Фруктовый салат осенний призыв
Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- Малина 1,5 Стакана (замороженная или свежая)
- Черника 1 Стакан
- Виноград 250 Грамм
- Киви 4-5 Штук
- Лайм 1 Штука
- Сливки взбитые 450 Грамм
- Сахар По вкусу
Рецепт приготовления
- Салаты из фруктов любят все. Можно добавить любые фрукты, ягоды, орехи, семечки, специи. Салат заправляют сметаной, сливками, фруктовым сиропом, лимонным соком, медом. Это блюдо легкое, вкусное, приятно освежает и насыщает. Не стоит салат подолгу хранить в холодильнике, ведь фрукты дадут лишний сок или изменят свой цвет, например, яблоки или бананы. Лучше есть салат сразу после приготовления.
- 1. Вымойте гроздь винограда, используйте без косточек, сорвите ягоды с веточки.
- 2. Возьмите спелый киви, срежьте верхушку и низ, проденьте ложку между кожурой и мякотью, затем пройдитесь ней по кругу и отделите кожуру. Можно просто срезать ножом.
- 3. Аккуратно снимите кожуру с фрукта, проделайте те же действия с остальными киви, затем нарежьте их небольшими кусочками.
- 4. Каждую виноградинку разрежьте пополам.
- 5. В миску сложите все фрукты и ягоды (не размораживайте их), добавьте взбитые сливки и сахар по вкусу, выдавите сок лайма. Аккуратно перемешайте.
- 6. Подавайте салат в бокалах или креманках. Приятного аппетита!
Источник