на 3 ст.муки = почти 1 кг), 0,5 ч.ложки соли. Воды не добавляю на тесто для ханума и мант, тесто получается пластичным, не рвется при раскатывании. Замешиваем крутое тесто, вымешиваем хорошо и оставляем под ми... Ингредиенты: тесто: мука, яйца, соль., начинка: картошка, лук репчатый. можно положить: морковь, мясо, курдючный жир.

Ханума Одну часть раскатала в очень тонкий пласт и выложила на него тонким слоем фарш, отступив от края. На фарш выложила тертую морковь с зеленью Сверху - тертый картофель Тесто аккуратно скатала в рулет (не надо заворачивать туго, а то порвется), залепила швы Ул... Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Вода - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Соль - 2 ч. л., Фарш мясной (любой на ваш вкус) - 400, Морковь - 1 шт, Картофель (крупный) - 1 шт, Зелень (по вкусу), Специи ((перец черный молотый, лавровый лист, чеснок), Масло сливочное...

Ханум и манты Итак, для начала разберёмся с тестом. Есть 2 способа приготовления - с яйцом и без. На фото представлены два варианта. То, что жёлтенькое - с яйцом, а беленькое, соответственно, без яйца. Тесто на яйце получается более жёстким, но тонким при раскатке, что б... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Соль - 2 ч. л., Вода - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт