Фунчеза с креветками с базиликовым ароматом

Ингредиенты

фунчеза - 300 г
креветки королевские - 700 г
сухой базилик
для соуса:
соевый соус - 2 ст.л
гранатовый соус - 1 ст.л
сок лимона - 2 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
черный молотоый перец
чеснок - 1зубчик
корень имбиря - 3см.

Рецепт приготовления

Креветки очистить. Смешать все компоненты для соуса (корень имбиря потереть и отжать только сок, чеснок через давилку) и замариновать креветки минут на 20 - 30.
Фучезу залить кипятком и добавить пол чайной ложки сухого базилика (для аромата). Через 5 минут откинуть на дуршлаг и промыть водой.
Нагреть вок или сковороду, выложить креветки, вместе с соусом, в котором они мариновались, на сильном огне, постоянно помешивая готовить креветки до того момента, когда они полностью свернутся колечками (минуты 4-5). Я всегда добавляю при жарке креветок щепотку сахара.
Когда креветки готовы, должно остаться немного жидкости, если нет, добавьте ст.л. соевого соуса и положите в сковородку фунчезу, прогрейте все минуты 2, постоянно помешивая и можно есть!
Приятного аппетита

Источник

Похожие рецепты

Салат фунчеза к ароматному рисуИнгредиенты: Рис (Басмати MIX ТМ "Мистраль") - 1 пакет., Соевый соус - 1 ч. л., Фунчоза (вареная) - 100 г, Огурец - 1/2 шт, Перец болгарский - 1/4 шт, Лук зеленый - 2 шт, Перец чили (по вкусу), Нори - 1/2 шт, Кунжут - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л.Отварить до готовности по инструкции на упаковке пакетик риса Басмати MIX ТМ "Мистраль" Готовый рис вынуть из пакетика и перемешать с соевым соусом. Отварить стеклянную лапшу до готовности, нам надо 100г готовой лапши. Нарезать тонкой соломкой огу...

Ягодный напиток на яблочном отваре с цитрусово базиликовым ароматомИнгредиенты: сахар демерара тм мистраль —, яблоки — 2 шт, ягоды — 1 ст., вода — 1.5 литра, апельсин — половинка, веточка базилика1. Яблоки очистить от семян, но кожуру не очищать! 2. Залить водой, добавить сахар и поставить на огонь. 3. Довести до кипения, готовить 10 минут. 4. Выключить огонь и дать остыть. 5. Ягоды помять толкушкой. 6. Влить остывший яблочный отвар и перемешать, да...

Фунчёза с мясом индейкиИнгредиенты: мясо индейки(ляжка)-450-500 гр., порей-1, морковь-1 крупная или 2 средние, редька-1, соль (можно заменить соевым соусом), свежемолотый перец, красная паприка(порошок), растительное масло без запаха, крахмальная вермишельСначала приготовим овощную смесь: порей режем тонкими колечками морковь шинкуем редьку шинкуем паприку режем тоненькими полукольцами,предварительно почестив,само собой (относится ко всем овощам) Джусай мелко режем Смешиваем овощи добавляем соль(у меня джуса...

Крем суп из сельдерея с креветками и ароматом трюфеляИнгредиенты: корень сельдерея - 300 г, стебель сельдерея - 300 г, картофель - 100 г, лук порей (белая часть) - 100 г, молоко - 500 г, сливки - 100 г, креветки б/г - 100 г, масло оливковое -50 г, чеснок -30 г, масло трюфельное - 5 г, лук сибулет -3 г, чили перец -3 г, соль и перец по вкусуКартофель, корень и стебель сельдерея очистить и нарезать произвольно. Сложить в кастрюлю, добавь нарезанный порей и обжарить все овощи на сливочном масле. Залить овощи молоком и варить до полной готовности. Пробить все блендером и процедить. Добавить сливк...